Zo vind je in de Kroatische keuken veel Italiaanse, Hongaarse, Oostenrijkse en Turkse invloeden terug. Langs de kust worden er veel soorten vis gegeten als scampis, intkvis, tonijn en sardientjes. Deze vissoorten zwemmen in de Adriatische zee en worden al eeuwen lang gegeten door de lokale bevolking.
De meeste Kroaten kunnen zich geen viering voorstellen zonder hun geliefde, traditionele gerechten zoals gegrild lamsvlees, gegrilde vis, gebakken inktvis, čevapčići van de barbeque…… De Dalmatiërs hebben een geheel eigen manier van maaltijden bereiden.
Typische ingrediënten voor Kroatië zijn bijvoorbeeld schapenvlees, maar ook rund en varken worden veel gegeten. Komkommer, kool, snijbiet, aubergine, aardappelen en tomaat worden ook veel gegeten en gebruikt in gerechten. Ook truffels uit Istrië worden gezien als een delicatesse en gebruikt bij diverse gerechten.
Istrië heeft de meest Italiaanse keuken en hier vindt u dan ook pasta, risotto en gnocchi veelvuldig terug op de menukaart. Truffels zijn zeer geliefd en een plaatselijke lekkernij is de gerookte pršut ham. In Dalmatië ligt de nadruk meer op vis, die over het algemeen gegrild wordt. Ook schelpdieren zijn geliefd.
De lunch in Kroatië bestaat vaak uit meerdere gangen. Populair eten in Kroatië is bijvoorbeeld ham, schapenkaas en vis- of lamskoteletten. Ook kreeft vind je terug op tafel tijdens de lunch in Kroatië. Als nagerecht wordt er vaak iets zoets gegeten.
Kroatie is absoluut geen duur land, sterker nog, het is een vrij goedkoop land. Houd er echter rekening mee dat wij naar toeristisch gebied afreizen, waardoor hier de prijsverschillen minder groot zijn. In de supermarkt zijn plaatselijke producten vaak een stuk goedkoper dan in Nederland.
Wat is de gemiddelde kosten van de lunch in Kroatië? In Kroatië, een typische fastfoodmaaltijd kost: 5.70 EUR (43 HRK) voor een McMeal bij McDonalds of BurgerKing (of vergelijkbare combo-maaltijd), en 1.70 EUR (13 HRK) voor een cheeseburger.
Alcohol in Kroatië
Er zijn veel lokale, populaire biermerken verkrijgbaar zoals Karlovačko en Ožujsko, maar ook Heineken en Bavaria vind je veel terug op de kaart. Wijn is een alcohol in Kroatië dat veel wordt gedronken tijdens de lunch.
In totaal gaven wij in Kroatië een bedrag uit van €425 aan eten en drinken. Dit is ruim €30 per dag voor twee personen. Budget tip Kroatië: Uiteraard kun je een vakantie naar Kroatië zo duur en/of goedkoop maken als dat je zelf wilt.
Voor een halve liter bier ben je 2 tot 2,50 euro kwijt. Ook frisdrank en water is minder prijzig dan in Nederland. Je kunt voor een glas frisdrank rekening houden met 1,50 tot 2 euro.
Het is misschien maar een klein land, met slechts 4 miljoen inwoners, maar met haar 1778km lange kustlijn, 1185 eilanden, 8 nationale parken , 11 natuurparken, 7 stuks UNESCO werelderfgoed en 11 stuks immateriele werelderfgoed kun je toch wel zeggen dat het een unieke vakantiebestemming is.
Brood – 5 tot 10 kuna (0.66 tot 1.33 euro) Kaas – vanaf 50 kuna per kilo (6.64 euro) Ham (vleeswaren) – vanaf 6 kuna voor 100 gram (0.80 euro) Doosje eieren (10 stuks) – vanaf 7 kuna (0.93 euro)
Een uitzondering vormt Kroatië, daar is het leidingwater van goede kwaliteit. Het leidingwater in deze landen is niet veilig om te drinken. Drink daarom alleen flessenwater en vermijd groenten of fruit die in ongekookt water zijn gewassen.
Je kan in Kroatië betalen met euro, wat wij niet aan raden omdat dit niet voordeliger is. Betalen met de kaart is goedkoper dan eerst geld uit de automaat te halen en dan cash te betalen. De meeste restaurants en winkels accepteren buitenlandse bankkaarten en creditkaarten.
Een van de mooiste plekken in Kroatië is de stad Dubrovnik, die ook wel de parel van de Adriatische zee wordt genoemd. Het oude stadsgedeelte wordt omsingeld door een grote stadsmuur. Vanaf deze muur heb je een prachtig uitzicht over het helderblauwe water en de schattige kleine straatjes.
In Kroatië liggen de lonen ongeveer tussen de 300 tot 700 euro per maand. Als je al eens in Kroatië op vakantie bent geweest dan zul je wel hebben gemerkt dat de prijzen voor boodschappen, kleding etc. vergelijkbaar zijn met de prijzen in Nederland.
Het reisadvies voor Kroatië is groen met oranje delen.
Er zijn een aantal dingen waar je op moet letten als je naar Kroatië gaat. Voor Kroatië heb je geen visum nodig, maar heb je wel een geldig paspoort of een geldig identiteitsbewijs nodig. Voor het huren van een voertuig is een Nederlands rijbewijs voldoende, je hoeft dus geen internationaal rijbewijs aan te vragen.
Kroatië is een perfecte vakantiebestemming als u op zoek bent naar een zonvakantie waarvoor u niet te lang in het vliegtuig hoeft te zitten. In circa 2 uur en 15 minuten vliegt u namelijk naar de Adriatische kust. Voor Pula legt u een afstand af van zo'n 1.065 kilometer en voor Split 1.300 kilometer.
In Kroatië kun je maar op weinig plekken met euro's betalen. Een voorbeeld van waar het wél kan is bij de tolhuisjes aan de snelweg. Daar kun je met kuna's, euro's en met creditcard betalen (wisselgeld is altijd in kuna's). Ook kun je in sommige hotels met euro's betalen, of bijvoorbeeld georganiseerde excursies.
Fooi geven wordt in Kroatië gewaardeerd maar het is geen verplichting. De fooi is, in tegenstelling tot in andere landen, echt een bonus. Er zijn geen regels voor het geven van fooi, afhankelijk van hoe goed de maaltijd en de service was geeft u fooi. De norm is ongeveer 10%.
Zo kun je in een rustig, klein kustplaatsje al voor 40 kuna een pizza krijgen op een terras aan de zee, terwijl je in bijvoorbeeld het centrum van Dubrovnik al snel 60 tot 80 kuna voor een pizza betaalt.