Hoewel er geen vaste chai blend bestaat, bevat een recept voor een chai latte een sterke theesoort, melk, verse kruiden en specerijen. Ook heeft het vaak een zoete smaak. De basis van de meeste chai blends is zwarte thee en daardoor bevatten deze cafeïne.
Zoals je misschien wel kent: in vele landen drinken ze thee uit een Semaver / Samovar. Dan krijg je geen slappe thee maar een donker mogelijk thee die vaak bitter smaakt en hartkloppingen ook wel veroorzaakt na 2 glaasjes. wat overigens wel super lekker is. En dat je met moeite nog kan gaan slapen.
Bevat chai latte cafeïne? Deze gekruide drank bevat een klein beetje cafeïne. Zwarte thee bevat gewoonlijk ongeveer 20 mg cafeïne per 100 g, maar dat is zo'n minuscule hoeveelheid dat je het in de meeste gevallen niet merkt. Ter vergelijking: gewone koffie bevat gewoonlijk ongeveer 40-50 mg.
Als je een gezonder alternatief voor koffie wilt, wint chai met gemak . Het is nog steeds troostend, lekker en heet, kan met of zonder suiker worden gedronken en kan worden gemaakt zonder melk of met magere room, als je minder wilt drinken. Als je echt niet kunt kiezen tussen chai latte en koffie, is een dirty chai iets voor jou.
Elk land en regio heeft zijn eigen recept voor de chai-mix. Vaak is de basis van de chai latte zwarte thee, melk en water.Kardemom, kaneel, gember, steranijs, zwarte peper, kruidnagel, nootmuskaat en venkel worden toegevoegd om de chai die typische kruidige smaak te geven.
De kruiden in chai thee, zoals kaneel, gember en kruidnagel, staan bekend om hun ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen. Chai thee gezond noemen is dus geen overdrijving.
Een typische kop chai-thee, bereid volgens de aanwijzingen, bevat ongeveer 40 mg cafeïne ( 118 ml zwarte thee), vergeleken met ongeveer 120 mg in een gemiddelde kop koffie.
De kruiden in masala chai, waaronder gember, kardemom en kruidnagel, hebben ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen die kunnen helpen infecties en virussen te bestrijden. Door elke dag een kopje masala chai te drinken, kunt u uw lichaam de ondersteuning geven die het nodig heeft om gezond en sterk te blijven.
Een andere reden waarom chai je kan helpen met je hoofdpijn is dat het meestal zwarte thee bevat, wat cafeïne bevat, wat je kan helpen met de hoofdpijn. Cafeïne kan bloedvaten vernauwen, wat mogelijk hoofdpijnsymptomen vermindert, vooral voor degenen die last hebben van cafeïneontwenningshoofdpijn.
Chai latte is een kruidige drank die veel gedronken wordt in Zuid Azië, waar het letterlijk 'gemengde kruiden thee' betekent. Hoewel er geen vaste chai blend bestaat, bevat een recept voor een chai latte een sterke theesoort, melk, verse kruiden en specerijen. Ook heeft het vaak een zoete smaak.
Hoewel het er misschien veel uitziet, bevatte zelfs de sterkste geteste chai latte slechts ongeveer een derde van de hoeveelheid cafeïne in vergelijking met een gewone koffie (die ongeveer 180 mg bevat). Sterker nog, de zwakste geteste chai bevatte dezelfde hoeveelheid cafeïne als een decaf grande koffie .
Verschil Chai en dirty chai
Chai is alleen de thee, of in het geval van chai latte een gekruide warme melk. Aan een dirty chai wordt ook nog een shot espresso toegevoegd. Zó lekker. Echt een aanrader voor als je in de winter eigenlijk een soort gebakje in je mok wilt hebben.
Voor sommigen kan chai-thee inderdaad ontspanning bevorderen en hen voorbereiden op een goede nachtrust, terwijl anderen meer last kunnen hebben van het cafeïnegehalte . Als u 's avonds van een kopje chai-thee geniet, is het essentieel om aandacht te besteden aan hoe het uw lichaam beïnvloedt en uw consumptie dienovereenkomstig aan te passen.
Gelukkig hoef je thee voor het slapen niet direct af te zweren. Probeer alleen wel zwarte thee en groene thee te vermijden. Deze bevatten namelijk de meeste theïne. Het beste kun je 's avonds kruidenthee drinken.
Voedingswaarde per 100 g: Energie 1542 kJ / 364 kcal. Vetten 0.7 g waarvan verzadigde vetzuren 0.6 g.
Zwarte thee kan helpen om insuline- en glucoseniveaus te reguleren, wat gunstig is voor mensen die proberen af te vallen. Chai is dus niet alleen een gezonder alternatief voor koffie , maar het kan ook helpen om je metabolisme te stimuleren.
Kamille, valeriaan, lavendel en pepermunt zijn stuk voor stuk natuurlijke remedies die je kunnen helpen om hoofdpijn te verminderen. Of je nu last hebt van stress, spanning, of gewoon een moment van ontspanning nodig hebt, deze kruiden kunnen je van dienst zijn.
Veel mensen realiseren zich dit niet, maar de combinatie van suiker en cafeïne kan de hartslag verhogen, angstgevoelens verergeren , ervoor zorgen dat je je opgefokt voelt en later weer instort', zegt ze.
Chai-thee kan op verschillende manieren helpen gewichtstoename te voorkomen en vetverlies te bevorderen . Ten eerste wordt chai-thee over het algemeen bereid met koemelk of sojamelk, die beide goede bronnen van eiwitten zijn. Eiwit is een voedingsstof waarvan bekend is dat het helpt de honger te verminderen en een vol gevoel te bevorderen.
Het wordt aanbevolen om chai-thee minstens een paar uur voor het slapengaan te drinken, zodat je lichaam de cafeïne kan verwerken . Over het algemeen is het drinken van chai-thee in de avond geweldig om te ontspannen en tot rust te komen na een lange dag, zolang je rekening houdt met het cafeïnegehalte en de timing van consumptie.
Chai thee is gezond, maar niet gezonder dan andere soorten zwarte thee. Wat een chai latte anders maakt dan andere soorten thee is de toevoeging van melk. Het voedingscentrum adviseert maximaal 500 ml melk per dag te drinken, waar je met 2 koppen chai latte al aan kan zitten. Drink het dus wel met mate.
Als je in bepaalde delen van de wereld (zoals de Verenigde Staten en veel Latijns-Amerikaanse landen) chai-thee bestelt, zullen mensen begrijpen dat je een specifiek soort thee wilt, maar in een groot deel van de wereld, waaronder India en Portugal, is chai eigenlijk het algemene woord voor 'thee' !
Alle traditionele theesoorten bevatten cafeïne , dus elke chai die gemaakt is met een zwarte, groene of oolong theebasis bevat een bepaalde hoeveelheid cafeïne. Het cafeïnegehalte van uw kopje thee varieert afhankelijk van de verhouding thee tot water, de trektijd en de verhoudingen thee tot geuren (zoals de kruiden in Masala Chai).
Groene thee en zwarte thee, zoals earl grey, zijn goed voor de gezondheid en bevatten bioactieve stoffen zoals flavonoïden (antioxidanten). Groene of zwarte thee drinken verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek.