Zorg dat de bovenste 10 centimeter van je moestuin bedekt is met biologische moestuingrond. Je kunt de zaadjes nu in de grond stopen. Zorg dat er een afstand is van 3 centimeter tussen elk zaadje. Bedek de zaadjes met 1 centimeter aarde.
Radijs, Raapstelen, Spinazie, Wortelen, Veldsla, Erwten en Kervel zijn allemaal soorten die niet veel last hebben van de koude temperaturen. Je kan ze dus perfect in januari al zaaien. Je kan ook beginnen met voorzaaien, zo kan je sneller beginnen en zullen je planten sterker zijn tegen dat ze in volle grond mogen.
Maak zaaigeultjes en leg de zaden erin met een tussenruimte van ca. 10 cm. Dek de geultjes af met ongeveer 3 cm grond en geef voldoende water. Bij stamslabonen houd je een rijafstand aan van 45 cm.
In welk seizoen kun je zaaien? Zaaien kan eigenlijk het hele jaar door. In de winter zal het dan voornamelijk om binnenshuis/onder glas gaan, terwijl de lente (april/mei) en de zomer de seizoenen bij uitstek zijn om juist heel veel te zaaien (in de volle grond).
Zaai pas bonen in volle grond wanneer er geen vorst meer te verwachten is, in de regel vanaf half mei. Onder koude en vochtigheid kwijnen de zaden weg. Een bodemtemperatuur van 12°C is nodig voor een goede opkomst. Eventueel kan onder glas worden gezaaid vanaf april, om in mei uit te planten.
U hebt bonen of snijbonen gezaaid en lang niet alle bonen komen op. Oorzaak: bonen zijn verrot of bonen kiemen niet door te droog weer. Benodigdheden: • Plastic bakken ca 6 cm diep (b.v. Hertog ijsbak).
Waarom zijn deze sperziebonen draadloos? De bonen in de supermarkt hebben vaak dikke, taaie draden en dat eet niet fijn. Hoe meer draad, hoe langer de boon houdbaar is, want de draden vormen het skelet van de boon. Zo kan de supermarkt ze dagenlang zonder derving bewaren.
Vanaf maart kunnen tomaten voorgezaaid en geplant worden
Vanaf midden maart is een warme, lichtrijke vensterbank of een verwarmde serre ideaal. De kiemtemperatuur bij tomaten bedraagt 20 tot 24°C. Vanaf midden mei, wanneer het zeker niet meer vriest, kunnen de planten naar buiten verhuizen.
Dit betekent het aantal planten per vierkante meter ongeveer in onderlinge plantafstand: 5 planten per m2 = 42 cm uit elkaar. 7 planten per m2 = 37 cm uit elkaar. 9 planten per m2 = 32 cm uit elkaar.
Zelf in je eigen groenten en fruit voorzien: 35-40 m2
Als je er dus in slaagt om twee keer per jaar op 1 vierkante meter een gewas te telen, zit je dus op 35-40 vierkante meter per persoon. Reken voor een gezin met twee kinderen dus al snel op 120-130 vierkante meter. Groot, maar nu ook weer niet gigantisch.
Als er te veel vocht in de grond zat , kunnen de zaden verrot zijn. Als er niet genoeg vocht in de grond zat, kunnen de zaden zijn gaan ontkiemen, maar vervolgens zijn gestorven door een gebrek aan water. Hoe diep heb je de zaden geplant? Als zaden te diep worden geplant, zullen ze vaak niet ontkiemen.
Tomaten zaaien, vocht en warmte
Je wil tot aan het kiemen geen water meer geven. Te veel water, water dat blijft staan, kan je zaadje doen rotten voor het kan kiemen en dan is het vaak 'game over' voor je teelt en kan je herbeginnen.
Zaai je boontjes ongeveer 10 cm uit elkaar in rijen. Hou ongeveer 40 cm tussen de rijen. Plaats voor stokbonen om de halve meter 2 stokken tegenover elkaar en naar elkaar toe. De stokken vormen zo een soort tipi.
Net als met wortelen is juli de laatste maand om nog sperziebonen te zaaien. Zo hebben de peulen nog de tijd om af te rijpen voor het in het najaar te koud wordt. Zaai laagblijvende soorten in de grond of in potten en geef ze steeds voldoende water.
Ik zet de palen 24 inch uit elkaar en zaai vier tot zes bonen per paal . Ik vind het meestal fijn om wat dunne palen horizontaal vast te maken aan de bovenkant van elke verticale paal, ongeveer 6 voet boven de grond. Dit versterkt de hele reeks en zorgt er ook voor dat de bonen lateraal van paal naar paal kunnen lopen.
Bonen zorgen zelf voor stikstof doordat ze stikstof uit de lucht opslaan in de wortelknobbeltjes (stikstofsynthese). Daarom hebben ze weinig bemesting nodig. Compost van plantaardig materiaal is ideaal. Ook om bonenvliegen tegen te gaan, die afkomen op stalmest.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
Bedek op de juiste manier
Veel zaden kun je 'gewoon' op de potgrond zaaien. Zeker bij lichtkiemers, zaden die licht nodig hebben om te ontkiemen, is dat belangrijk. Sommige grotere zaden kun je net onder de grond duwen. Voor andere zaden is een dunne laag fijn grind beter.
Zaaien onder glas
Onder het glas wordt het al snel warm waardoor je plantjes snel groeien. Veel groentezaden zoals erwten, peulen, capucijners, raapstelen en spinazie kunnen in januari of in februari al onder glas geteeld worden. Je kunt ervoor kiezen om onder glas te blijven telen en hier ook te oogsten.