De gezondste keuze is een suikervrije jam. Of kies voor halvajam, daar zit veel minder suiker in. In appelstroop zit veel suiker, maar ook ijzer, hiervan krijgen kinderen meestal net genoeg binnen en dus kan een boterham met appelstroop geen kwaad. Er bestaat ook appelstroop waaraan geen suiker is toegevoegd.
De Stroop Kleur-Woord test is genormeerd op 80 kinderen van 8 tot 12 jaar. Normen voor volwassenen vindt met in het Handboek Neuropsychologische Diagnostiek.
Appel- of Fruitstroop is een verstandige keuze als zoet broodbeleg voor je kinderen, maar natuurlijk ook voor jezelf. Stroop is namelijk een natuurlijk product en wordt van puur fruit gemaakt, zonder extra toevoegingen. Zoet en verantwoord kunnen dan mooi samen gaan!
Noten en pinda's bevatten veel goede voedingsstoffen. Ook voor jonge kinderen is een kleine hoeveelheid elke dag prima. Denk aan 100% pindakaas of 100% notenpasta zonder zout of suiker.
7-8 maanden: geschikt broodbeleg baby
Wij vinden dat zelf immers ook lekker. Geschikt smeerbaar broodbeleg voor baby's is: smeerkaas. appelstroop.
In appelstroop zit veel suiker, maar ook ijzer, hiervan krijgen kinderen meestal net genoeg binnen en dus kan een boterham met appelstroop geen kwaad. Er bestaat ook appelstroop waaraan geen suiker is toegevoegd. Het gaat dan om pure appelstroop, die alleen van appel is gemaakt.
De gezondste keuze is een suikervrije jam. Of kies voor halvajam, daar zit veel minder suiker in. In appelstroop zit veel suiker, maar ook ijzer. IJer krijgen kinderen meestal net genoeg binnen en dus kan een boterham met appelstroop geen kwaad.
Kies in eerste instantie voor smeerbaar beleg zoals light zuivelspread, fruitstroop of jam. (Smeer)kaas en smeerleverworst worden in verband met de hoeveelheid zout tegenwoordig helemaal afgeraden. Geef verschillende soorten beleg en kies voor varianten zonder toegevoegd zout en suiker.
Ook wanneer je jouw deel wil bijdragen aan de bescherming van het milieu, kies je best voor pindakaas. Vind jij vitaminen en mineralen belangrijker? Dan kun je beter kiezen voor een andere notenpasta zoals amandelpasta die veel vitamine E bevat.
Notenpasta's en notenspreads
De 100% notenspreads zonder toegevoegd suiker en zout zijn de gezondste keuze. Op het etiket kun je zien of er zout of suiker aan is toegevoegd.
Luikse stroop bevat veel vitamines en mineralen die het immuunsysteem kunnen versterken. De stroop is rijk aan vitamine C, wat bekend staat om zijn immuunversterkende eigenschappen. Daarnaast bevat het ook ijzer, dat essentieel is voor een gezond immuunsysteem.
Rinse appelstropen zijn stropen waar het sap van suikerbieten aan is toegevoegd. Hierdoor krijgt de stroop een friszure smaak, en wordt hij 'rins' genoemd.
Frutesse peer/appelstroop
Deze stroop is bij uitstek de lekkerste van allemaal.
Pindakaas zonder toegevoegde suikers en zout, valt binnen de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Volgens het Voedingscentrum verlaagt het eten van pinda's het LDL-cholesterol en verkleint het de kans op hartziekten. Een klein handje noten per dag kan de gezondheid op een positief beïnvloeden.
Gebruik Calvé Pindakaas als onderdeel van een gezonde voeding en leefstijl. Bron van eiwitten, rijk aan onverzadigde vetten. Bron van vitamine B3, vitamine E, Magnesium, Zink en Fosfor. Calvé werkt continu samen met haar pindaboeren aan het verder verduurzamen van de pindateelt.
Groentespreads bevatten vooral gezond, onverzadigd vet. In Mr Kitchen zit geen olie maar sojayoghurt, wat zorgt voor maar 4,4 % vet en rond de 20 kcal per boterhambeleg. Blue Band en Zonnatura bevatten allebei rond de 18% vet en 45 kcal, Tartex is vetkampioen met 37,5% vet en 78 kcal.
Voor een baby in de eerste hapjes-fase is het nog niet nodig om het brood te beleggen. Besmeren met zachte margarine is genoeg.
Vanaf 9 tot 12 maanden
Lunch: borstvoeding of opvolgmelk en ½ à 1 sneetje bruin brood met margarine uit een kuipje en beleg. Tussendoor: bekertje water en (gedroogd) fruit, komkommer of rozijntjes.
Top voor tussendoor: groente en fruit
Fruit en snackgroenten zijn de beste keuze voor tussendoor. Denk bijvoorbeeld aan stukjes appel, peer, kiwi, meloen, aardbei, druif en mandarijn. Handige groenten zijn plakjes wortel, schijfjes komkommer, reepjes paprika of gehalveerde snoeptomaatjes.
Soms wordt beweerd dat je bepaalde soorten fruit beter niet kunt geven tot je kind bijvoorbeeld 1 jaar is, vanwege de spijsvertering of voedselallergieën. Bijvoorbeeld aardbeien of bessen. Maar alle soorten zijn geschikt.
In boter zit namelijk een aantal goede vetten en vitamines (A, D en E) die je kind nodig heeft. Volgens het Voedingscentrum is margarine de beste keuze voor je baby. Geef kleine stukjes (ongeveer zo groot als een postzegel). Stop het brood in de zijkant van de mond, bij de wang.