Een pyrolyse oven is een zelfreinigende oven die vuil en vet op een hoge temperatuur verbrandt. Je hebt dankzij pyrolyse minder schoonmaakwerk. De hitte van pyrolyse verandert etensresten in een laagje as.Na het afkoelen van de oven hoef je alleen nog de as op te vegen.
Hoe vaak je het reinigingsprogramma moet uitvoeren, hangt af van het gebruik van de oven. Geadviseerd wordt om dit één keer in de drie maanden te doen. Gemiddeld duurt een pyrolyse programma 1 à 2 uur. Helaas hebben niet alle ovens de pyrolysefunctie.
Na een pyrolyse verwijdert u met een vochtige doek gewoon het dunne laagje as dat overblijft na de verbranding van het vuil. De oven ziet er vlekkeloos uit.
Zelfreinigende oven d.m.v. hoge temperaturen: pyrolyse
De oven brandt zichzelf als het ware schoon. Door hoge verhitting verbrandt vet en viezigheid tot as en wordt de oven schoon. Denk aan temperaturen tot ± 420 graden celcius! Deze manier van zelfreinigen heet pyrolyse.
Een pyrolytische oven is een zelfreinigende oven die vuil en vet op een hoge temperatuur verbrandt en in as verandert, een proces dat 'pyrolyse' heet - letterlijk: ontleding door vuur.
Je kan kiezen voor twee opties: P1 is een reinigingscyclus die 1 uur en 30 minuten duurt, je kan hier voor kiezen als de oven niet erg vuil is. P2 is de cyclus die je moet gebruiken om hardnekkig vuil en aangekoekte resten te verwijderen en duurt 3 uur.
Voordelen: Katalyse kan heel makkelijk en snel, door na bereiding de oven voor een kwartier op maximale temperatuur te zetten. Daarnaast is een oven met een katalytische zelfreiniging goedkoper in aanschaf dan een oven met pyrolyse.
9.6/10Siemens CB675GBS3
Door turbo hetelucht circuleert de Siemens CB675GBS3 gelijkmatig warme lucht door de oven. Hierdoor maak je gemakkelijk verschillende gerechten op meerdere niveaus tegelijk klaar. De oven is zelfreinigend. Vuil en vet worden op een hoge temperatuur verbrandt en verandert in as.
Giet ongeveer 250 milliliter water op de bodem van je oven. Voeg hier vervolgens een flinke scheut afwasmiddel aan toe. Stel de oven in op 60 graden en laat deze een uur lang draaien. Het vuil weekt los door de de combinatie van waterdamp en afwasmiddel.
Met een pyrolytische oven in je keuken hoef je zelf de oven niet meer schoon te maken. De oven verwarmt zich tot zeer hoge temperatuur. Je vastgekoekte etensresten en vetvlekken verbranden door de hitte. Afhankelijk van hoe vaak je de oven gebruikt, gebruik je het pyrolyse systeem het beste één keer per half jaar.
Pyrolyse, letterlijk ontleding met vuur (neologisme (1869), ontleend aan Oudgrieks πῦρ (pyr) vuur, en λύσις (lýsis) splitsing), ook kraken of (foutief) droge destillatie genoemd, is een endotherm proces waarbij koolstofhoudend materiaal wordt ontleed door het te verhitten tot hoge temperaturen (200 - 900 °C) zonder dat ...
Tijdens het pyrolyse programma gaat de oven op een temperatuur van 450 tot 500 graden zichzelf schoonbranden, waarbij vet en vuil van de binnenwanden verbrandt wordt. De ovendeur zal tijdens dit proces op kindveilige wijze afgesloten worden, waarbij de ovendeur zelf niet te heet kan worden.
De heteluchtoven verspreidt de warmte snel en gelijkmatig, zodat je verschillende gerechten tegelijkertijd kan bereiden zonder dat ze elkaars smaak aannemen. De zelfreinigingsfunctie verbrandt vet en vuil tot as, die makkelijk kan worden weggeborsteld en waardoor de oven in een handomdraai weer schoon is.
EcoClean is een speciale coating van ultrafijne keramische deeltjes die op de ovenwanden is aangebracht. Vetspatten die hiermee in aanraking komen, breken vanzelf af door middel van oxidatie.
De levensduur van een oven kan enorm variëren. Gemiddeld gezien kan je ervan uitgaan dat een moderne elektrische oven 13 tot 15 jaar meegaat. Voor een gasoven is dat tussen de 10 en 18 jaar en voor een compleet gasfornuis geldt 15 tot 17 jaar.
Wanneer je een inbouw oven gaat kopen, is het belangrijk dat je een oven kiest die bij jou en je keuken past. Het is daarom van belang om te kijken hoeveel ruimte je in je keuken hebt voor een oven, waar je de oven voor wilt gebruiken en welke functies voor jou belangrijk zijn.
De 5 beste inbouwovens in een oogopslag
Siemens HM636GNS1- iQ700 - De beste inbouwoven van nu. Niet alleen een grill en een oven, maar ook een magnetronfunctie en een zelfreinigend programma. Bosch CMG633BB1 - serie 8 - Dankzij de geëmailleerde wanden maak je deze oven snel en eenvoudig schoon.
De kosten van een oven liggen tussen de € 350 en € 3.500 dit is afhankelijk van het type, merk dat je kiest voor de oven. De erbeids- en installatiekosten variëren tussen € 100 en €200. De kosten om een vakman servicelijnen te laten installeren bedragen meer dan € 200 .
Katalyse is een chemisch proces waarbij een bepaalde stof – de katalysator – een bepaalde chemische reactie – hier het verbranden van vet – bij lagere temperatuur zal mogelijk maken.
De beste manier is om de oven te verwarmen op 200 graden. Zet daarna de oven helemaal uit en plaats een hittebestendig oven bakje met heet schoon water en een flinke scheut schoonmaakazijn in de oven. Houdt de ovendeur daarna goed gesloten en laat de azijn het werk doen !
Ook de ecoClean-katalysewand draagt bij aan een gereinigde oven. Dit zorgt er namelijk voor dat de oven zichzelf reinigt wanneer u deze gebruikt. Op de ecoClean-wand zit een speciale coating van poreus keramiek. Een coating die vuil en vetspetters absorbeert en afbreekt bij een hoge temperatuur.