Klaas de Jong schrijft een soort ode aan de koe (ND, 13 juli). Hij beweert dat er niet veel meer koemest en gier op het land komt dan in 1930. Het klopt dat we nu ongeveer evenveel melkkoeien hebben als in 1950, circa 1,5 miljoen.
Van onze redactie economie VOORBURG - Het aantal melkkoeien in Nederland is gedaald tot het niveau van 1960. Maar de bijna 1,7 miljoen melkkoeien van nu geven liefst 55 procent meer melk dan hun voorouders in 1960. Dat is per koe per dag zeven liter extra.
Vroeger had je als boerenfamilie een stuk of 25 koeien, wat varkens en een stelletje kippen op je erf. De koeien gingen in de zomer de wei in en werden met de hand gemolken. De boeren hadden het zwaar omdat leven op de boerderij hard werken is.
Meer melkvee
Het aantal runderen is sinds 1980 met ruim een kwart afgenomen. Het aantal daalde van 5,2 miljoen in 1980 naar 3,7 miljoen in 2006, waarna het weer toenam tot 4,3 miljoen in 2016. Daarna volgde weer een daling tot 3,8 miljoen in 2020.
Sinds 1950 telt Nederland 358.000 landbouwbedrijven minder en in deze periode is het areaal landbouwgrond met 525.000 hectare gekrompen. Er resteren nu nog 52.000 boerenbedrijven die op 1,8 miljoen ha grond boeren, tegen ruim 2,3 mln ha in 1950. opendata.cbs.nl/statline/#/CBS…
In 2021 waren vier op de tien zelfstandige landbouwondernemers miljonair. Met name melkveehouders en boeren die granen of groenten telen waren vaak miljonair. Dat blijkt uit de jaarlijkse miljonairsmeting van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), die maandag werd gepubliceerd.
In 2020 werden in België 35.996 landbouwbedrijven geteld met een oppervlakte cultuurgrond (OC) van 1.367.082 hectare. In het afgelopen jaar vertegenwoordigde de landbouwgrond 44,5% van het Belgische grondgebied.
In 2022 telde Vlaanderen 1.209.430 runderen, waaronder 339.482 melkkoeien en 145.515 zoogkoeien. België telde in hetzelfde jaar 2.240.623 runderen, waaronder 526.574 melkkoeien en 375.476 zoogkoeien (Statbel - Landbouwgegevens België).
Brazilië, koeienland. Brazilië is het land waar de meeste runderen leven. Het gaat om bijna 215 miljoen dieren. Andere landen met veel koeien zijn India, de VS, China en Ethiopië.
Duitsland telde begin mei van dit jaar nog 53.700 melkveebedrijven. Toen werden in Duitsland ongeveer 11,0 miljoen runderen gehouden. Dat was 0,5 procent minder dan in november 2021. Het aantal koeien daalde met 0,4 procent naar circa 3,8 miljoen dieren.
Het inkomen van melkveebedrijven is in de periode 2013-2017 uitgekomen op gemiddeld 1.085 euro per hectare. Grotere boeren weten, met 1.227 bij 200 koeien en 1.047 euro bij rond de 100 koeien, meer inkomen per hectare te genereren dan kleinere boeren (761 euro bij gemiddeld 25 en 889 bij gemiddeld 50 koeien).
Het aanvangssalaris van een Melkveehouders en andere rundveehouders bedraag meestal tussen de € 1.263 en € 2.113 bruto per maand. Na een dienstverband van 5 jaar bedraagt het salaris tussen de € 1.484 en € 2.496 per maand bij een werkweek van 38 uur.
De Friese gemeente Súdwest Fryslân is met 65.030 stuks de gemeente met de meeste melk- en kalfkoeien van Nederland in 2021. Ze worden gehouden door 558 melkveehouders, waarbij het gemiddelde op 116,5 koeien per bedrijf komt. Dat blijkt uit de voorlopige CBS-cijfers op basis van de landbouwtelling.
In België lag het aandeel op 0,75 runderen per hectare. De veedichtheid runderen lag in 2022 in de 27 landen van de Europese Unie (EU27) op gemiddeld 0,18 runderen per hectare.
Aantal land- en tuinbouwbedrijven blijft afnemen
Het aantal land- en tuinbouwbedrijven is gestaag gedaald van 410 duizend in 1950 tot 55 duizend in 2016. In 1950 beheerden de bedrijven samen meer dan 2,3 miljoen hectare cultuurgrond.
Op de eerste plaats staat Almarai uit Saoedi-Arabië. Per jaar produceert het 1,47 miljoen ton melk met zo'n 105.000 melkkoeien.
De allergrootste agrarische grondbezitter is de Chinese melkveehouderij 'Mudanjiang City Mega Farm', dat in handen is van Russische en Chinese eigenaren. Er zou ruim 9 miljoen hectare bij het bedrijf behoren.
Aantal melkkoeien in de EU-landen varieert sterk
Duitsland is met ruim 4 miljoen melkkoeien het land met de meeste melkkoeien. Gevolgd door Frankrijk en Polen met respectievelijk 3,6 en 2,5 miljoen melkkoeien.
Nederlandse melkkoeien hebben gemiddeld een levensproductie van 29.000 kilo melk per koe. Hiermee hebben zij de hoogste levensproductie ten opzichte van andere belangrijke zuivellanden, meldt Verantwoorde Veehouderij.
Het aantal koeien moet daarom in verhouding staan tot de beschikbare grond van een bedrijf. Als norm geldt, dat een boer omgerekend 2,5 volwassen melkkoeien per ha cultuurgrond mag houden.
Het aantal zoogkoeien en varkens daalt tegenover 2012, terwijl het aantal melkkoeien en kippen stijgt. Vlaanderen telt in 2022 1,25 miljoen runderen, 5,4 miljoen varkens en 45,5 miljoen stuks pluimvee. Sinds 2005 schommelde het aantal varkens rond 6 miljoen.
Bijna de helft van het aantal varkens is gehuisvest in Noord-Brabant. In deze provincie nam het aantal bedrijven met varkens in vijf jaar tijd met een derde af, het aantal varkens daalde met 13 procent minder hard.
De agrarische producten waren in 2022 goed voor 9,4% van de totale import en 11,8% van de totale export van het Vlaamse Gewest.
Nederland heeft een oppervlak van ruim 40.000 vierkante kilometer. Daarmee is het 15 keer zo klein als Frankrijk, 30 keer zo klein als Zuid-Afrika en 200 keer zo klein als Brazilië. Dat zijn alle drie landen met een omvangrijke landbouwsector.
Gemeenten met meer dan 200 actieve landbouwbedrijven vind je vooral in de provincie West-Vlaanderen. De lijst wordt aangevoerd door Diksmuide (353 landbouwbedrijven), Poperinge (345) en Ieper (327).