Hoeveel kost een olijfboom? Een 50-jarige boom kost vaak ongeveer 500 euro.Een 100 jaar oude olijfboom kost meer dan 1.000 euro. Bij Finca Hermosa verkopen wij olijfbomen van 500 tot 1.000+ jaar oud!
1 olijfboom geeft ons ongeveer 20 kilo aan olijven en een olijf bevat ongeveer 16-20% vet. Dit vet zit grotendeels in het vruchtvlees maar ook voor een deel in de pit. Dit resulteert in 3 tot 5 liter top kwaliteit olijfolie per boom. Olijven worden geoogst als deze bijna rijp zijn.
Een olijfboom kopen: wat kost het? De prijzen kunnen behoorlijk variëren. Voor een paar tientjes kun je een klein olijfboompje kopen in een pot of voor in de plantenbak.
Een olijfboom kost 20 euro. Onze Palestijnse partners zorgen ervoor dat de boer de eigendomspapieren van het land bezit en zich committeert goed voor de jonge boompjes te zorgen. De boeren planten de bomen, en voorzien ze van beschermingsmateriaal, wat ze bij de bomen ontvangen.
Olijfhout is meer dan 100 jaar oud
Olijfbomen worden pas gebruikt voor het produceren van olijfhout, zodra de bomen geen olijven meer geven. Dit is meestal pas na ruim 100 jaar. Bestel je prachtig olijfhouten keukengerei? Dan betekent dit dat je hout van meer dan een eeuw oud in huis haalt!
De gemiddelde olijfboom begint op de leeftijd van 4-5 jaar met het produceren van olijven, tot in de eeuwigheid. In sommige gevallen kunnen 1800 jaar oude bomen nog steeds spruiten produceren. De olijfboom reageert significant positief op irrigatie en bemesting, terwijl snoeien om de twee jaar noodzakelijk is.
De grootste vijand van olijfbomen is natte grond. Dit veroorzaakt zelfs grotere problemen dan vorst. Een olijfboom verdraagt absoluut geen natte wortels. Een hoge watertafel of een slecht afwaterende grond zijn dus absoluut verboden bij olijfbomen.
Winterharde olijfboom in de volle grond
De charme van de olijfboom (Olea europaea) zit hem in de combinatie van de jaarrond zilvergroene blaadjes en de knoestige stam. De boom is dus groenblijvend en winterhard. Er zijn honderden cultivars bekend, maar voor ons klimaat is de Olea europaea 'Leccino' het meest geschikt.
Het veiligst is om een olijfboom als kuipplant te houden, maar de oudere olijfbomen (met een stamomtrek meer dan 20-30 cm )kunnen in de volle grond buiten blijven staan en tot 15 graden kortstondige vorst verdragen, en na eventuele vorstschade weer nieuwe scheuten ontwikkelen.
De beste planttijd is het voorjaar. Door vroeg in het voorjaar te planten ontwijk je de koude van de winter en kan de boom zich goed voorbereiden op een warme zomer. De olijfboom zal de winter daarna beter doorkomen omdat hij al goed vastgegroeid is.
De Olijfboom, of Olea Europaea, kan je zowel binnen als buiten neerzetten. Het is een plant die veel zonlicht nodig heeft. Je kan de plant het beste op een standplaats in de volle zon plaatsen. Ook is het een plant die veel water verbruikt.
Let bij het olijfboom kopen wel goed op de grootte van de olijfboom en houd er rekening mee dat de boom nog flink groeit. Een olijfboom kopen en die pal naast een schuur zetten is niet aan te raden, dan kan de boom op den duur in de knel komen. Je kunt een olijfboom in bloembakken zetten of gewoon in de vaste grond.
De olijfboom staat bekend om zijn mediterrane en warme uitstraling. Deze plant kun je vooral in Spanje en Portugal tegenkomen. De olijfboom is makkelijk in de verzorging en staat graag in het zonlicht.
Om 1 liter olijfolie te verkrijgen is ongeveer 5 kilo olijven nodig. Gemiddeld geeft een boom 30 tot 40 kilo olijven.
Spanje is wereldwijd de grootste producent van olijfolie en heeft meer dan honderdnegentig miljoen olijfbomen.
De traditionele manier van oogsten gaat met de hand. Sommige takken die te hoog zijn worden geschud en de olijven worden als besjes van de takken geritst. Op de grond onder de bomen liggen netten om de olijven op te vangen. In kratjes worden ze vervolgens naar de coöperatie gebracht voor de productie van olijfolie. .
De olijfboom staat het liefst in lichtvochtige grond. In de zomer kan het best voorkomen dat je jouw olijfboom twee tot drie keer per week water moet geven. Vooral wanneer de plant veel in de zon staat en het water in de plantenbak verdampt. Te veel water is helaas ook niet goed voor de olijfboom.
Een olijfboom heeft zon nodig! Deze bomen komen namelijk van nature uit het zonnige zuiden. Zet je olijfboom dan ook op een zonnige standplaats, zoals op het westen of op het zuiden. Hoe meer zon je boom krijgt, hoe sterker je boom wordt en hoe mooier je boom eruitziet.
De olijf kan in alle grondsoorten, zolang deze voedzaam is en niet te nat blijft. Dus zowel in klei- als zandgrond. Staat de boom in de volle grond en kan deze diep wortelen dan kan hij ook wat droogte verdragen. Geef in de zomer voldoende water, zelfs tot 3 keer per week als u zandgrond heeft.
Griekenland de beste
Ook concluderen deze enquêtes dat de consument het liefste de extra vierge variant van Griekenland consumeert. De smaak is het verst, de geur het sterkst en de gezondheidsfactor het hoogst.
Voor de groei van een olijfboom is het niet noodzakelijk om hem te snoeien, maar u krijgt er wel een mooiere, volle boom door. Na verloop van tijd kunnen langere takken namelijk wat kaler worden aan de onderkant. Ook kunt u desgewenst vormsnoei toepassen. De beste tijd hiervoor is na de winter: eind maart of april.
Een enkele nachtvorst is geen enkel probleem voor de olijf. Zodra de temperatuur 's nachts langdurig onder -5 zakt, dan is het raadzaam de olijfboom te gaan beschermen tegen vorst. En zeker als het daarbij ook nog eens wat harder gaat waaien. De wind kan de olijf uitdrogen.
De Olijfboom is niet giftig! De olijfboom vindt het fijn als hij altijd een licht vochtige grond heeft. In de zomer houdt dat in dat hij vaak wel 2 tot 3 keer water nodig heeft per week mits hij in het felle zonnetje staat. Let er wel op dat er geen laagje water onderin de pot komt te staan.
Een olijfboom groeit direct verschrikkelijk hard en verbruikt daarbij grote hoeveelheden water. Indien je plant in volle grond staat, gaat hij voldoende water krijgen door de natuurlijke regenval. Toch moet je in een droog voorjaar ook je olijfboom water geven wanneer je de rest van de tuin gaat sproeien.
De gebieden waar olijfbomen voor commercieel gebruik worden verbouwd, moeten een gemiddelde jaartemperatuur hebben van 15-20 °C. De absolute maximumtemperatuur kan 40 °C bereiken zonder schade te veroorzaken, maar de minimumtemperatuur mag niet lager zijn dan -7 °C.