De meeste mest (62% van het totaal) wordt geëxporteerd als mengmest. In 2023 ging het om 1,63 miljoen ton mest met daarin 18 miljoen kilo fosfaat en 16,8 miljoen kilo stikstof. In 2018 was mengmest met 1,3 miljoen ton nog 44% van de totale export.
De Nederlandse export was in 2017 goed voor 34 procent van het bruto binnenlands product (bbp), ofwel aan wat we met zijn allen in Nederland verdienen. De totale waarde van de geëxporteerde goederen en diensten is echter gelijk aan 83 procent van het bbp.
In de eerste helft van 2024 is 273.110 ton mest ingevoerd in Nederland met 2,23 miljoen kilo stikstof en 1,06 miljoen kilo fosfaat. Dat betekent dat tegenover elke 1.000 kilo stikstof die via mest wordt uitgevoerd 134 kilo aan invoer stond. Voor fosfaat stond tegenover elke 1.000 kilo export circa 69 kilo import.
Doordat boeren de komende jaren minder dierlijke mest mogen uitrijden, is er in Nederland een mestoverschot. Boeren hebben dus te veel mest, die ze niet meer mogen uitrijden op het land. Ook hebben boeren weinig andere mogelijkheden om mest kwijt te raken. Mest afvoeren kost daardoor steeds meer geld.
Zuivel en eieren (12 miljard euro), sierteeltproducten (11,5 miljard euro), vlees (11,2 miljard euro), aardappelen en groenten (8,7 miljard euro) en dranken (8,1 miljard euro) zijn bij de export de belangrijkste goederengroepen. De top vijf is in 2023 goed voor bijna 42% van de totale exportwaarde in landbouwgoederen.
Vreba Melkvee is met in totaal meer dan 3.000 melkkoeien op diverse locaties het grootste melkveebedrijf van Nederland. Op de hoofdlocatie in Vredepeel worden room en lactoferrine gemaakt van de melk.
Met het verlies van deze derogatie wordt de Nederlandse landbouwsector geconfronteerd met een onmiddellijk overschot aan mest dat alleen tegen kosten kan worden afgevoerd, wat gevolgen heeft voor de productiekosten en de productiviteit . Deze situatie kan ertoe leiden dat veel melkveehouders zich ontevreden voelen door inkomensverlies en/of afkoopregelingen.
In Nederland wordt veel mest geproduceerd door de veehouderijsector. Mest wordt vaak als een probleem gezien. Als deze niet goed verwerkt wordt kan het namelijk voor problemen zorgen: uitspoeling van fosfaat en nitraat naar grond- en oppervlaktewater.
Totale mestproductie in Nederland bedroeg 73,4 miljoen ton in 2021.
We exporteren vooral veel naar onze buurlanden: Duitsland, België en Frankrijk. Het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten zijn onze belangrijkste handelspartners buiten de Europese Unie. Zo verdienen we jaarlijks ongeveer 330 miljard euro met de export.
Dan zijn landbouwgoederen, inclusief alle voeding en dranken gemaakt van landbouwproducten, de exportgroep waar de Nederlandse economie het meest aan verdient. Het ging om 44,4 miljard euro in 2022. Na landbouw volgen machines en apparaten, fabricaten, chemische producten, energie en vervoermaterieel.
Belangrijkste exportproducten zijn: machines en transportmiddelen (28 procent van de totale export), minerale brandstoffen (23 procent), voedsel (11 procent), kleding en schoeisel (10 procent) en farmaceutische producten (5 procent). Meer dan 60 procent van de totale export wordt naar landen van de Europese Unie verzonden.
Nederland als tweede voedselexporteur ter wereld.
Mest bevat primaire macronutriënten, namelijk stikstof, fosfor en kalium, wat betekent dat het commerciële meststoffen kan vervangen of aanvullen . Mest levert ook secundaire macronutriënten zoals calcium, magnesium en zwavel, evenals micronutriënten.
Het mestoverschot in Nederland is het afgelopen jaar met een half miljoen kilo gegroeid tot bijna 25 miljoen kilo fosfaat. Ook de aanvoer van fosfaat in de Nederlandse landbouw nam in 2022 toe, met bijna 4 miljoen kilo. In de voorgaande jaren daalde deze aanvoer juist.
Akkerbouwers kunnen dierlijke mest of kunstmest gebruiken om hun gewassen van voedingsstoffen te voorzien. Als je dat niet doet, raakt de grond uitgeput omdat de gewassen de voedingsstoffen uit de bodem opnemen tijdens de groei. Er moet dus worden aangevuld.
De Watersnoodramp van 1953 is de grootste Nederlandse natuurramp van de 20e eeuw. Een zware noordwesterstorm in combinatie met springtij, zorgde ervoor dat grote delen van ons land overstroomden. 1.836 mensen overleefden de ramp niet, tienduizenden dieren lieten het leven en ook huizen werden verwoest.
Chinese melkveehouder: 9 miljoen hectare
De allergrootste agrarische grondbezitter is de Chinese melkveehouderij 'Mudanjiang City Mega Farm', dat in handen is van Russische en Chinese eigenaren. Er zou ruim 9 miljoen hectare bij het bedrijf behoren.
De Nederlandse rundveehouderij richt zich primair op de productie van melk, maar levert ook hoogwaardig vlees . Een deel van de vleesproductie is afkomstig van gespecialiseerde rundveehouderijen (meststieren, zoogkoeien), maar het grootste deel komt van melkkoeien.
Onder de particulieren bevinden zich een aantal interessante personen: zo is de nummer 1 op de particuliere lijst Margreet Wessels Boer, die met meer dan 2.200 hectare in de vier noordelijke provincies een grote uitschieter is.
Belangrijke handelsrelatie Nederland - Duitsland
Nederland is voor Duitsland na China, de belangrijkste leverancier van goederen. Nederland is voor Duitsland na de VS, Frankrijk en China, de belangrijkste exportbestemming voor goederen.
De economie van Nederland is een sterk ontwikkelde markteconomie, gericht op handel en logistiek, productie, dienstverlening, innovatie en technologie en duurzame en hernieuwbare energie .