We adviseren niet meer dan drie koppen pure gemberthee te drinken per dag.
De aanbevolen maximale dagelijkse dosis is 3 tot 4 g per dag, zodat je gerust meerdere kopjes gemberthee per dag kunt drinken (zelfs 's avonds, want gember bevat geen cafeïne).
In gember zit vitaminen B2, B6, vitamine C en een tal van mineralen zoals kalium, calcium, ijzer, magnesium, koper en zink. Naast alle vitamines en mineralen heeft gingerol (het stofje dat voor de scherpe smaak) ook nog een positief effect op je lever. Dit alles maakt een kop gemberthee zo gezond.
Het is raadzaam een equivalent van maximum 4 g gember per dag, inclusief keukengebruik, niet te overschrijden.
We adviseren niet meer dan drie koppen pure gemberthee te drinken per dag. Dit is dus het geval bij onze theeblends met gember. Als de gember in een blend zit met andere thee en kruiden kan je er al meer van drinken.
Verder bevat gember vitaminen B2, B6 en vitamine C. Daarnaast bevat het een hoop mineralen zoals natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Kortom, genoeg redenen om dagelijks een kopje gemberthee te drinken!
Snel afvallen met gember
Ook zou gember goed zijn voor de stofwisseling en zelfs je stofwisseling versnellen [2]. Op die manier kan gember helpen bij het verbranden van buikvet. Bovendien wordt aan het knolletje een vochtafdrijvende werking toegedicht.
Ook gember is een fijn hulpmiddel voor een fijne nacht. Gember kalmeert namelijk je maag en darmen.Zo kunt je je eten makkelijker en sneller verteren en dus val je sneller in slaap. Een kopje gemberthee doet wonderen!
Je lever ontgiften gaat een stuk makkelijker met behulp van gember. Gember versnelt namelijk de stofwisseling en zorgt ervoor dat je lever het minder zwaar heeft om alle gifstoffen af te voeren. Vaak zie je na enkele maanden al een sterke verbetering van de leverwaarden.
Daarom is het handig om te weten: 1 tl gemberpoeder staat gelijk aan 2 cm verse gemberwortel.
Snij de gember in niet al te dunne plakjes en doe ze in een mok.Giet er kokend water overheen en laat afkoelen tot het drinkbaar is. Probeer het ook eens met wat zwarte of groente thee erbij. Heerlijk!
Omdat de smaak van pure gember best wel sterk is, wordt gember niet in hele grote hoeveelheden gebruikt. Een gebruikelijke hoeveelheid is 'een duim gember'. Dat is een stukje van de wortelstok dat net zo lang is als je duim, dus ongeveer 3 à 4 centimeter. Een duim gember weegt 15 à 20 gram.
Het National Center for Complementary and Alternative Medicine deed hier onderzoek naar en vond dat kan gember voor bijwerkingen kan zorgen zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en maagproblemen. Maar dat is niet alles, bij een hoge dosis gember kan je ook last krijgen van brandend maagzuur en diarree.
Avond. Kies 's avonds voor een zachte witte thee (laag in theïne) of kruideninfusies (geen theïne). Let wel op de samenstelling van je infusie. Gember werkt bijvoorbeeld opwekkend en drink je dus beter niet voor je gaat slapen.
Op dat moment moet je lichaam niet bezig zijn met het verteren van voedsel en kan het zich volledig concentreren op het opnemen van de vitamines en mineralen. Een andere reden waarom we aanraden om het in de ochtend te drinken, is omwille van de energie boost die het je geeft.
Hoe zit het met gember en een hoge bloeddruk? Deze specerij kan de bloeddruk verlagen maar beïnvloedt ook de werking van bloedverdunners. Het is daarom de vraag of en wanneer je gember mag gebruiken. Gember heeft twee belangrijke eigenschappen: het houdt je bloedsuikerspiegel in balans en verlaagt de bloeddruk.
Gember kan de breinfunctie verbeteren
Wetenschappers hebben laten zien dat de antioxidanten en bioactieve stoffen in gember een ontstekingsremmend effect kunnen hebben in de hersenen.
Verse gember kun je in plakjes of geraspt gebruiken. Ook gemberthee is populair. 5 recepten met gember: Gemberthee.
Maak een kopje van deze thee met citroen om het ongemak te verlichten. Dat gemberthee helpt tegen misselijkheid, komt vooral door het stofje gingerol. Dat zou hoogstwaarschijnlijk komen, omdat de gingerol de maag tot rust brengt én invloed heeft op het gedeelte van de hersenen dat voor braakneigingen zorgt.
Daarnaast verhoogt gember de maagcontracties (samentrekking) waardoor de maaginhoud sneller naar de darmen vloeit.Hierdoor verdwijnt je opgeblazen gevoel sneller af en kan het als natuurlijk middel werken tegen brandend maagzuur. Een absolute aanrader dus om na het eten een kopje gemberthee te drinken.
Gember werkt vochtafdrijvend en koortswerend.
Meer dan 4 gram verse gember per dag. Uitgaande van 1 centimeter verse gember per kop thee, zijn dit meer dan 4 koppen thee op een dag. Gember kunt u ook geraspt door de thee doen, dan geeft het een nog sterkere smaak af.
Ginger keeps the doctor away
Gember is familie van de kurkuma- en kardemomwortel en wordt al heel lang als kruidengeneesmiddel tegen heel wat kwaaltjes gebruikt. Gember is goed voor het hart en bloedvaten: het helpt je cholesterol te verlagen en je bloedsomloop te verbeteren.
Dankzij gember gaat de maaginhoud sneller naar de darm, omdat het de maagcontracties verhoogt. Daardoor versnelt de specerij je hele metabolisme. Ook beschermt gember het maag- en darmslijmvlies. Daarnaast zorgt het voor een hogere productie van het spijsverteringenzym.