Bereide churros zijn in een luchtdichte diepvriesbak of -zak maximaal 3 maanden houdbaar in de vriezer. Warm bevroren churros in ca.8 minuten op in een voorverwarmde oven op 180 °C.
In een oven
Verwarm de oven voor op 375 graden F. Haal de bevroren churros uit de doos en leg ze op een schaal. Verwarm ze 7-10 minuten in de oven tot ze warm zijn. Rol de churros in een mengsel van suiker en kaneel.
Met Churros van Aviko zet je in een handomdraai een heerlijke diepvries snack op tafel. Deze Churros zijn lekker krokant van buiten en luchtig vanbinnen. Eenvoudig te bereiden in oven en airfryer!
Als u een oven gebruikt, verwarm deze dan voor op 350°F en verwarm deze 5-10 minuten . Vergeet niet dat churros het lekkerst zijn als ze vers en warm worden geserveerd. Als u bevroren churros hebt, verwarm ze dan ongeveer 10-15 minuten in een oven van 350°F. Deze methode helpt om hun knapperige textuur te herstellen zonder ze te gaar te koken of te verbranden.
Het beste is om je zelfgemaakte churros meteen op te eten, dan zijn ze het lekkerst. Houd je wat over? Dan kun je ze nog 2 dagen bewaren in een doosje. Of stop ze in een bakje in de vriezer, dan blijven ze wat langer goed.
Versgebakken zijn churros het allerlekkerst. Je kunt ze na het bakken ongeveer 2 dagen bewaren in een luchtdicht afgesloten bak. Warm ze ongeveer 5 minuten op in een voorverwarmde oven op 180 °C voordat je ze weer gaat eten.
Bevries churros 20 tot 30 minuten, tot ze stijf genoeg zijn om van het bakpapier te halen. Bak bevroren churros zoals hierboven beschreven, ongeveer 2 1/2 minuut per kant . Haal ze uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Opwarmen in de oven
Belangrijk als je een gerecht opwarmt in de oven: met aluminiumfolie over het gerecht, voorkom je dat je eten uitdroogt. Ook een deksel of omgekeerd bord op een ovenschaal of vuurvaste pan voorkomt dit. Zet de oven op de juiste temperatuur en tijd. Een goede richtlijn is 10-15 minuten op 180 graden.
Als je churros serveert op een feestje en ze warm en knapperig wilt hebben, overweeg dan een warmtelamp of een lage oventemperatuur . Dit zorgt ervoor dat de textuur goed blijft en ze lekker zijn.
Leg de churros in een enkele laag in de mand van de airfryer en verwarm ze 5 minuten of tot ze goudbruin en warm zijn. Serveer je vers opgewarmde churros met warme chocoladesaus of een kaneelsuikerdip voor een heerlijke traktatie die zelfs de meest veeleisende zoetekauw zal bevredigen! Geniet ervan !
Verhit koolzaad- of plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de temperatuur 175°C is en bak de bevroren churros voorzichtig gedurende 7 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier, bedek ze met het kaneel-suikermengsel en eet ze terwijl ze nog warm zijn.
Vries de churros ongeveer een uur in . Spuit de mand van de airfryer in met een dun laagje kookspray. Haal de churros uit de vriezer en doe ze in porties in de mand van de airfryer. Zet de ongebruikte churros terug in de vriezer totdat je ze gaat gebruiken.
Traditioneel wordt Churros gegeten met gesmolten chocolade, maar ze zijn ook lekker met kaneel en suiker.
En dan … opwarmen
Zorg ervoor dat voedsel dat ingevroren geweest is, steeds goed tot in de kern verwarmd wordt – of dat nu gewoon in de pan, in de oven of in de microgolfoven is. Een kerntemperatuur van 60°C is veilig volgens het FAVV – dit kun je meten met je keukenthermometer.
Hoe eten de Spanjaarden churros? Soms als ontbijt, en soms als een lekker tussendoortje.Churros worden vaak geserveerd met een kop dikke, hete chocolade om in te dippen. Ja, je leest het goed – Spanjaarden dippen hun churros in hete chocolade!
Als je koude churros hebt en je wilt ze opwarmen en weer zacht maken, doe ze dan in de magnetronmet een nat stukje keukenpapier erop,gedurende ongeveer 30 tot 45 seconden .
Je kunt een "churro bar" creëren waar je gasten hun favoriete toppings en vullingen kunnen kiezen of je churros van tevoren maken, zodat ze precies zijn zoals jij ze wilt hebben. Als je echt een "wow"-factor wilt, kun je je churros zelfs in een piramide samenstellen of ze serveren met ijs of warme chocolademelk .
In het zuiden van Nederland ken je de churro misschien onder de naam 'suikerfriet'.
Hoe bewaar je churros. Bewaar de (volledig afgekoelde) churros in een luchtdichte container bekleed met keukenpapier bij kamertemperatuur gedurende maximaal twee dagen.
Je kunt eten absoluut opwarmen in de oven, maar dat duurt wel langer dan in de magnetron. Bovendien wordt het eten, door de warme lucht, eerder droog. De magnetron is dus beter geschikt voor het opwarmen van maaltijden. Zet de temperatuur van de oven niet te hoog, bijvoorbeeld 110 of 120 graden Celsius.
Vlees kun je het beste warmhouden door de oven op 60 – 70 graden te zetten. Wil je het gerecht langer dan 25 minuten warm houden in de oven? Dan kun je het gerecht het beste afdekken met aluminiumfolie of een deksel om te voorkomen dat het vlees uitdroogt.
Een gematigde oven heeft een bereik van 350–375 °F (180–190 °C), en een hete oven heeft een temperatuur ingesteld op 400–450 °F (200–230 °C) . Een snelle oven heeft een bereik van 450-500 °F (230–260 °C) voor de typische temperatuur.
Bevroren frituren, bakken of bereiden: Bij het bakken van de meeste diepvriessnacks raden we aan om ze bevroren te frituren, bakken of bereiden. Dit helpt om de textuur te behouden en voorkomt dat ze te veel vet opnemen.
Om het deeg in te vriezen VOORDAT u het frituurt, spuit u het deeg gewoon op een met bakpapier beklede bakplaat en vriest u het in . Zodra ze helemaal bevroren zijn, doet u ze in een luchtdichte container om ze in te vriezen. Ze zouden 1 tot 3 maanden goed moeten blijven in de vriezer, afhankelijk van hoe goed u ze hebt bewaard.
Ingevroren voor eenvoudige opslag, u kunt direct vanuit de vriezer verwarmen voor een knapperige churro elke keer. Met heel weinig training is de voorbereiding eenvoudig, gewoon in frituurpannen, airfryers of ovens , ¡Hola! Churros™ zijn binnen enkele minuten klaar en houden de warmte goed vast voordat u ze serveert of vervoert voor bezorging of afhalen.