Bailey's kan puur gedronken worden, maar om van het verwenmoment echt iets bijzonders te maken kun je de likeur 'aankleden'. Serveer Bailey's bijvoorbeeld met siroop, slagroom, chocoladevlokken, mini-marshmallows of -donuts en laat je gasten hun eigen Bailey's personaliseren.
Baileys mixen
Het mengen van Baileys door koffie, thee, chocolademelk of gewoon water is geen enkel probleem. Echter zodra je een zure drank toevoegd aan de Baileys gaat deze stollen. Dit wordt veroorzaakt door de caseïne in de room die reageert op het zuur in frisdranken.
Baileys wordt gemaakt door whisky en room met allerlei andere smaakmakers, onder andere chocola, te mengen. Room gaat schiften als het in aanraking komt met iets zuurs, zoals 7Up, tonic of cola. Dus als je eerst een Baileys drinkt en meteen daarna een koolzuurhoudend drankje, dan zal dit in je maag gaan schiften.
Baileys Original Irish Cream
Laat je gasten genieten van de soepele, fluweelzachte smaak van Baileys Orginal Irish Cream, puur of met ijs. Voeg voor een heerlijke variatie Baileys toe aan je favoriete koffie of schenk het over vanilleroomijs voor de ultieme beleving.
Bailey's kan puur gedronken worden, maar om van het verwenmoment echt iets bijzonders te maken kun je de likeur 'aankleden'.
Baileys is de enige roomlikeur dat zijn smaak voor 2 jaar vanaf de dag dat het werd gemaakt, geopend of ongeopend, opgeslagen in de koelkast of niet, bij het niet in direct zonlicht opgeslagen bij een temperatuur van 0-25 graden Celsius garandeert.
Gezondheid
Alcoholische dranken zoals BAILEYS IRISH CREAM zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. BAILEYS IRISH CREAM kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Bewaartip voor dit product
Sterke drank bewaren op een koele, droge, donkere plek buiten de koelkast.
Minst lang houdbaar: creamy likeuren
Creamy likeuren als Baileys, Amarula, of likeuren zoals Mozart chocolade likeur zijn het minst lang houdbaar. Geadviseerd wordt om deze zeker niet langer dan 1 jaar te bewaren. NB: in sommige gevallen kun je het ook goed zelf beoordelen.
BAILEYS - ORIGINAL IRISH CREAM
Baileys Original Irish Cream, één van de aangenaamste verwennerijen in het leven, is een zoete mix van fijne Ierse whiskey en spiritualiën, Ierse zuivelroom, intensieve chocolade- en vanillesmaken…
Baileys was de eerste Irish cream likeur die op de markt kwam. Gilbey's, initieel een gin- en wijn producent uit Dublin zocht in 1971 een typisch Ierse drank. Er werd besloten om twee typische Ierse producten (melk en whiskey) met elkaar te mengen.
Baileys heeft een alcoholpercentage van 17%.
Het mengsel zou ernstige verstoppingen, darmkrampen, zwellingen, perforaties en zelfs ontploffingen van de maag veroorzaken.
Om het verhaal kracht bij te zetten, werd vaak gedemonstreerd dat Baileys met tonic gaat klonteren. QED.Nu is Baileys een likeur die room bevat. Net als melk, gaat room schiften als er een zwak zuur aan toe wordt gevoegd. Melk bevat namelijk caseïne, ook wel kaasstof, dat bij toevoeging van een zuur uitvlokt.
Baileys bevat room en in een zuur milieu vormt dat vlokken. Het zuur zorgt er ook voor dat de 'melkcrème' gaat schiften.Net zoals melk schift als je er citroensap aan toevoegt. Trouwens, als Baileys in de maag komt, gebeurt er net hetzelfde.
Vodka ruik je bijna niet, in tegenstelling tot vele andere soorten drank.
Dat hangt volledig af van de manier waarop het verwerkt is. Pure alcohol, 99%, is praktisch onbeperkt houdbaar. Als het gaat om alcoholische dranken wisselt dit sterk per product. Over het algemeen geldt dat dranken met meer Alcohol langer houdbaar zijn dan dranken met minder Alcohol.
Heldere alcoholische dranken en vooral die met een hoog alcohol percentage zijn bijna onbeperkt houdbaar. En sommige dranken, bijvoorbeeld wijn en cognac, gaan na verloop van jaren juist beter smaken.
Deze combinatie zorgt voor een zeer smakelijke likeur, die goed on the rocks, in de koffie of in een cocktail gedronken kan worden. Ook kun je er overheerlijke desserts mee bereiden. Baileys Irish Cream heeft een alcoholpercentage van 17%.
Éen van de aangenaamste verwennerijen in het leven, Baileys Original Irish Cream is de zoetste mix van fijne Ierse whiskey en spiritualiën, Ierse zuivelroom, intensieve chocolade- en vanillesmaken.
“Een glaasje Baileys bevat ruim 2 suikerklontjes, zo'n 4 gram ongezond verzadigd vet en 150 kilocalorieën.”
Een houdbaarheidsdatum is alleen verplicht bij drank met minder dan 10 procent alcohol. Goed afgesloten sterke drank is onbeperkt houdbaar. 'Sterker' nog, om port, whisky en cognac te laten rijpen, moeten deze dranken jarenlang bewaard worden voor ze de fles in gaan.
Bij gefermenteerde dranken, zoals sherry, vermout en porto, zet je een geopende fles best in de koelkast. Gedistilleerde dranken zoals gin, rum en vodka daarentegen kan je perfect op kamertemperatuur bewaren omdat bij distillatie reeds hoge temperatuurverschillen plaatsvinden.
Dranken met een lager alcoholpercentage zoals bier, witte wijn en cider worden vaak wél in de koelkast bewaard. Omdat dit de smaak ten goede komt en je deze dranken zo langer goed houdt. Dat geldt ook voor Port en Sherry en vooral voor Vermout, omdat deze na het openen oxideert.