McDonald's gebruikt sinds 1999 extreem diervriendelijke slachtlijnen. In fabrieken waar tot wel 400 runderen per uur worden geslacht en verwerkt, lopen de koeien kalm, in een vloeiende stroom en zonder zelfs maar te loeien hun einde tegemoet.
Elke dag gaan er van dat ene bedrijf ongeveer 350 a 400 koeien naar de slacht.
Ons rundvlees komt met name uit Nederland, Duitsland, Italië en Oostenrijk. We gebruiken voornamelijk vlees van melkkoeien. OSI Food Solutions uit Günzburg (Duitsland) maakt hamburgerschijven van het rundvlees. In de fabriek wordt al het vlees gecontroleerd op kwaliteit.
Onze beroemde klassieker. Niet 1, maar 2 burgers van 100% rundvlees met verse sla, cheddar smeltkaas, verse uitjes en fijne slices van augurk.
Het huidige broodje weegt slechts 4 ounce (113 gram) voordat hij wordt bereid. Wanneer de hamburger wordt geserveerd, weegt het stukje vlees nog 2,8 ounce (79 gram).
Nee de kipproducten die wij verkopen zijn niet halal. Wij hebben geen halal producten in het assortiment.
Als elke burger weegt 4 ounces, dat is 300 hamburgers. Het zou 1200 hamburgers als je vermalen het gehele dier als je wat gewicht zou verliezen om uitbenen gebraad, etc. Succes met hamburgers eten!
Wat zijn dan de meest 'gezonde' broodjes? De hamburgers van McDonald's en Burger King zijn qua voedingswaarden vrijwel identiek, behalve dat die van McDonald's ruim 2 keer zoveel zout bevat. Met 254-257 kcal, 8,8-9,2 gram vet en 0,5- 1,3 gram zout, een van de betere keuzes.
McDonald's beter dan Burger King? Wat betreft kwantiteit wint McDonald's het van rivaal Burger King. Het fastfoodrestaurant draait meer omzet en heeft veel meer vestigingen en werknemers in dienst.
De plakjes cheddarkaas voor de burgers van McDonald's zijn een zuivelproduct. Het is reguliere kaas waaraan melkbestanddelen, zout en de natuurlijke kleurstoffen caroteen en paprika zijn toegevoegd. Deze toevoegingen worden gedaan ten behoeve van smaak en kwaliteit.
Reactie McDonald's
McDonalds gebruikt reguliere kip van vaste en gecertificeerde leveranciers, die tijdens het productieproces met respect en zorg omgaan met de kippen", zegt Eunice Koekkoek, manager communicatie McDonald's Nederland.
MacDonalds heeft in 2017 37.000 vestigingen door 120 landen. En in totaal ruim 235.000 mederwerkders. In deze winkels bij elkaar worden er per seconden 75 hamburgers verkocht. Er zitten in totaal 86.400 seconden in 1 dag dus dat betekend dat er op één dag 6.480.000 hamburgers worden verkocht.
McPlant bestaat uit een broodje met tomaat, sla, ui, augurk, mosterd, sandwichsaus en ketchup. Ook wordt cheddar smeltkaas toegevoegd. De McPlant heeft geen veganistisch of vegetarisch keurmerk, maar is een lekkere optie voor flexitariërs, gasten die even geen vlees willen eten.
Dat is níet normaal.
Het gemiddelde slachtgewicht van een koe is 350 kilo, hierbij worden de beenderen nog meegerekend. Wanneer je het gewicht van de beenderen eraf haalt, houd je gemiddeld 280 kilo vlees over.
Hoeveel betaalt McDonald's in Nederland? Het gemiddelde maandsalaris bij McDonald's varieert vanaf ongeveer € 1.021 per maand voor een Allround Medewerker (m/v) tot ongeveer € 2.546 per maand voor een Toezichthouder (m/v).
McDonald's heeft per direct de Small Wrap Saté uit het assortiment gehaald. De hamburgerketen deed dat nadat een 17-jarige jongen is overleden. Hij kreeg een zeer ernstige allergische reactie na het eten van zo'n wrap, vorige week gekocht in een Amsterdamse vestiging. Het bedrijf heeft dat vrijdag bevestigd.
Nadat de wrap eerder op de menukaart was geplaatst, was de vraag zo groot dat er tijdelijk geen verse ingrediënten voorradig waren om de McWrap op de menukaart te houden. De McWrap moest daardoor tijdelijk van de menukaart verdwijnen. Dit keer komt de McWrap definitief terug, zo laat het bedrijf weten.
De Big Tasty weegt liefst 340 gram en levert 748 Kcal op. 34.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Deze hamburgers kun je het beste kiezen als je op je calorie-inname wilt letten: Hamburger: 253 calorieën. Cheeseburger: 302 calorieën. Filet-O-Fish: 331 calorieën.
De aankoopprijzen van runderen lopen sterk uiteen. Reken op meer dan 500 euro voor een koe. Jonge stieren zijn vaak goedkoper, reken hier de castratiekosten nog bij. Daarnaast zijn er uiteraard nog heel wat andere kosten: een weide, een stal, het stro, het voer en de dierenarts kosten geld.
Gemiddeld ligt de prijs op €1.900 met uitschieters naar €2.500 voor de vaarzen die al goed wat kilo's melk geven.
Een melkkoe levert ongeveer 300 kilo vlees, een kalf ongeveer 150 kilo. Dagelijks halen handelaren melkkoeien op om naar de slachterij te brengen. Sommige handelaren houden de gekochte koeien eerst nog een poosje voor ze naar het slachthuis gaan, met de bedoeling ze wat zwaarder te laten worden.