Yerba mate uit verschillende landenArgentijnse soorten zijn meestal wat lichter van smaak. Dus ben je een beginnende drinker, dan zijn deze smaken vaak de beste optie. Paraguayaanse en Uruguayaanse soorten zijn juist weer wat sterker van smaak en hebben een wat meer rokerige geur.
Het drinken van yerba mate geeft je meer weerstand tegen mentale en fysieke vermoeidheid en biedt de geest weerstand tegen depressiviteit. Het vitamine B-complex kan de inname van suiker in de spieren van de mens en het zenuwstelsel stimuleren. Maar ook verbetert het concentratievermogen.
Maté thee heeft in zeer korte tijd enorm aan populariteit gewonnen. Daar hebben diverse wereldberoemde voetballers zoals Lionel Messi, Neymar, Luis Suárez en Sergio Aguero een belangrijke bijdrage aan geleverd. Maté thee is een Zuid-Amerikaanse specialiteit die bovendien erg gezond is.
Er is geen algemeen geaccepteerde dosering van Yerba Mate bekend, traditioneel worden 1 tot 3 kommen thee per dag gedronken. Voor elke kom wordt 2,0 – 2,5 gram gedroogde Yerba Mate blad gebruikt.
Maté is wat minder bekend dan matcha. Het komt uit Brazilië en het is eigenlijk geen thee.
Zoals aangegeven komen de gezondheidsvoordelen van Matcha alleen naar voren als deze van hoge kwaliteit is. Deze hoge kwaliteit Matcha kan alleen bereikt worden door zorgvuldig de Matcha te plukken, drogen en vermalen. Al bij al is het een arbeidsintensief proces en daardoor is goede Matcha ook redelijk duur.
Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang.
Yerba mate is erg gezond en kan helpen bij verschillende kwaaltjes en aandoeningen. Ook in Europa wordt yerba mate steeds populairder. Onder een aantal topvoetballers als Neymar en Messi is de drank een ware hype. Wat is yerba mate precies en waarom is het zo gezond en populair?
Maté is rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen. Het bevat zelfs iets meer antioxidanten dan groene thee. Gezien het hoge aantal antioxidanten kan yerba-maté beschermen tegen hartziektes en cholesterolverlagend werken.
Qua smaak is het vaak een drank die mensen moeten leren drinken. Het is wat bitter, aardachtig en grassig van smaak. Afhankelijk van het merk en soort kan het zijn dat de smaaktonen wat verschillen. Sommige merken hebben zelfs een extra frisse smaak zoals citroen, munt-citroen en guarana toegevoegd.
Voldoende drinken is daarom belangrijk! Qua dranken zijn de beste keuzes: water, melk en thee zonder suiker. Maar ook koffie en (heldere) soep zijn goede keuzes. Daarnaast mogen de spelers en speelsters (hierna spelers) uiteraard zo nu en dan ook sap, limonade en (light) frisdrank nemen, maar niet te vaak.
Yerba Maté: het lievelingsdrankje van Lionel Messi en Luis Suarez.
No deal voor Messi die bij de club volgens de Spaanse krant El Mundo tot 2021 jaarlijks 138 miljoen euro bruto opstreek, nog los van bonussen.
Een gemiddelde portie Mate bevat 70 tot 90 gram cafeïne, dus minder dan in een kopje koffie… en meer dan in een kopje thee! Mate is een van de 3 dranken die cafeïne bevatten en worden het meest geconsumeerd ter wereld ...
Yerba mate heeft een natuurlijke bitterheid en smaak van groene/kruidenthee, waar je misschien een beetje aan moet wennen. Matetea Yerba Mate heeft een zachtere smaak dan de Zuid-Amerikaanse merken en is ook gemakkelijker te bereiden - daarom raden wij dit aan voor mate beginners.
Samengevat: yerba mate is niet hetzelfde als groene thee. Eigenlijk is yerba mate helemaal geen thee, omdat de bladeren niet van de Camellia Sinensis plant komen.
Hoe drink je Yerba Maté thee? Het drinken van Yerba maté is in Zuid-Amerika net zo'n gewoonte als het gebruik van koffie en thee bij ons. De drank wordt meestal warm gedronken, maar bij warm weer ook wel koud of gemengd met limonade.
In Club-Mate Original zit maar liefst 20mg/100ml aan natuurlijke cafeïne. Calorieën? Met 20kcal/100ml verrassend weinig.
Een goede basis sportvoeding bestaat uit:
Volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, zilvervliesrijst, volkoren pasta en ongezoete muesli. Zuivel, zoals melk, yoghurt en kwark.Natuurlijk, ongezoet en eventueel plantaardig. Ook kaas is een gezond product.
Koffie kan gunstig zijn tijdens en na een workout.
Daarnaast zorgt cafeïne tijdelijk voor betere motorische vaardigheden. Dit helpt natuurlijk goed bij sporten waar veel controle voor nodig is, zoals voetbal.
Lionel Messi
Messi is echter zeker niet zo snel als Ronaldo. Op de eerste meters zijn er echter maar weinig sneller en behendiger dan Messi. En je zou het misschien niet zeggen, maar de kleine Argentijn haalt toch ook ruim 33 kilometer per uur.
Heeft matcha nadelen? Te hoge concentraties aan plantaardige stoffen kunnen misselijkheid veroorzaken, zeker op nuchtere maag. De tolerantie voor plantaardige stoffen verschilt per persoon. Omdat deze stoffen in hoge concentraties aanwezig zijn in matcha, raden we maximaal 1-2 kopjes matcha per dag aan.
Planten met veel chlorofyl zoals groene en zwarte thee, brandnetel, paardenbloem, duizendblad en pepermunt zijn geschikte kruiden voor een detoxkuur. Ook spirulina (algen) en het Zuid-Amerikaanse kruid yerba mate zijn krachtige ontgifters.