Suiker zit van nature in fruit, groente en melk maar suiker wordt ook aan veel producten toegevoegd. Zoals frisdrank, limonade, zuivelproducten, cake, koek gebak, chocolade, conserven en sauzen. In één jaar eten we 26 kilo van die toegevoegde suiker per persoon.
Gemiddeld eten we per dag in Nederland zo'n 26 gram suiker. Dit blijkt uit de laatste voedselconsumptiepeiling door het RIVM. Dat is bijna 10 kilo suiker per jaar!
We consumeren grote hoeveelheden suiker. De gemiddelde Amerikaan eet (of drinkt) 34 theelepels suiker per dag, wat gelijk staat aan 500+ calorieën. Dit is gemiddeld meer dan 100 pond suiker per persoon per jaar . De suikerinname is de afgelopen eeuw drastisch toegenomen.
De consumptie van snoep is in Nederland opnieuw gestegen. Vorig jaar besteedden consumenten in totaal 3,6 miljard euro aan snoepgoed, wat neerkomt op een gemiddelde consumptie van 34 kilo aan snoep en snacks per persoon per jaar.
Tot nu toe adviseerde de WHO dat maximaal 10% van de dagelijkse energie-inname zou bestaan uit suiker. Dat komt overeen met ongeveer 50 à 70 g of zes à acht theelepels suiker per dag voor een volwassene met een normaal lichaamsgewicht.
Er is geen bovengrens voor het gebruik van (toegevoegde) suikers. Dat komt omdat er ook suikers zitten in producten die een positief effect hebben op onze gezondheid, zoals fruit, groenten en zuivel. Deze producten zijn gezond omdat er nuttige voedingsstoffen in zitten zoals vitaminen, mineralen en vezels.
"Noorwegen hoort bij de landen in Europa waar het meeste snoep en frisdrank wordt geconsumeerd.
Te veel suiker kan onder andere zorgen voor vermoeidheid, buikpijn en hoofdpijn. Ook kan suiker leiden tot overgewicht. Heb je overgewicht? Dan heb je een grotere kans op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
De Nederlandse eetcultuur is sterk gebaseerd op vlees, brood en aardappelen . Het is niet ongebruikelijk dat Nederlanders 's ochtends en 's middags brood eten en de dag afsluiten met aardappelen, groenten en vlees.
Volwassenen en jongvolwassenen in de VS consumeren gemiddeld ongeveer 17 theelepels toegevoegde suiker per dag, meer dan 2 tot 3 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en vrouwen. Dit komt neer op ongeveer 60 pond toegevoegde suiker die jaarlijks wordt geconsumeerd — dat zijn zes bowlingballen van 10 pond.
Door een pompoen te kiezen zonder toegevoegde suikers , kunt u genieten van een smaakvolle drank zonder u zorgen te maken over extra calorieën . Een waardevolle toevoeging aan een gezonde levensstijl. Pompoen kan een veelvoud aan voordelen bieden, zoals verfrissing, vitaminen en voedingsstoffen, met name wanneer u kiest voor een variant zonder toegevoegde suikers.
Bijna de helft van de Nederlanders (47,3%) denkt dagelijks 'slechts' 0 tot en met 5 klontjes toegevoegde suikers te eten en drinken. In werkelijkheid is dit gemiddeld 14 suikerklontjes. Jaarlijks krijgen we dus ongemerkt minstens 13 kilo méér suiker binnen dan we denken.
Gegevens geven aan dat Amerikanen te veel toegevoegde suikers eten en drinken . Hoeveel mensen consumeren, verschilt per leeftijd, ras en etniciteit. Te veel toegevoegde suikers consumeren kan bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename en obesitas, diabetes type 2 en hartziekten.
Suiker zit van nature in bijvoorbeeld fruit en melk. Deze producten zijn onderdeel van een gezonde voeding. Fruit en magere en halfvolle melk staan in de Schijf van Vijf. Wil je minder suiker eten, beperk dan de voedingsmiddelen waaraan suiker is toegevoegd, zoals koek, snoep, gebak, frisdrank en suikerrijke toetjes.
Ruwe rietsuiker bestaat uit geraffineerde rietsuikerkristallen; de kristallen hebben een lichtbruine kleur en zijn enigszins vochtig en geurig. Ook is het vaak meer een grove suiker. Geleisuiker is tafelsuiker waaraan pectine en citroenzuur zijn toegevoegd. Bij de bereiding van jam en gelei wordt geleisuiker gebruikt.
Concentreer u op matiging : beperk uzelf tot één of twee koekjes per week . Combineer ze met een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging voor de beste resultaten.
Het meest genoemde symptoom van het minder suiker eten is: (lichte) hoofdpijn. Het is helaas een vervelende reactie van je lichaam op het minder binnen krijgen van suiker. Na een paar dagen tot een week zal je merken dat de hoofdpijn afneemt en dat je je weer beter en fitter gaat voelen.
De gezondste snoepjes ter wereld: Kiwibes. Nu volop in het nieuws geweest vanwege de gezonde eigenschappen. Lekker op een taart, in uw yoghurt, fruitsalade of als een snoepje.
Noorwegen heeft op dezelfde manier een van de laagste suikerconsumptiecijfers ter wereld. Het Noorse dieet is gericht op hele, onbewerkte voedingsmiddelen zoals vis, mager vlees, volkorenbrood en wortelgroenten. Deze dieetkeuzes helpen de gemiddelde suikerinname in het land laag te houden.
Soorten zoals roomboterwafels, hakhoning, drop, zoethout, salmiak, kaneel kussentjes en zuurstokken zijn echte klassiekers.
Fruitsap is geen goed alternatief voor frisdrank, want beide zijn even slecht voor de lijn en voor de tanden. Fruitsap is wel ietsje gezonder, vooral omdat het vitamine C bevat. Af en toe een glas kan geen kwaad.
Light-frisdrank bevat geen of minder suiker en daardoor minder calorieën dan frisdrank met suiker. Als je frisdrank wilt drinken en minder calorieën wilt binnenkrijgen, kun je dus beter light-frisdrank drinken. De zoetstoffen in light-frisdrank zijn verder ook beter voor je tanden.
Een blikje Coca-Cola van 12 oz bevat 39 gram suiker. Een flesje Mountain Dew van 20 oz bevat 77 gram suiker. Een blikje Red Bull van 8,3 oz bevat 27 gram suiker.