Verse muntthee maak je door 3-4 takjes gewassen, verse munt in een glas of theepot te doen en te overgieten met heet (niet per se kokend, ca. 80 ∘ C − 90 ∘ C 8 0 ∘ C − 9 0 ∘ C is prima) water. Kneus de blaadjes licht voor meer smaak en laat het 5-10 minuten trekken. Voeg naar smaak honing, citroen of suiker toe. Emma Thee +4
Kook het water in de waterkoker en doe eventueel vast wat suiker of honing in een theeglas. Knip wat takjes munt van je muntplant, was ze en leg deze in het theeglas of de glazen theepot. Giet het gekookte water in het glas of de pot. Nu alleen nog even roeren et voilà!
Zo maak je het
2 gram China Gunpowder (groene thee) 2 takjes verse munt. 2 theelepels suiker (of naar smaak) Warm water.
Muntthee is gezond
Muntthee is net als alle andere soorten thee een hele goede manier om dagelijks voldoende vocht in je lichaam te krijgen. Voldoende water drinken zorgt ervoor dat het je lichaam goed laat functioneren. Er is wel een verschil tussen muntthee en andere theesoorten.
Hoe vaak kun je muntthee per dag drinken? Voor de meeste mensen is 3 tot 5 kopjes per dag geen probleem. Omdat munt mild is, kun je er gerust vaker van genieten. Alleen bij overmatig gebruik kunnen maagklachten voorkomen.
Tip: Drink ongeveer 30 minuten na de lunch een kopje pepermuntthee voor een kalmerend effect en een boost voor de spijsvertering. 's Avonds: Het einde van de dag draait om ontspanning en het voorbereiden van je lichaam op een goede nachtrust. Een warme kop Minty Mile-thee kan de spijsvertering bevorderen en je helpen tot rust te komen.
Het is eigenlijk ontzettend eenvoudig! Zet water op, leg drie of vier takjes munt in een glas en giet het water eroverheen. Laat het geheel even trekken en drink het eventueel met een scheutje honing erdoor als je het graag iets zoeter wilt hebben.
Verse munt heeft een levendige smaak en is perfect om gerechten mee te garneren, thee mee te zetten of in cocktails te verwerken . Gedroogde munt daarentegen heeft een meer geconcentreerde smaak en is geschikt voor kruidenmengsels, marinades en soepen.
Kookstand
Munt knippen
Pluk steeds een paar blaadjes om de groei van nieuwe blaadjes te bevorderen. Knip de bloemknoppen er af voor ze in bloei komen, zodat de plant niet te groot wordt. Door de bloemknoppen te verwijderen verleng je ook het oogstseizoen van je plant. Snoei de plant daarnaast regelmatig bij.
De makkelijkste manier is om een theezakje met munt in heet water te doen en dat een paar minuten te laten trekken . Maar als je geen theezakje hebt, kun je ook verse, fijngehakte muntblaadjes gebruiken. Vergeet niet om de blaadjes uit het hete water te zeven voordat je het drinkt.
Het drinken van muntthee kan helpen om het stress- en spanningsniveau te verlagen, wat kan bijdragen aan het verlagen van de bloeddruk. Menthol in muntthee werkt daarnaast op de spieren rondom de bloedvaten en helpt deze te ontspannen, wat kan leiden tot een lichte verlaging van de bloeddruk.
Muntthee is een kruidenthee die wordt gemaakt door muntblaadjes in heet water te laten trekken. Muntthee gemaakt met pepermuntblaadjes heet pepermuntthee, en muntthee gemaakt met groene munt heet groene muntthee. Er bestaan ook theesoorten die getrokken worden van zowel pepermunt- als groene muntblaadjes.
Er zijn verschillende soorten munt die je kunt gebruiken: Kruizemunt (Mentha spicata) – ook bekend als Marokkaanse munt of 'nana', de populairste keuze voor verse muntthee. Watermunt (Mentha aquatica) – intens fris van smaak. Pepermunt – een krachtige muntsoort, ideaal bij verkoudheid of een opgeblazen gevoel.
Gebruik één eetlepel verse kruiden of één theelepel gedroogde kruiden per kopje water. Doe de blaadjes of bloemen in een theezeefje of in een theepot met kokend water, dek de pot af en laat het trekken. Gebruik vervolgens een klein theezeefje om de kruiden op te vangen wanneer je de thee uit de theepot schenkt.
Muntthee bevat geen cafeïne of theïne. Hierdoor kun je munt thee op elk moment van de dag drinken. Over het algemeen raden we 3 kopjes muntthee per dag aan.
Aan de lucht drogen is de meest zachte manier om het intense aroma van munt te behouden . Hang de bosjes munt ondersteboven op een warme plek, uit de buurt van direct zonlicht – een temperatuur van 20°C is ideaal. Afhankelijk van de dikte van de bosjes kan het twee tot drie weken duren voordat de muntblaadjes volledig droog zijn.
Je kunt gebruikte theezakjes op allerlei manieren hergebruiken, bijvoorbeeld om tapijten te ontgeuren, je gezicht te verjongen, wallen onder de ogen te verminderen, zonnebrand te verzachten en rijst op smaak te brengen .
Van nature heeft muntthee een rustgevende werking, waardoor de spijsvertering wordt bevordert. De menthol ontspant namelijk de spieren van het spijsverteringskanaal. Daarnaast kan het aroma en de munt een rustgevend effect geven op het zenuwstelsel.
Laat de hete pepermuntthee 5 tot 10 minuten trekken. Verse pepermuntblaadjes hebben een langere trektijd nodig dan gedroogde blaadjes. Gedroogde blaadjes trekken doorgaans 5 minuten, terwijl verse blaadjes het lekkerst smaken na 8 minuten. Gebruik een deksel op het theekopje tijdens het trekken om de smaak en het vocht te behouden.
Voorbeelden van kruiden theesoorten zijn; kamillethee, muntthee en gemberthee. Zolang een theesoort niet is vermengd met zwarte of groene thee kun je de theesoort onbeperkt drinken.
Als je gevoelig bent voor cafeïne, probeer dan een cafeïnevrije variant. Pepermunt thee: Pepermunt thee is ook een goede optie om voor het slapengaan te drinken . Het is cafeïnevrij, kan je lichaam kalmeren en kan zelfs je maag tot rust brengen voor het slapengaan.
Ook muntthee kan kalmerend voor je werken. Muntthee heeft een verfrissende smaak, maar werkt verrassend goed als rustgevende thee voor slapen gaan.
Allergische reacties: Sommige mensen kunnen allergische reacties op munt krijgen, zoals huidirritatie, uitslag of ademhalingsproblemen . Mensen met een voorgeschiedenis van allergieën moeten voorzichtig zijn met het consumeren van munt. Verlaging van de bloedsuikerspiegel: Muntblaadjes kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen.