Feit is alleen dat je niet eens zoveel kúnt aankomen in zo'n korte tijd. Als er al iets verandert aan je lichaamsmassa (los van watergewicht, waar we zo op terugkomen), kom je hoogstens een halve kilo aan. Dat zegt psycholoog, diëtist en voedingsdeskundige Ellen Albertson.
Je kunt makkelijk 2 kilo aankomen in 1 week of zelfs 2 kilo aankomen in 1 dag als je meer koolhydraten hebt gegeten dan normaal. Dit geldt met name voor vrouwen die een koolhydraatarm of een koolhydraatbeperkt dieet volgen.
Waarom kom je aan tijdens je vakantie? De meest voor de hand liggende reden is dat mensen gewoon lekker los gaan, niet letten op wat ze eten en drinken en minder bewegen tijdens hun vakantie waardoor ze aankomen. Meer eten, meer snacks, meer alcohol en minder beweging zijn dan hele duidelijke oorzaken.
Wil je afvallen tijdens je vakantie, wees je dan hier bewust van. Eet niet te snel, met kleine hapjes, kauw rustig en geniet van wat je eet. Let op je porties en stop met eten als je al genoeg gegeten hebt. Eet bijvoorbeeld niet nog een toetje extra 'omdat iedereen dat doet' of laat eten staan als je al verzadigd bent.
Nederlanders reserveren gemiddeld € 845 per persoon voor de zomervakantie. Mannen iets meer (€ 900) dan vrouwen (€ 790). En wist je dat 45% van de Nederlanders zich wel altijd aan z'n dagbudget houdt tijdens de vakantie? Bron: onderzoek Panelwizard voor SNS (juni 2018).
De reden dat je na je vakantie vaak extra uitgeput en gedemotiveerd bent om weer aan het werk te gaan, komt omdat de geluksstofjes in je hersenen uit balans zijn. Geluksstofjes zoals dopamine, endorfine en serotonine worden aangemaakt door je lichaam en zorgen ervoor dat je je goed voelt.
's Avonds kun je 1,5 tot 2 kilo zwaarder zijn dan 's morgens. Vergelijk een ochtendmeting dus niet met een avondmeting. Waar komt dit verschil vandaan? Gedurende de dag eet en drink je en dus raken maag, blaas en darm steeds gevulder.
In je maag past zo'n 1,5 liter/kg. In je darmen past n theorie tot wel 30kg, maar dat is dodelijk. Een of twee kilogram in de darmen is redelijk normaal. Dan heb je nog de blaas: Als er 500 milliliter inzit moet je normaal gesproken al erg nodig plassen, hoewel dit erg verschilt per persoon.
Doe het 't liefst ook voordat je hebt gedoucht. Je huid is namelijk het grootste orgaan van het lichaam en neemt makkelijk vocht op. Na het zwemmen of een douche, kan je huid wel 1 tot 3 kopjes water opnemen. Daardoor lijk je zo een paar pondjes zwaarder dan je daadwerkelijk bent.
Soms heb je net iets meer zout gegeten waardoor je even 1 – 1,5 dag vocht vasthoudt. MEER KOOLHYDRATEN dan in je eetplan staat. Koolhydraten binden vocht aan zich in je lichaam. Dus als je er meer van eet, weeg je 1 – 1,5 dag iets zwaarder.
Bij ontstekingsprocessen zullen weefselontstekingsmediatoren (histamine) de capillairen meer doorlaatbaar maken, waardoor vocht zal uittreden uit de bloedbaan. Bij een verhoogde veneuze druk zal de capillaire druk toenemen, waardoor de capillaire doorlaatbaarheid toeneemt en oedeem in de benen ontstaat.
Zout- en koolhydraatrijk eten, beïnvloedt je vochthuishouding, waardoor je mogelijk meer vocht opslaat dan je je denkt. Gaan afvallen en spieropbouw samen? Door te minderen met koolhydraten of zout, zal je flink wat vocht uitplassen – wat ook de reden is waarom je aan het begin van dieet veel afvalt.
Wie wil afvallen, kan het best maximaal 500 calorieën per dag te weinig eten. Zo krijg je het meest gezonde resultaat. Focus je vooral op voldoende eiwitten, zoals kip, eieren, vis, kalkoen gecombineerd met veel groenten… Ze temperen uitstekend je honger en geven je lang een voldaan gevoel!
Een koolhydraatarm dieet is zeer effectief om snel af te vallen [2,3]. Uit onderzoek blijkt dat je 2 tot 3 keer sneller afvalt door minder koolhydraten te eten in plaats van minder vetten [4]. Daarnaast is koolhydraatarm eten effectief tegen ongewenst buikvet en een vette lever [5,6].
Denk aan groene smoothies bij het ontbijt of een omelet met spinazie, salade of rauwkost bij de lunch. Eet worteltjes met humus tussendoor en natuurlijk wat groenten bij je avondmaaltijd. Groente bevat veel belangrijke vitamines en mineralen, weinig calorieën en veel vezels. Ze houden je lichaam sterk, fit en slank.
Volgens de wetenschappers van de University van Cambridge verlies je namelijk zo'n 750 gram per drol. Wow. Sterker nog, als je veel vezels binnenkrijgt kun je tot wel 1,5 kilo per eh… sessie verliezen.
Gastro-enterologen (maag-darm wetenschappers) vertellen in Live Science dat alles goed zit als je tussen de drie keer per dag en drie keer per week een grote boodschap doet.
Blijft het extra gewicht hangen, of word je zelfs alleen nog maar zwaarder? Dan is er mogelijk iets anders aan de hand, bijvoorbeeld dat je onbewust meer bent gaan eten. Ook is het mogelijk dat je aankomt als je meer bent gaan sporten. Je lichaam bouwt dan meer spierweefsel op, dat zwaarder is dan vet.
2 kilo vet aankomen is onmogelijk in één dag
Je kunt binnen een paar dagen echt geen kilo's in vet aankomen. Je moet namelijk een onmogelijk grote hoeveelheid eten om binnen één dag slechts een halve kilo aan te komen.