Van augustus tot oktober bloeien zonnebloemen met heel grote, opvallende bloemen. Ze zijn vooral geelkleurig maar er zijn ook oranje en bruinrode varianten. Later volgen de zaden. Om de zaden te oogsten knip je de bloemhoofden af en hang je ze op een luchtige, droge plek omgekeerd te drogen.
Wanneer bloeit de zonnebloem? De zonnebloem is dol op zon en daarom bloeit deze ook in de zomer. Van juli tot oktober zul je de bloem helemaal zien stralen.
Zonnebloemen zijn éénjarige planten en sterven kort nadat de bloemen verdorren. Van zodra ze uitgebloeid zijn, wordt de groene achterkant van de bloem bruin. Niet veel later zullen de zaden vallen om volgend jaar opnieuw bloemen te produceren.
Haal wel de uitgebloeide bloemen weg zodat er weer nieuwe bloemen kunnen ontstaan. Wanneer de groene bladeren geel beginnen te kleuren is dit een teken dat de zonnebloem te weinig voeding ontvangt. Geef dan wat extra voeding. Een zonnebloem kan zo'n 1,5 meter per 3 maanden groeien.
Als de zonnebloemen goed gedroogd zijn, blijven ze 6 tot 8 weken goed.
Zonnebloemen halen letterlijk het zonnetje in huis. Wel hebben ze net wat meer zorg nodig dan de meeste andere snijbloemen. Door hun behaarde stelen vervuilt het water sneller. Ook laten ze de kopjes weleens hangen.
Plant ze 20 cm uit elkaar of 8-10 planten per m². Zonnebloemen groeien graag op zandgrond en kunnen goed tegen droogte. Te veel water zorgt voor een slappe groei, waardoor de stengels makkelijk afbreken.
Ze kunnen tot wel drie meter hoog worden. De zonnebloem is een eenjarige plant en behoort tot de composietenfamilie. Het is een opvallende verschijning, omdat hij meedraait met de zon.
Eenjarige zonnebloemen zijn niet winterhard. Helianthus annuus en Helianthus debilis zijn eenjarige zonnebloemen, ze sterven voor de winter helemaal af. Je kunt ze in het voorjaar opnieuw zaaien. De vaste zonnebloemen zijn wel winterhard en komen elk voorjaar vanzelf weer op.
Wil je de zonnebloem op vaas zetten dan knip je de zonnebloem schuin af op het moment dat deze bijna open is. Door de bloem schuin af te snijden zorg je ervoor dat de vaten van de zonnebloem gemakkelijk water kunnen opnemen en zal de bloem tot bloei komen.
Voeg 1 theelepel suiker, 2 eetlepels citroensap en/of 1 eetlepel azijn toe aan het water om uw bloemen er levendig en gezond uit te laten zien. Dit helpt om te voorkomen dat zonnebloemen verwelken. Zorg ervoor dat uw zonnebloemen niet worden blootgesteld aan direct zonlicht, koele tocht of hitte.
Deadheading is het geheim van de tuinier om zonnebloemen levendig en productief te houden . Door uitgebloeide bloemen af te knippen, voorkom je dat de plant zaad gaat vormen. Deze simpele handeling leidt energie terug naar het produceren van verse bloemen.
Meer over onze Zonnebloem
Vogels zijn gek op de zaden. Deze soort krijgt meerdere bloemen per stengel. Je hebt er dus extra lang plezier van.
De zonnebloem (Helianthus annuus) is een eenjarige plant uit de composietenfamilie.
Zorg dat uw zonnebloem meer bloemen produceert door ervoor te zorgen dat de plant voldoende zonlicht krijgt . Zonnebloemen hebben dagelijks minimaal 8 uur zonlicht nodig om overvloedig te bloeien. Zorg ervoor dat de plant voldoende water krijgt en de juiste voeding krijgt via rijke grond en meststoffen.
Om er voor te zorgen dat de zonnebloem zo groot en hoog mogelijk wordt, hebben ze als het niet regent dagelijks water nodig. Als de bovenste bladeren van je zonnebloem geel worden, kan er het volgende aan de hand zijn: De bloem krijgt te weinig stikstof (voeding) binnen. Geef de zonnebloem extra voeding.
Slakken zijn dol op jonge zonnebloemen. Houd de jonge plantjes dus goed in de gaten en neem slakkenmaatregelen.
Alleen het wekelijks vochtig houden van de grond en afschermen of opbinden tegen de wind is vaak al voldoende. Geef extra water als het droog en warm weer is. Zorg echter wel voor een goede afwatering. Zonnebloemen kunnen namelijk niet tegen een té natte bodem.
Iets anders wat ik zeker nog eens moet proberen zijn de jonge zonnebloem stengels pellen en opeten. Je zou zonnebloemstengels kunnen eten net zoals je een rabarberstengel verorbert. De stengels uitproberen zal iets voor volgend seizoen zijn.
Helianthus annuus
De zonnebloem is een zeer geliefde eenjarige plant die wel 3 m hoog kan worden.
9. Eén zonnebloem produceert ongeveer 1.000 zaden . Zonnebloemkoppen kunnen wel 1.000 tot 2.000 zaden bevatten. Elk zaadje kan er heel anders uitzien, maar het meest voorkomende soort dat als tussendoortje wordt gebruikt, heeft een zwart-wit gestreept patroon op de schil.
Zonnebloemen oogsten
Wanneer de zonnebloemen volledig gedroogd zijn kun je de zaden er uit laten vallen. Dit doe je door met je duim over de zonnebloem heen te wrijven. Bewaar de zonnebloemzaden voor volgend jaar of als wintervoer voor de vogels.
Door de velden in te zaaien, komen er voedingsstoffen in de bodem, wat goed is voor de gronden van de landbouwers. Daarnaast hebben de zonnebloemen ook een functie voor het milieu. "Het is goed voor de biodiversiteit en ook vogels en knaagdieren hebben er profijt van doordat ze van de pitten kunnen eten."