Creamy likeuren als Baileys, Amarula, of likeuren zoals Mozart chocolade likeur zijn het minst lang houdbaar. Geadviseerd wordt om deze zeker niet langer dan 1 jaar te bewaren. NB: in sommige gevallen kun je het ook goed zelf beoordelen.
We adviseren de likeuren op basis van room echt niet langer dan 1 jaar na opening te bewaren. Likeuren tot een alcoholpercentage van 25% kunnen iets langer bewaard blijven, maar leveren op den duur een hoop in op smaak.
- Rum is eigenlijk onbeperkt houdbaar Alleen kan wel de smaak verliezen wanneer het veel in contact staat met de zon. - Het beste kunt u rum koel en droog bewaren. De fles kan in de koelkast, maar het is niet perse nodig om de smaak te behouden.
Zoete likeuren – zoals Jägermeister, Baileys, Kahlúa en Limoncello – kun je het beste in de koelkast bewaren. Hoewel het geen vereiste is, geven de meeste mensen de voorkeur aan zoetere sterke dranken om koeler te zijn, omdat ze niet met een koude mixer hoeven te worden geserveerd om ervan te genieten.
Om optimaal van het product te genieten, raden we je aan het gekoeld te bewaren en binnen zes maanden na opening te consumeren.
Vrijwel onbeperkt houdbaar in hele verpakking. Wijn en alcoholische drank hoeft geen THT-datum te bevatten.
Algemeen geldt dat hoe hoger het alcoholpercentage is, hoe minder erg het is als de drank over de datum is, mits hij koel en donker bewaard is. Zo zijn licht alcoholische dranken vaak enkele weken tot maanden geschikt voor consumptie, maar kun je sterk alcoholische dranken vaak jaren na dato nog probleemloos drinken.
Vrijwel onbeperkt houdbaar in hele verpakking. Wijn en alcoholische drank hoeft geen THT-datum te bevatten.
Veel mensen drinken Baileys puur met wat ijs of gebruiken het als mixer in shotjes, martini's en Irish coffee. Sommige mensen genieten zelfs van Baileys in warme chocolademelk of milkshakes. Hoe je jouw Baileys ook drinkt, het zal een aangename aanvulling zijn voor je drankenkast.
Bailey's kan puur gedronken worden, maar om van het verwenmoment echt iets bijzonders te maken kun je de likeur 'aankleden'. Serveer Bailey's bijvoorbeeld met siroop, slagroom, chocoladevlokken, mini-marshmallows of -donuts en laat je gasten hun eigen Bailey's personaliseren.
In principe heeft Rum niet echt en houdbaarheidsdatum. De drank blijft onbeperkt goed, alleen kan het zo zijn dat de smaak verloren gaat. Dit kan te maken hebben met dat de Rum te lang in de zon heeft gelegen.
Spirits boven 25%: > 3 jaar
Spirits als vodka, rum, gin, jenever en whiskey kun je langer dan 3 jaar bewaren. Hoe sterker de drank hoe langer de drank houdbaar is.
Houdbaarheid van whisky na openen
Over de houdbaarheid van een geopende fles whisky verschillen de meningen. De een beweert dat een geopende fles whisky gemiddeld 3 jaar houdbaar is, de ander adviseert om een fles niet langer dan 1,5 jaar geopend in de kast te laten staan.
In de regel is jouw fles vodka na opening nog minimaal 3 jaar houdbaar, al staat er geen officiële verstrijkdatum op de houdbaarheid van vodka of andere sterke drank. Sterke dranken zijn na 3 jaar nog prima te drinken, maar ze verliezen wel aan kwaliteit.
Tip: Ongeopende limoncello is wel 4 tot 6 maanden houdbaar. Je kan deze op een donkere koele plek bewaren of in de vriezer.
Dranken met een hoog alcoholgehalte zijn praktisch oneindig houdbaar. Hou hoger het percentage, hoe langer houdbaar. Smirnoff blijft dus jaren goed.
Baileys wordt gemaakt door whisky en room met allerlei andere smaakmakers, onder andere chocola, te mengen. Room gaat schiften als het in aanraking komt met iets zuurs, zoals 7Up, tonic of cola. Dus als je eerst een Baileys drinkt en meteen daarna een koolzuurhoudend drankje, dan zal dit in je maag gaan schiften.
Reacties. "Aan het consumeren van het likeurtje Baileys, gevolgd door 7Up, zouden mensen zijn overleden. (Het mixen van Baileys met zure dranken wordt op het etiket van Baileys inderdaad ontraden omdat het op melk gebaseerde likeurtje dan gaat schiften vanwege het breken van de emulsie.
Baileys Irish Cream 70 cl
ELDERS 16. 15.
Amaretto kun je 'on the rocks' drinken, in cocktails gebruiken of mixen met verschillende drankjes zoals koffie. Amaretto wordt vaak gedronken na de maaltijd als digestief. Ook kun je het in de keuken gebruiken.
advocaat, crema di limoncello): net door de aanwezigheid van ei of room zal deze likeur veel sneller vervallen. Deze likeur is slechts enkele weken houdbaar, indien ze in de koelkast wordt bewaard.
Houdbaarheid: 18 maanden. Consumeer binnen 6 maanden na opening.
Behalve door te veel te drinken kun je van oude sterke drank niet ziek worden. Mogelijk ziek makende micro-organismen kunnen namelijk slecht tegen veel alcohol: die maakt hun celwanden kapot en verstoort hun energiehuishouding. Hun groei stopt vanaf ongeveer 15 procent en bij nog hogere percentages sterven ze.
Een geopende fles wijn ontwikkelt zich snel: na 3-4 dagen zijn de meeste wijnen geoxideerd. Bij rode wijn is de smaak na 1 dag al niet meer lekker. Wijn verliest namelijk aroma en de smaak wordt steeds zuurder. U wordt echter niet ziek van het drinken van wijn dat eigenlijk niet meer goed is.
In een flesje water zitten geen suikers of andere lekkernijen waar schimmels en bacteriën zo dol op zijn. En schimmels en bacteriën zitten er ook niet in, zolang de dop dicht blijft. Daarom bederft water niet. Je kunt het, ook na de datum op de fles, gewoon drinken.