Wikkel elk blok droogijs in een paar vellen krantenpapier voordat je het in de koeler plaatst. Je kunt droogijs op of onder voedsel plaatsen, maar het blijft langer goed als je het erop legt (voor het gemak leggen veel mensen het eronder). Je kunt droogijs gebruiken in combinatie met grote of kleine blokken gewoon ijs.
Droogijs gebruiken in een koelbox is een geweldige manier om eten en drinken koud en/of bevroren te houden . Omdat droogijs zo koud is (-109,3°F of -78,5°C), zal alles wat er direct mee in aanraking komt bevriezen. Het kiezen van de juiste koelbox en deze op de juiste manier inpakken zijn cruciaal om de gewenste resultaten te krijgen.
Ja, je kunt ijs in een passieve koelbox gebruiken om de inhoud koel te houden. Ijsblokjes of een ijszak kunnen effectief zijn om de temperatuur in de koelbox te verlagen en voedsel vers te houden. Het smeltende ijs houdt de inhoud koel en voorkomt dat bederfelijke etenswaren opwarmen.
Om droogijs langer houdbaar te maken, is het belangrijk om het in een goed geïsoleerde container te bewaren, zoals een koelbox of een geïsoleerde verzendverpakking. Eps dozen met vers droogijs zijn ongeveer 5 dagen houdbaar.Containers met vers droogijs zijn ongeveer 7 – 10 dagen houdbaar.
Voeg droogijs toe aan een bak met heet water (rond de 50 C°) en de mist ontstaat onmiddellijk. Het droogijseffect zal stoppen als er teveel droogijs in het water zit en het te ver is afgekoeld (of zelfs bevroren). Hierom is het voor een langdurig effect nodig om het water te blijven verwarmen.
In een YETI koelbox kan droogijs voedsel en dranken langer koud en bevroren houden dan gewoon ijs. Er zijn een paar tips en trucs om droogijs veilig en effectief te gebruiken in een koeler.
Je kunt droogijs bovenop of onder het eten leggen, maar het blijft langer houdbaar als je het bovenop legt (voor het gemak leggen veel mensen het onderop). Je kunt droogijs gebruiken in combinatie met in blokjes gesneden of geblokkeerd waterijs.
Over het algemeen gaat 10 pond droogijs tot 24 uur mee in een standaard 25-quart koeler — maar er zijn veel factoren die meespelen. U zult ook rekening willen houden met de soorten voedsel die u bewaart (bevroren of gekoeld), de grootte van uw koeler, eventuele omgevingsomstandigheden en de duur van de opslag.
Veiligheidsmaatregelen droogijs dry ice
Bewaar droogijs niet in een luchtdichte verpakking. Laat droogijs na aankomst niet voor langere tijd in een voertuig achter. Bewaar droogijs altijd in een geventileerde ruimte. Het vrijkomende CO2 verdringt in een afgesloten ruimte de aanwezige zuurstof.
De volgende tabel voor hoe lang droogijs meegaat, is gebaseerd op een gemiddelde 5 pond blok droogijs dat heel blijft (niet in stukken gebroken): In een koelbox – 18-24 uur . Buiten – 3-5 uur. In vloeistof – 15-45 minuten.
Wij adviseren om de koelbox met zoveel mogelijk ijs te vullen, zodat de luchtruimte tot een minimum beperkt blijft .
Bewaar, wanneer u droogijs gaat kopen, in een goed geventileerde ruimte (niet in de vriezer) en houdt de geïsoleerde box gesloten. Er kunnen namelijk mogelijke gassen vrijkomen.
Door koelelementen boven op de producten te leggen maak je optimaal gebruik van het koelvermogen. De koele lucht zakt naar de bodem waardoor je de hele box koel houdt.
Droogijs wordt het beste vervoerd in een piepschuimcontainer of geïsoleerde koeler met een open deksel . Als droogijs in een voertuig wordt vervoerd, zorg dan voor voldoende ventilatie. CO2-gas kan giftig zijn. Vermijd het betreden van gesloten opslagruimtes die droogijs bevatten, zoals koelboxen of bakwagens.
Wij raden af om droogijs in de diepvries te bewaren. Droogijs heeft een temperatuur van -80 °C. Deze vervliegt in de diepvries, waardoor die gevuld raakt met CO2 en bij openen gevaar geeft voor CO2-intoxicatie. Vooral bij inloopvrieskamers is dit te vermijden.
De belangrijkste manier om je koelbox koud te houden is om de warmte buiten te houden. Een geweldige manier om dit te doen is door de binnenkant van je koelbox te bekleden met aluminiumfolie , wat helpt om warmte en licht te reflecteren waardoor je ijs snel smelt. Je kunt ook thermische noppenfolie gebruiken om de warme lucht buiten en de koele lucht binnen te houden.
Bij het verdampen van droogijs komt CO2 vrij. Dit gas zorgt er niet alleen voor dat O2 verdrongen wordt, maar is ook gevaarlijk voor de gezondheid in hoge concentraties. Door de CO2 kan je lichaam minder zuurstof opnemen. Daarna word je duizelig en zelfs verstikking kan voorkomen.
Als droogijs in contact komt met de huid of ogen, spoel het aangetaste gebied dan met ruime hoeveelheden koud water . Gebruik nooit droge hitte. Spatten op de blote huid veroorzaken een prikkend gevoel, maar zijn over het algemeen niet schadelijk.
Terwijl traditioneel ijs water achterlaat als het smelt, laat droogijs geen resten achter .
Bij kamertemperatuur verdampt er per dag 15% tot 20% van het droogijs.Hoe kouder u het bewaart, hoe minder er per dag verdampt.
Er is eigenlijk geen goed of fout antwoord, want het hangt uiteindelijk af van uw behoeften en voorkeuren. Als u op zoek bent naar een langer durende, effectievere koeloptie en bereid bent om iets meer te betalen, dan is droogijs misschien een goede keuze voor u .
Alle rotomolded Igloo koelboxen (Sportsman & Yukon Lines) zijn geschikt voor droogijs . De robuuste rotomolded constructie en extra dikke isolatie van uw rotomolded Igloo koelbox ondersteunen het gebruik van droogijs.
Door een extra laag tussen droogijs en voedselproducten toe te voegen, zoals karton, kranten of een laag doek, blijft uw voedsel koud, niet bevroren . Om het sublimatieproces te vertragen en productverlies te voorkomen, moet u luchtzakken in uw koeler minimaliseren. U kunt deze lege ruimte opvullen met droogijskorrels of gewoon ijs.
Wanneer droogijs van bevroren toestand verandert in gasvormige toestand, kan dit ervoor zorgen dat een luchtdichte container uitzet en mogelijk explodeert . Styrofoamkoelers zijn een geschikt opslagmateriaal omdat ze geïsoleerd zijn en niet luchtdicht.
Voor een normale koelbox van 60-90 liter (de koelbox die je normaal gesproken meeneemt als je gaat kamperen) kun je twee blokken droogijs naast elkaar op de bodem van de koelbox leggen.