Door de kip te injecteren met water is het mogelijk om van een kipfilet dat zo'n 200 gram weegt een kipfilet van ongeveer 250 gram te maken.
Gemiddeld is 1 kipfilet zo'n 170 gram.
Over de grote verschillen in het gewicht van de kipfilet kunnen we kort zijn. In de pakjes kipfilet groot zitten twee filets, dus alle filet van 1 kip.In de kleinverpakking zit er een, dat is dan dus de filet van een halve kip. Vleeskippen zijn zowel mannetjes als vrouwtjes.
Onze hele kippen zijn gemiddeld tussen de 1100 en 1300 gram. Heerlijk voor in de oven, aan het spit of voor op de barbecue.
Een hele kip is een ideale feestelijke maaltijd om op tafel te zetten. De hele kip weegt ongeveer 800 - 1000 gram.
De filets wegen gemiddeld 250 tot 400 gram per stuk. De Lekkerste kipfilet. Prachtige verse Hollandse kipfilet van topkwaliteit.
De gehele kippenpoot. 1 kippenbout weegt ongeveer 310 gram per stuk. De kippenbout kun je heerlijk in de pan of oven bereiden.
We zijn in Nederland gek op kip. Per persoon aten we in 2020 gemiddeld 22,9 kilo pluimveevlees, waarvan meer dan 20 kilo kip.
Hoeveelheid: ca.500 g.per per stuk vacuüm verpakt.
Gemiddeld zitten er 2 dubbele kipfilets in een kilo.
Een portie kippenborst, kipfilet komt overeen met 125 gram.
Dubbele kippenborst met een gemiddeld gewicht van 500 gram.
Hele kip weegt ongeveer rond de 1250gram, omdat het gewicht verschilt kan de prijs eventueel later aangepast worden.
Per persoon kun je zo'n 400 gram kipfilet rekenen voor een hoofdgerecht. Dit gaat om het rauwe gewicht, tijdens het bakken verliest kip vaak nog wat vocht. Daarnaast is kip wat lichter verteerbaar omdat het een magere vleessoort is. Een hele kip uit de supermarkt weegt vaak zo'n 1,2 tot 1,4 kilogram.
Gemiddeld gewicht van 225 gram/stuk..
Een portie kippenborst, kipfilet komt overeen met 125 gram.
Een portie kipfilet, bereid komt overeen met 125 gram.
1 bout/poot (250 gram) kip zonder vel bevat:
Wil je een andere hoeveelheid of eenheid kiezen?
Volwassenen kunnen hun dagelijks benodigde bouwstoffen aan eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen halen uit zo'n 100 à 125 gram vlees(waren), vis, kip of eieren.
Van alle vleessoorten veroorzaken kalfs- en rundvlees veruit de hoogste CO2 uitstoot. Met gemiddeld 6,4 kg CO2 per kilo vlees is kip van alle vleessoorten het minst belastend voor het klimaat. Toch is de uitstoot van een kilo kip nog steeds 3 keer hoger dan die van plantaardige producten.
Een portie kipfilet, bereid komt overeen met 125 gram.
Hoeveel kip heb je nodig per persoon
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 150-200 gram kip per persoon aan te houden.
Een volwassen kip weegt ongeveer 1,5 kilo, een kuiken ongeveer 60 gram.