De temperatuur is te laag ingesteld
Als u uw Airfryer instelt op 40 °C of minder, kan het lijken alsof het apparaat niet warm wordt (met name wanneer de omgevingstemperatuur vergelijkbaar is). Controleer de op uw Philips Airfryer ingestelde temperatuur en verhoog deze indien nodig.
U hoeft uw Philips Airfryer niet voor te verwarmen. U kunt de etenswaren meteen in de mand plaatsen, zonder het apparaat voor te verwarmen.
Schakel de airfryer aan. Stel de airfryer in op de gewenste temperatuur, bijvoorbeeld 180 graden. Start het programma. Binnen 2-4 minuten is de airfryer op temperatuur.
Over het algemeen is een airfryer binnen 2-3 minuten op temperatuur, veel sneller dan een traditionele frituurpan dus en ook sneller dan een elektrische of heteluchtoven. Bij sommige airfyers, zoals bij de Philips Airfryer XXL, is voorverwarmen niet nodig.
Zo gezond is een airfryer
Een airfryer is niet zo ongezond als veel mensen denken. Dat begint natuurlijk al bij de manier van bakken. Bakken met hete lucht is heel gezond, omdat er helemaal geen stoffen toegevoegd worden aan het eten. Dat gebeurt wel als je frituurt, dan voeg je namelijk heel veel vet aan het eten toe.
Enerzijds omdat ze behoorlijk wat vet bevatten en anderzijds omdat er bij snelle verwarming op hoge temperatuur een korst ontstaat met zachte binnenkant. Om deze krokante korst na te bootsen met enkel hete lucht krijgen de frieten vooraf een coating. Deze bestaat uit een dunne laag water en zetmeel.
Airfryer XXL voorverwarmen
Dan druk je op de draaiknop. De Airfryer slaat aan en als hij op temperatuur is, gaat hij piepen. Dat kan even duren. Tot 200 graden voorverwarmen duurde tussen de 3 en 4 minuten.
In de Philips Airfryer kunt u twee soorten diepvriesfrietjes bereiden: ovenfrites en frietjes voor frituur. Opmerking: Onthoud dat er verschillen zijn tussen de diverse diepvriesproducten. Elk merk en elke variatie heeft zijn eigen vereiste temperatuur en bereidingstijd.
Afbakbroodjes in de airfryer
Om ze goed in de airfryer te bereiden, haal je 20 graden van aangegeven temperatuur af. Van de tijd moet je 1/3e afhalen. Staat er op de verpakking dat ze normaal gesproken 12 minuten op 200 graden moeten, dan weet je nu dat de afbakbroodjes 8 minuten op 180 graden in de airfryer moeten.
Dep de buitenkant van de etenswaren eventueel droog met keukenpapier. Breng met een kwastje een dunne laag olie aan op de etenswaren of gebruik oliespray. Breng slechts 1 laag aan. Als u te veel olie gebruikt, drupt deze in de pan van de Airfryer tijdens het heteluchtfrituren.
Philips zelf geeft aan de nieuwste Airfryer niet te hoeven voorverwarmen, in praktijk laat dit toch anders blijken. Vaak hoef je de Airfryer slechts enkele minuten voor te verwarmen, dit scheelt al echt een hoop. Vele andere blogs en consumenten met veel praktijkervaring delen deze mening met ons.
Als u een aanrecht heeft dat gemaakt is van materiaal dat goed tegen hitte kan, dan kunt u de airfyer er wel direct op zetten. Plaats de airfryer overigens nooit op uw kookplaat. Met name keramische en inductie kookplaten kunnen hier bijzonder slecht tegen.
Witte, blauwe of grijze rook uit je airfryer ontstaat in de meeste gevallen door het gerecht dat je bereidt in je airfryer. Het gaat dan vaak om etenswaar met een hoog vetgehalte of gemarineerde gerechten die veel suikers bevatten.
Kun je diverse snacks tegelijk bereiden in je airfryer? Natuurlijk kan dat. Zolang je maar je mand niet over de maximale rand vult. Je kan dus prima friet, kroketten, frikandellen, bamischijven, kipcorns en andere snacks tegelijk airfryen.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Indien nodig verwarm je tussendoor de airfryer tot 180 graden. Doe de frietjes terug in de mand van je airfryer en bak ze zo'n 25 minuten op 180 graden. Ook nu haalde ik ze om de vijf minuten even uit de airfryer om ze goed om te schudden. Na zo'n 25 minuten zijn je knapperige frietjes uit de airfryer klaar.
Airfryer zonder mandje gebruiken
Je kunt bijvoorbeeld een springvorm zonder mandje in de airfryer plaatsen. Mocht je toch gebruik willen maken van een andere ovenschotel, muffinvorm of bakvorm dan raden we je aan om deze (als het past) alsnog in het mandje te plaatsten.
Aardappelproducten uit de diepvries
180 graden is een goede temperatuur. Een handjevol friet of aardappelkroketjes is in een minuut of 8 wel klaar, maar gooi je het mandje vol dan ben je wel een kwartier bezig.
Kun je met een Philips Airfryer een frikandel bakken? Ja, natuurlijk kan dat! En je kunt gewone, bevroren diepvries frikandellen gebruiken.
Snelle antwoord: Een airfryer heeft een gemiddeld vermogen van circa 1.700 watt. Per uur kost het ongeveer € 0,37 aan stroom bij een energietarief van € 0,22 per kWh. De kosten voor het stroomverbruik hangt af van het vermogen van de airfryer en hoe lang en hoe vaak je de airfryer gebruikt per dag.
Naast de diepvries producten kun je ook de verse aardappel producten uit het koelvak gebruiken. Hierbij moet je denken aan aardappelschijfjes en aardappelpartjes, welke het ook erg goed doen in de Airfryer. Maar ook krieltjes, verse friet en hele pof aardappelen doen het ook erg goed in de Airfryer.
Afvallen was nog nooit zo simpel en lekker! Een Airfryer gebruikt 70% minder vet en daarom is de Airfryer het perfecte apparaat om wat kilo's kwijt te raken. In het boek Afvallen met Airfryer vind je alles wat je moet weten over afvallen + 46 heerlijke & gezonde recepten die je gemakkelijk in de Airfryer bereid.