De kosten voor een verticale tuin zijn best pittig. Houdt, als u een verticale tuin aan laat leggen, rekening met een bedrag van tussen de € 150,- en € 750,- per vierkante meter. De prijs hangt sterk af van uw wensen, want ook qua beplanting kunt u alle kanten op.
Zaaien in een verticale moestuin
Veel groenten zoals slasoorten, radijsjes, spinazie, wortel, bleekselderij, snijbiet en rucola kun je vanaf april direct in de grond van je verticale groentebakken zaaien. Andere gewassen zoals tomaten en paprika kun je beter vanaf eind maart voorzaaien achter glas of in de vensterbank.
Een verticale tuin kan water krijgen via verschillende methoden, zoals: Druppelirrigatie: Dit is een systeem geeft druppel voor druppel water aan de planten via een irrigatieslang. Dit kan je handmatig of automatisch doen. Hydrocultuur: Bij deze methode kweek je planten in water in plaats van aarde.
Prik in de onderkant van een plastic fles een aantal gaatjes en vul deze met water.Plaats de fles in de potgrond bij de kamerplant. Nu zal het werken als een druppelsysteem en de plant langzaam voorzien van water. Voor een wijnfles geldt ongeveer dezelfde methode.
Welke planten zijn geschikt voor een verticale tuin? Je kan een verticale tuin maken met een verscheidenheid aan planten, zoals klimplanten, vetplanten, kruiden, groenten en zelfs kleine struiken. Enkele voorbeelden: varens, sedum, grassen, geraniums en verbena.
Naast voordelen kleven er ook duidelijk nadelen aan Vertical Farming. Het eerste en wellicht belangrijkste nadeel van Vertical Farming betreft de hoge investeringen. In urbane gebieden zijn grondkosten mogelijk hoger dan in rurale gebieden, maar een Vertical Farm heeft minder oppervlakte nodig dan vollegrondsteelt.
Verticale landbouw is echter niet zonder unieke risico's en uitdagingen. Ten eerste vereist het een aanzienlijke initiële investering. Het opstarten van een verticale boerderij is verre van goedkoop: één schatting suggereert dat het meer dan $100 miljoen kan kosten om een boerderij van 60 hectare op te zetten.
Bepaalde kruiden kun je beter niet bij elkaar zetten omdat ze onderling kruisen. Een voorbeeld daarvan is de combinatie dille-venkel. De plantjes die daaruit ontstaan hebben veel minder smaak dan dille of venkel los.
Een verticale tuin is in essentie een structuur die planten ondersteunt die op een verticaal oppervlak groeien. Dit concept maakt het mogelijk om groene gebieden te creëren op plekken waar dat normaal gesproken niet mogelijk zou zijn vanwege het gebrek aan horizontale grond , zoals in dichtbevolkte stedelijke omgevingen.
Planten hebben voeding nodig om te groeien en te bloeien. Net zoals wij mensen eten en drinken nodig hebben om gezond te blijven, hebben planten water, licht en voedingsstoffen nodig. Zonder deze essentiële dingen zullen ze uiteindelijk verzwakken en mogelijk sterven.
Zo houden kruiden zoals tijm, rozemarijn of basilicum van een zonnig plekje terwijl andere kruiden zoals peterselie en bieslook liever een half-schaduwrijk plekje willen en daslook of lievevrouwebedstro de voorkeur geven aan schaduwrijke locaties.
Slechte combinatieteelt
Deze planten kun je beter uit elkaars buurt houden: Aardappel - selderij, tomaat, rode biet. Aardbei - koolsoorten. Rode biet - aardappel, maïs, prei, spinazie, wortel.
Salie, rozemarijn, tijm en lavendel kunnen allemaal samen in hetzelfde tuinbed worden geplant, omdat ze vergelijkbare groeivereisten hebben en bekend staan om hun complementariteit. Deze kruiden geven de voorkeur aan goed gedraineerde grond, blootstelling aan de volle zon en onregelmatig water geven, waardoor ze ideale metgezellen zijn.
Wat kunt u verticaal kweken? Snelgroeiende gewassen worden vaak gebruikt in een verticale kas, zoals sla, spinazie, basilicum, rucola, boerenkool, koriander, snijbiet of bieslook. Vooral verse producten kunnen zeer goed in verticaal gekweekt worden door de kortere transportduur.
Wat is vertical farming? Een van de trends in de landbouw is het produceren van voedsel in zogenaamde Vertical Farms. Heel simpel gezegd: het zijn kassen maar dan in een gebouw waarbinnen gewassen worden gekweekt in verticaal gestapelde lagen.
Kan energie-intensief zijn : Vanwege de behoefte aan een gecontroleerd klimaat en groeilampen in verticale landbouw, kan het een energie-intensief proces zijn. Er is een goede kans dat de verticale landbouwmethode hierdoor minder duurzaam is dan een traditionele landbouwmethode, maar elke opstelling is anders.
De nadelen van verticale landbouw
De investeringen zijn groot. En vrijwel de enige gewassen die vooralsnog binnen geteeld kunnen worden, zijn bladgroenten, kruiden en cannabis. Interessant, maar geen oplossingen voor de wereldhonger en de opwarming van de aarde.
In principe kunnen alle soorten gewassen worden geteeld met behulp van verticale teelt. Het is echter moeilijk in te schatten of en wanneer elk gewas betaalbaar kan worden geteeld en verkocht voor een concurrerende prijs. Momenteel kunnen alleen bladgroenten, kruiden en cressen betaalbaar worden geteeld.
Zo spelen de grootte van het dak, de constructie en het type dakbedekking een rol in de prijs. Het is ook belangrijk om te weten dat een hellend dak soms extra maatregelen vereist om het groen te verankeren. Gemiddeld kun je uitgaan van een 75,- per vierkante meter voor sedum.
De levensduur van een groendak of sedumdak op EPDM dakbedekking wordt voornamelijk bepaald door het substraat en de vegetatie. Omdat hierdoor de dakbedekking beschermd wordt tegen diverse weersinvloeden is de levensduur op deze manier minstens 50 jaar.
Is Sedum giftig? Alle soorten sedum zijn niet giftig en dus veilig voor mensen en dieren. Zo ook hemelsleutel.
Zet mediterrane kruiden (zoals Salie, tijm, rozemarijn, hysop, bonenkruid, currykruid, citroenverbena, laurier, oregano, lavendel) niet samen met groene kruiden, de mediterrane kruiden hebben immers minder water nodig. Munt woekert en palmt heel je (kruiden)tuin in: zet ze daarom altijd apart, liefst in een pot.