De periode tussen 20 juli en 20 augustus worden de hondsdagen genoemd. Tijdens deze 4 weken is het over het algemeen warm, met grote kans op buien en onweer. De oorsprong van de benaming komt uit de astronomie.
Frank Deboosere - Wat zijn de hondsdagen? De dagen tussen 20 juli en 20 augustus worden in de volksweerkunde de hondsdagen genoemd. Onze voorouders associeerden deze periode met grote hitte. Sommige kalenders laten de hondsdagen beginnen op 18 juli en duren tot 19 augustus - de begin- en einddata kunnen wat variëren.
Na de hondsdagen volgen nog kattendagen oftewel de drie dagen die volgen op de hondsdagen. Deze dagen hebben geen officiële status. Ze waren waarschijnlijk een waarschuwing voor teveel optimisme.
Toen Orion overleed ging hij samen met zijn hond naar de hemel en kreeg daar een plek aan het firmament. De hondsdagen begonnen dan ook op het moment dat de heldere ster Sirius tegelijk met de zon opkwam en daardoor niet te zien was. Net als de kat aanbaden de Egyptenaren de hond als een heilig en goddelijk dier.
Verandering in luchtdruk in combinatie met veel elektroden in de lucht zouden hiervan de oorzaak zijn. Maar klopt dit eigenlijk wel? Het antwoord is nee. Een dreigende onweersbui zorgt er niet per se voor dat eten sneller bederft dan wanneer er geen bliksem op komst is.
Bij soep in blik gaat het niet alleen om wat er in het blik zit, maar ook om het blik zelf. In veel voedingsmiddelen uit blik of pak zit de hormoonverstorende stof Bisphenol A, oftewel BPA. Je valt er echt niet meteen dood door neer, maar het kan wel schade aanrichten aan de gezondheid.
Bacteriën door warm weer, niet door onweer
"Soep kan niet zuur worden door onweer zelf, dat is een fabeltje van vroeger. Maar aan onweer gaat warm weer vooraf. Door het warme weer kan de soep zuur worden, want dan kan de soep bederven", legt Lolkje de Vries van het Voedingscentrum uit.
De dagen van tussen 20 juli tot 20 augustus worden de hondsdagen genoemd. In deze periode, die soms ook wel iets eerder of later begint, komt de heldere ster Sirius van het sterrenbeeld de Grote Hond gelijk met de Zon op.
Ieder jaar op 8 augustus is het International Cat Day. Op deze dag vieren kattenliefhebbers van over de hele wereld hun passie voor katten en kunnen geïnteresseerden van alles leren over deze fascinerende dieren.
Vandaag verdient juist de zwarte kat een speciaal plekje: Kattenliefhebbers over de hele wereld vieren sinds 2011 op 17 augustus Zwarte Kat Waarderingsdag (Black Cat Appreciation Day). Deze dag is er om jouw zwarte kat eens extra te verwennen.
4 Sukla Bhadrapada. Meestal in augustus / september. Verering van de god Ganesha, bekend geworden als de melkdrinkende godheid.
22 augustus is de 234e dag van het jaar (235e dag in een schrikkeljaar) in de gregoriaanse kalender.
Iedere tweede zondag in augustus.
Soep koken Laat een soep of bouillon nooit koken! Als een soep of bouillon gekookt wordt verliest hij zijn smaak, worden alle vitaminen kapot gekookt en wordt hij “blind”.
Ja dat kan! Erwtensoep is dik en koelt langzaam af. Bacteriën en de sporen van deze bacteriën vinden dat geweldig en tieren welig in zo'n pan. Je kunt bederven gemakkelijk voorkomen.
Gebruik een zeef
Wil je echt een supergladde soep, dan loont het om je gemixte soep nog eens door een zeef te laten passeren. Zo zijn die allerlaatste brokjes er zeker uit.
Poedersoep bevat veel zout en andere toevoegingen, bevat ook meer calorieën en stilt de honger minder goed. Vers soep bevat daarentegen nog een heel pak mineralen, bètacaroteen en voedingsvezels, die hun voedingswaarde minder snel verliezen. Bovendien bevat zelfgemaakte soep veel minder calorieën.
Heilzame stoffen
Kippensoep bevat het stofje carnosine. Dit stofje komt van nature ook in ons lichaam voor en helpt ons immuunsysteem om verkoudheid en griep ons lichaam uit te werken. Volgens Amerikaans onderzoek zou dit stofje in de soep een heilzame werking hebben. Daarnaast zou de soep de luchtwegen openzetten.
De tomatensoep-in-blik van Unox bevatte volgens onderzoeksbureau Questionmark 0,88 gram zout per honderd milliliter. Veel meer dan de 0,50 gram die het Voedingscentrum adviseert als maximum.
Zondag 1 mei 2022, Dag van de Arbeid
Hemelvaart. Maandag 6 juni 2022, Pinkstermaandag. Donderdag 21 juli 2022, Nationale Feestdag.
Jaarlijks op 15 augustus viert de Katholieke Kerk het hoogfeest van Maria Tenhemelopneming. Ook: Maria Hemelvaart of Onze Lieve Vrouwe Hemelvaart. Een officiële feestdag (vrije dag) in o.a. België, Duitsland, Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Polen, Griekenland, Luxemburg, Zwitserland en Oostenrijk.
Europese Nacht van de Vleermuis. In het laatste weekend van augustus wordt jaarlijks de 'Nacht van de Vleermuis' (International Bat Night) georganiseerd, een initiatief van Eurobats. In verschillende Europese landen wordt er extra aandacht besteed aan vleermuizen.
Met het Groningens Ontzet (of Gronings Ontzet, Achtentwintigsten of Bommen Berend genoemd) wordt de opheffing van de belegering van de stad Groningen door de bisschop van Münster op 17 augustus 1672 aangeduid, en tevens de jaarlijkse viering op 28 augustus van dit feit.
1071 - Slag bij Manzikert, tussen een Byzantijns en een Seltsjoeks leger. 1346 - Slag bij Crécy, Filips VI wordt verslagen door de Engelsen. 1652 - Slag bij Plymouth, zeeslag tijdens de Eerste Engels-Nederlandse Oorlog. 1914 - Begin van de Slag bij Tannenberg, het eerste Duitse succes tijdens de Eerste Wereldoorlog.