De meest gebruikte zoetstoffen zijn aspartaam, sacharine, sucralose, stevia en varianten daarvan. Zij kunnen - volgens resultaten van meer dan 280 studies die de WHO heeft verzameld - op langere termijn gelinkt worden aan een verhoogd risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Extensieve zoetstoffen hebben geen of bijna geen invloed op de bloedsuiker. Ze zitten vaak in suikervrije producten waarop staat: 'geschikt voor mensen met diabetes'. Voorbeelden van extensieve zoetstoffen zijn sorbitol, xylitol en maltitol.
Ja, zoetstoffen zijn uitermate geschikt voor mensen met diabetes, omdat ze de bloedsuikerspiegel niet verhogen.
Deskundigen adviseren mensen met diabetes om te kiezen voor dranken die weinig tot geen suiker bevatten. Daarom zijn onze suikervrije dranken, zoals Coca‑Cola light, Coca‑Cola zero sugar, Sprite en Chaudfontaine Fusion geschikt voor diabetici.
Het is beter om zo min mogelijk suikerhoudende dranken te drinken, zeker als je diabetes hebt. De hoeveelheid suiker in frisdrank kan je bloedsuiker enorm beïnvloeden. Water kan altijd, evenals thee of koffie zonder suiker. Ook alcohol doet veel met je bloedsuiker.
Er zijn onderzoeken geweest die negatieve effecten van stevia en steviolglycosiden op de gezondheid hebben gevonden: Het kan slecht zijn voor je darmen en darmbacteriën (2, 12)Omdat het een intensieve zoetstof is, kan het juist je trek in zoet aanwakkeren (13, 14)
Gezondheidsorganisaties geven verschillende adviezen als het gaat om de minst schadelijke zoetstof. Een van de meest gehoorde adviezen is om te kiezen voor natuurlijke zoetstoffen zoals stevia of erythritol. Deze zoetstoffen worden als veilig beschouwd en hebben geen nadelige effecten op de gezondheid.
U kunt de meeste suikervervangers gebruiken als u diabetes heeft , waaronder: Sacharine (Sweet'N Low) Aspartaam (NutraSweet) Acesulfaam-kalium (Sunett)
Iemand met diabetes mag in principe alles eten, dus ook nog best een gebakje. Als hij er wel rekening mee houdt wat hij verder eet die dag. Suikervrije producten zijn niet nodig. Wel is het voor mensen met diabetes extra belangrijk om gezond en regelmatig te eten, en veel te bewegen.
Als je op zoek bent naar gezonde suikervervangers zonder calorieën komt je al snel uit bij stevia. Stevia heeft een zoetkracht die bijna 300 keer groter is dan die van normale suiker. Je hebt er dus maar heel weinig van nodig, het bevat geen calorieën en heeft geen invloed op je bloedsuikerspiegel.
Uit verschillende studies is gebleken dat het drinken van cola Zero geen negatieve effecten heeft op de gezondheid. In tegenstelling tot gewone cola bevat cola Zero geen suiker en calorieën, waardoor het een populaire keuze is voor mensen die willen afvallen of hun suikerinname willen verminderen.
IARC is het kankeronderzoeksbureau van de WHO. Een van de belangrijkste taken is het identificeren van oorzaken van kanker. IARC classificeert aspartaam als " mogelijk kankerverwekkend voor mensen " (Groep 2B), op basis van beperkt bewijs dat het kanker (met name leverkanker) bij mensen kan veroorzaken.
Het is zeer voedzaam en rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, en het levert het grootste deel van het voedsel dat op veel eilanden wereldwijd wordt gegeten. Een kokosnoot is eigenlijk een eenzadige steenvrucht, geen noot of fruit. Kokosnoten worden over het algemeen beschouwd als een aantal voordelen voor mensen met diabetes .
Eet ook geen gedroogd fruit, zoals dadels en vijgen. Daar zit veel suiker in. Neem fruit niet als een sap, shake of smoothie. Daar zitten weinig vezels en veel suiker in.
Is Slimpie geschikt voor mensen met diabetes? Slimpie is uitermate geschikt voor mensen die geen suiker willen of mogen gebruiken. De Slimpie siropen en waterijsjes bevatten 0% suiker & calorieën.
Erythritol is de enige polyol die 0 calorieën per gram levert. De zoetstof beïnvloedt de bloedsuiker t.o.v. van suiker nauwelijks en zijn zeer geschikt voor mensen met diabetes.
Aspartaam wordt snel opgenomen in het lichaam en afgebroken tot zijn componenten: asparaginezuur, fenylalanine en methanol. Deze stoffen worden vervolgens verder gemetaboliseerd en geëlimineerd. Normaal gesproken verlaten aspartaam en zijn componenten uw lichaam binnen 24 tot 72 uur na consumptie.
Sacharine en sucralose zijn twee kunstmatige zoetstoffen waarvan is gebleken dat ze de bloedsuikerspiegel of glucosespiegel verhogen. Deze zoetstoffen worden gebruikt in populaire suikervervangers, waaronder Sweetex en Splenda, die beide zwaar op de markt worden gebracht als gezonde alternatieven voor suiker.
Honing is niet gezonder dan suiker. Het bestaat vrijwel helemaal uit suiker. Je lichaam verwerkt het op dezelfde manier. Honing en suiker staan allebei niet in de Schijf van Vijf.
Stevia is een stuk zoeter dan Sukrin waardoor je er minder van nodig hebt om je product smaak te geven. Sukrin daarentegen lijkt qua smaak en structuur veel meer op gewone suiker en is daarom makkelijker te gebruiken in baksels of tijdens het koken.
Kokosbloesemsuiker kan vanwege de lage Glycemische Index een gezond alternatief zijn voor mensen die last hebben van een verhoogde bloedsuikerspiegel of diabetes type 2 (overleg in dit geval wel altijd eerst met je arts), en omdat kokosbloesemsuiker niet bewerkt of verhit is geweest is het ook een zeer geschikt voor ...
Stevia werd aanvankelijk verboden omdat enkele zeer alarmerende vroege studies suggereerden dat de zoetstof mogelijk verband hield met kanker . Er waren ook andere zorgen over de zoete bestanddelen in steviabladeren, bekend als steviolglycosiden.
Coca‑Cola zero sugar bevat geen suiker. De suiker is vervangen door aspartaam en acesulfaam-K. Dat zijn zoetstoffen met een heel hoge zoetkracht, ongeveer 200 keer zoeter als suiker.
Natuurlijk gezond!
Zo ook Stevia Extract Vloeibaar. Wat Stevia producten als zoetstof zo bijzonder maakt, is dat ze geen calorieën bevatten. Het gebruik van Stevia heeft daarom geen effect op je bloedsuikerspiegel. Iedereen die van zoet houdt heeft daar baat bij, maar bovenal mensen met diabetes.