Baktijden van frieten in de Airfryer
De bevroren frietjes zeker niet eerst laten ontdooien. Stel een temperatuur in van 200 °C en een baktijd van 9 minuten. Na 9 minuten het mandje met de frieten kortstondig opschudden. Stel terug een temperatuur van 200 °C in en een tijd van 9 minuten.
De diepvriesfrietjes gaan in de baklade gedurende 15-18 minuutjes op 180°c.
Doe de verse friet in het mandje en bak 10 minuten voor op 120 graden in de voorverwarmde airfryer. Zonder olie. Meng de halfgare friet met de olie in een kom. Doe de frietjes opnieuw in de airfryer en bak ze krokant op 180*C.
U kunt allerlei soorten diepvriesfrites bereiden in de Philips Airfryer, zoals ovenfrites, frites voor in de frituurpan of speciale frites voor de Airfryer. Raadpleeg de NutriUApp (www.philips.com/nutriu) en de gebruikershandleiding voor instellingen en tips voor het bereiden van frites.
Waar normaal gesproken friet gebakken wordt in de kokendhete olie van de frituur, komt er bij de airfryer alleen hete lucht aan te pas. Zowel aan de onderkant als de bovenkant van het mandje wordt hete lucht rond geblazen. Zo bak je je friet (of andere snacks) met een stuk minder olie en dus minder vet.
Voeg alleen olie toe aan de etenswaren en niet rechtstreeks in de pan van uw Airfryer. Voorgefrituurde etenswaren zoals diepvriesfrites, kipnuggets, loempia's, enz. hebben geen extra olie nodig. Gebruik geen koudgeperste olie omdat deze verbrandt bij een hoge temperatuur.
U kunt allerlei soorten diepvriesfrites bereiden in de Philips Airfryer, zoals ovenfrites, frites voor in de frituurpan of speciale frites voor de Airfryer. Raadpleeg de NutriUApp (www.philips.com/nutriu) en de gebruikershandleiding voor instellingen en tips voor het bereiden van frites.
Tips bij het gebruik van de airfryer
Voeg nooit olie toe aan de airfryer zelf. Je kunt verse producten, zoals aardappeltjes, groenten of een stukje vlees, van te voren bestrijken met een eetlepel vloeibare olie. Gebruik bijvoorbeeld olijf- of zonnebloemolie. Voeg eventueel ook wat kruiden.
Verwarm de heteluchtoven voor op 210° C. Spreid de diepvriesfrieten in één laag op de bakplaat bedekt met bakpapier en plaats die in het midden van de oven. Bak ze goudgeel gedurende 20 min (1/2 zak) tot 23 min voor een hele zak.
Aardappelen of frites
De mand van uw Philips Airfryer is geschikt voor maximaal 500 en 2000 gram frites, afhankelijk van het model Airfryer. U bereikt het beste resultaat door de mand tot 2/3 van de MAX-aanduiding te vullen.
Friet geef je de volgende dag makkelijk een tweede leven door de friet een paar minuten op 200 graden in de airfryer te frituren. Dat geldt trouwens niet alleen voor friet, maar ook voor bitterballen, chicken wings, kaasstengels enzovoort.
De vraag die je kunt stellen: “Zijn snacks en friet lekker uit een Airfryer?” Friet en snacks, zoals een frikandel en kroket, zijn zeker lekker uit een Airfryer.
Toch kun je diepvries wel bereiden in de Airfryer maar verwacht niet het beste uiterlijke resultaat, de smaak daarentegen zal prima zijn. Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Maar de airfryer kan wel een gezonder alternatief zijn voor frituren omdat het bij juiste bereiding minder vet bevat, wat leidt tot een lagere calorie-inname dan bij frituren. Ook bevatten aardappelstukjes die zijn bereid in de airfryer minder acrylamide.
Een heerlijke Frikandel met de vertrouwde Mora smaak. Heerlijk kruidig en lekker stevig, zoals een Frikandel hoort te zijn. Niet te geloven, zo uit de Airfryer en oven!
Hoe komt dit? Beide soorten patat worden door de fabrikant voorgebakken, dus ook de friet voor de oven of Airfryer.
De paneerlaag of omhulling is niet goed aan de etenswaren vast blijven zitten. Dunne paneermeelkruimels kunnen witte rook uit uw Airfryer veroorzaken. Druk in dat geval de paneerlaag of omhulling stevig op de etenswaren om er zeker van te zijn dat deze goed aan de etenswaren blijft kleven.
Bakpapier en aluminiumfolie kan ook gewoon gebruikt worden bij het bakken in de airfyer. Wees wel precies met het gebruik van bakpapier, gebruik niet te veel. Laat het niet over de rand van de mand/vorm steken.
Bevroren voedsel:: Bevroren snacks kunnen zonder aanpassingen in uw Philips Airfryer worden bereid. U hoeft diepvriesproducten niet te ontdooien voordat u ze gebruikt in het apparaat. Diepvriesproducten vereisen een iets langere bereidingstijd, maar dit heeft geen invloed op het eindresultaat.
Plastic bakjes
De airfryer staat naast veredelde snackmaker ook bekend om zijn gave dat 'ie zo makkelijk kliekjes kan oppiepen. Let in elk geval altijd goed op dat je de plastic bakjes waar je kliekje in zit even op je aanrecht laat staan. Anders is én je bakje, maar vooral het eten verpest.
De beste plek in huis voor uw Airfryer
Als uw aanrechtblad is gemaakt van materiaal dat niet goed tegen hitte kan, zoals gelamineerd hout, kunt u het beste een onderzetter of ovenwant onder de pan te plaatsen.
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Philips Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes of bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.