Ook rond tien uur, vier uur en 's avonds na het avondeten wordt er gesnackt in ons land. Vooral het vieruurtje is populair: 42 procent van de Belgen zegt regelmatig een tussendoortje te nemen 'na schooltijd'.
Het ontbijt wordt door de meeste mensen genuttigd tussen 7:30 en 9:00 uur, de lunch tussen 12:00 en 13:00 uur en het avond- eten rond 18:00 uur. Volwassenen eten of drinken vaker iets in de middag en avond of nacht, kinderen eten het minst in de avond en nacht.
Avondeten in België
Het avondeten is meestal ook de uitgebreidste maaltijd van de dag in België, die families samen eten. Net als in Nederland wordt het avondeten hier meestal tussen 6 en 7 uur 's avonds opgediend.
De meeste mensen ontbijten tussen half 8 en half 10. De starttijd van de lunch is vaak tussen 12 en 1 uur. De avondmaaltijd begint vaak tussen half 6 en half 7.
Belgische maaltijdgewoontes
Als lunch gaan Belgen vaak voor de traditionele boterhammen met hartig beleg zoals kaas of hesp, samen met soep. 's Avonds eten de meeste Belgische gezinnen een warme maaltijd. Vaak is dat soep, warme aardappelen met groenten en vlees of vis met saus.
Uit een onderzoek onder duizend afvallers bleek dat 18.14 werd gezien als ideale tijd om te dineren. Laat dat nou precies in het timeframe van 18-20 uur vallen! Eet smakelijk!
Diner in België – Le souper of diner
In tegenstelling tot de Nederlanders, die doorgaans om 18:00 uur 's avonds vroeg dineren, eten Belgen doorgaans wat later, tussen 19:00 en 20:00 uur . Het avondeten is over het algemeen het moment waarop Belgen willen ontspannen en socializen, terwijl ze genieten van een selectie stevige gerechten.
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Voor de meeste mensen valt het avondeten tussen 17.00 en 20.00 uur , maar voedingsdeskundigen vertelden de Wall Street Journal dat er meerdere factoren zijn naast het tijdstip van de dag waar u rekening mee moet houden bij het plannen van uw maaltijden. De belangrijkste factor zou kunnen zijn wanneer u gaat slapen.
Het avondeten (cena) vindt in Spanje later plaats dan in enig ander land in Europa; de plaatselijke bevolking gaat rond 21.30 uur aan tafel. Dit is vaak een lichtere maaltijd, dus je kunt salades, aardappelomeletten (tortilla de patatas), gebakken aardappelen (patatas bravas) of vleeswaren op het menu zien staan.
De Belgische traditionele keuken serveert stevige kost: konijn met geuze, stoofvlees, waterzooi met kip of vis, paling in 't groen, blinde vinken, witloof in de oven, americain met frietjes… Stuk voor stuk heerlijke gerechten met soms vreemde namen maar die het ontdekken en het proeven meer dan waard zijn.
Maaltijdroosters
De grootste heterogeniteit werd waargenomen bij het avondeten, dat in de Scandinavische landen het vaakst werd geconsumeerd tussen 16.00 en 19.00 uur, vergeleken met 20.00–21.00 uur in de mediterrane landen .
Ingrediënten die typisch zijn voor Belgische gerechten zijn onder andere aardappelen, prei, grijze garnalen, witte asperges, witlof, paardenvlees en lokaal bier, naast de gebruikelijke Europese basisproducten zoals vlees, kaas en boter. Belgen eten doorgaans vier maaltijden per dag, met een licht ontbijt, een middelgrote lunch, een snack en een groot diner .
De reden voor die 'haast' laat zich eenvoudig verklaren: we willen vóór we de koffer induiken nog iets doen. Een en ander blijkt uit cijfers van Just Eat, een 'doorgeefluik' voor online besteld eten. Al vroeg in de middag denken Nederlanders na over wat ze 's avonds willen eten.
De avondmaaltijd vindt meestal plaats aan het eind van de dag, zo tussen 5 en 8 uur.
Ook besteedt men er minder tijd aan. Wel is het zo, dat de Fransman 's avonds veel later aan tafel gaat dan wij: het eten wordt pas vanaf een uur of 19.30 uur opgediend. Eerder kunt u dus in Franse restaurants 's avonds echt niet terecht.
In het noordelijke land Noorwegen eten inwoners het liefst relatief vroeg in de avond. De normale tijd voor de middag, een Noors avondmaal met stevige gerechten zoals stoofschotels en lamsvleesstoofschotels, valt in het early-bird-speciale tijdsbestek van 16.00 tot 17.00 uur.
18.00 uur: avondeten .
"Als je probeert af te vallen, kan later eten bijdragen aan gewichtstoename." Eerder dineren en 's avonds laat niet meer snacken terwijl je je favoriete series kijkt, kan je ook helpen beter te slapen.
Vroeg avondeten is beter voor je gewicht dan later op de avond en verkleint daardoor het risico op obesitas en chronische ziektes. Dit blijkt uit een nieuwe studie van Harvard Medical School in Brigham, meldt het AD.
Hoeveel calorieën je tijdens een nacht verbrandt, is afhankelijk van de tijd dat je in bed ligt en je lichaamsgewicht. Volgens het Voedingscentrum verbrand je ongeveer 0,9 kilocalorieën per kilo per uur.
Ideale tijdstip avondeten
Diëtiste Tracy Lockwood Beckerman laat aan HuffPost weten dat elk tijdstip tussen 18:00 en 20:00 uur telt als 'ideale' etenstijd. “Dat komt omdat het de gemiddelde persoon voldoende tijd geeft om te verteren voordat hij rond 22:00 of 23:00 uur naar bed gaat.”
's Avonds laat eten kan leiden tot zure reflux en een negatieve invloed hebben op de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en gewicht . Dit kan te wijten zijn aan veel factoren, zoals slechte voedselkeuzes.
Dranken zoals koffie, thee en warme chocolademelk zijn essentieel voor het Belgische ontbijt en helpen de dag warm en troostend te beginnen. Voor een lichtere optie is yoghurt met vers fruit of muesli ook populair, vooral onder degenen die op zoek zijn naar een gezondere start van hun dag.
Oekraïners eten liever thuis en bewaren restaurants voor speciale gelegenheden. De eettijden zijn van 07:00 tot 10:00 uur voor het ontbijt, van 12:00 tot 15:00 uur voor het diner of de lunch en van 17:00 tot 20:00 uur voor het avondeten. De hoofdmaaltijd van de dag is het avondeten, met soep en vlees, gevogelte of een visgerecht met salade.
In Duitsland vindt het avondeten doorgaans veel eerder plaats: veel Duitse huishoudens eten tussen 17.00 en 19.00 uur .