Witte theeën zijn interessant als ze koud worden gezet, omdat de natuurlijke zuiverheid van hun smaakprofiel goed aansluit bij de zuiverheid van het proces. We kunnen de lichte en bloemige witte thee varianten aanbevelen als goede koude thee.
Groene thee, witte thee, zwarte thee of Oolong, elke theesoort is geschikt.
Thee hydrateert ons lichaam.
Je kunt 'm warm of koud drinken, én je kunt volop variëren met smaken.
Drinkt u liever koude dranken? Kies dan eens voor bijvoorbeeld cold brew ice tea. Dit is mogelijk de meest gezonde manier van het drinken van groene thee. Omdat de theeblaadjes bij koude thee niet verhit worden, blijven alle voedingsstoffen behouden.
In cold brew ijsthee zitten nog meer antioxidanten dan in thee die je heet zet. Ook zit er véél meer thee in dan in de koude thee (ijsthee) welke je koopt in de super en bevat (zo is gebleken uit onderzoek) het meer antioxidanten dan wanneer je hete thee maakt.
De juiste dosis catechines en antioxidanten in groene thee verlagen je cholesterolgehalte en het risico op nare ziekten waaronder hart- en vaatziekten. Maar zodra concentratie van deze stoffen te hoog wordt, ligt hepatotoxiciteit op de loer. Hiervan krijg je ernstige buikpijn, geelzucht en het hevige vermoeidheid.
Gelukkig is er thee: tientallen varianten, hartstikke lekker en net als de meeste warme theeën -bevatten Pickwick theeën geen calorieën. Tenzij jij er zelf suiker of melk bij doet natuurlijk.
Lipton maakt als eerste grote ijsthee merk de stap naar een significante suikerreductie. Lipton Ice Tea Green bevat vanaf nu in plaats van 3,5 gram suiker nog maar 2,2 gram suiker per 100 ml. Deze ijsthee is daarom een verantwoorde verwennerij voor tussendoor.
Het drinken van groene en zwarte thee verlaagt het risico op een beroerte en verlaagt de bloeddruk. Daarom geldt voor volwassenen het advies 3 koppen groene thee of zwarte thee per dag te drinken.
Watermoleculen bewegen sneller in heet water dan in koud water. Hierdoor kunnen ze de geur- en smaakstoffen van de theeblaadjes makkelijker losmaken.
Thee zonder suiker bevat geen energie en voorziet je lichaam op een gezonde manier van vocht. Een volwassene heeft ongeveer 1,5 tot 2 liter vocht per dag nodig. Het advies voor volwassenen is om 3 koppen (zwarte of groene) thee per dag te drinken vanwege de positieve gezondheidseffecten.
De smaak van het water beïnvloedt de smaak van de thee. Gebruik voor thee geen water dat al eens eerder gekookt heeft: daar zit minder zuurstof in en ook dat heeft invloed op de smaak. Verwarm je theekopje voor door er wat kokend water in te gieten en te laten staan tot wanneer je je kopje gaat vullen.
Rooibosthee bevat veel antioxidanten en draagt bij aan een gezond lichaam. Het is van nature vrij van cafeïne en kan onder andere helpen om ontstekingen te bestrijden en je hart gezond te houden.
Is Earl Grey gezond? Ja, Earl Grey thee is een zwarte thee en bevat antioxidanten. Het drinken van deze thee zorgt voor een verlaging van de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte.
Rooibos heeft een kenmerkende rode kleur (ook wel omschreven als amber kleurig) en heeft het predicaat een gezonde drank te zijn. Ook is beschreven dat het aandoeningen zoals astma, eczeem, maagklachten en hooikoorts tegen gaat. Bovendien bevat rooibos diverse stoffen die goed zijn voor het lichaam zoals vitamine C.
Iced tea green bevat gemiddeld veel minder calorieën dan gewone iced tea. De standaard ice tea van Lipton bevat bijvoorbeeld 155 kcal en 26g suiker. De lightversie is dan weer het andere uiterste: 13 kcal en 1,65 g suiker. De green tea met Stevia zit daar dus tussenin.
De bolletjes in de thee van het merk Lipton zijn sacharose, ofwel huis tuin en keuken suiker. Een zeer kwalijke zaak, omdat veel mensen deze thee als “gezond” alternatief drinken voor frisdrank.
Gezondheid
Frisdrank zoals Lipton Ice Tea Peach is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Lipton Ice Tea Peach kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag. Andere soorten thee zoals bijvoorbeeld rooibos-, gember- of muntthee, zijn eigenlijk geen echte thee want deze thee komt niet van de theeplant. Het zijn aftreksels van kruiden, planten, specerijen of een combinatie daarvan.
Een kopje thee is net zo gezond als een glas water. Dit blijkt uit recent onderzoek gehouden onder 21 vrijwilligers. Dit onderzoek toont aan dat 4 tot 6 koppen thee per dag net zo'n positief op je vochtbalans heeft als 1 liter water. Eerder werd altijd gedacht dat vanwege de cafeïne in thee, thee dehydrateert.
Duizeligheid
Duizelig zijn na het drinken van een kopje thee is niet normaal. Maar, teveel theïne (thee) en/of cafeïne (koffie) binnenkrijgen kan er wél voor zorgen dat je je licht in het hoofd en duizelig voelt. Dit probleem komt regelmatig voor bij mensen die meer dan zes kopjes thee, met theïne, drinken per dag.
Het antwoord is kortweg 'nee'. Alle groene thee bevat namelijk dezelfde voedingsstoffen en is dus even gezond. Wel is het zo dat de kwaliteit van de groene theeblaadjes bepaalt hoe werkzaam de thee is.
Variant #1: groene gember thee
Zo vermindert gember inflammatie, verlaagt het cholesterol, voorkomt het mogelijk kanker en helpt het bij het afvallen. Met deze groene gember thee profiteren we optimaal van de gezondheidsvoordelen van deze twee bijzondere voedingsmiddelen.
En de gezonde winnaar is…
Thee! Allebei de dranken hebben veel gezonde eigenschappen, maar thee scoort net wat hoger op de gezondheidsladder dan koffie en is daarmee de winnaar. Door de cafeïne in de meeste thee- en koffiesoorten is het wel aan te raden om beide niet meer te drinken na 20.00 uur.