Unox heeft vier glutenvrije tomatensoepen in haar assortiment, waarvan eentje zelfs mét ballen. Geweldig lekker vind ik die. Ook de kruidige is lekker en handig om op voorraad te hebben! Die bovenste is een geconcentreerde en voeg je zelf nog water aan toe om op vier kommen soep uit te komen.
Glutenvrije erwtensoep Unox
De erwtensoep uit blik en in zak van Unox zijn niet glutenvrij.
Rode paprika's zijn glutenvrij. Gluten komen alleen voor in graansoorten.
Patat is glutenvrij.
Sommige cafetaria's of restaurants bakken in hetzelfde frituurvet niet glutenvrije kroketten of bitterballen. Hierdoor kan er kruisbesmetting ontstaan door het paneermeel van de kroketten (bitterballen) of gepaneerde aardappelkroketjes.
Chocolade zelf, zonder bijvoorbeeld toevoegingen van koek, is in principe glutenvrij. In het algemeen zijn het de chocolades met vulling of andere toevoegingen – zoals biscuit - waar je extra op moet letten als je glutenvrij wil of vanwege gezondheidsredenen moet eten.
Je kunt erwtensoep heel makkelijk goed glutenvrij maken en als je wilt ook vegetarisch. Ik eet de glutenvrije erwtensoep dit jaar met glutenvrije Braziliaanse Kaasbroodjes en katenspek. Erwtensoep is voedzaam, gezond en goedkoop. Het is wel handig als je wat tijd uittrekt voor het maken van de soep.
Nee niet alle bouillon is glutenvrij. Ook bouillon blokjes (runderbouillon, groentebouillon, kippenbouillon) zijn niet altijd glutenvrij. Lees dus goed de ingrediënten op het etiket!
Kruiden(mixen) en specerijen
Azijn, specerijen, enkelvoudige gedroogde en verse kruiden zijn allemaal glutenvrij. Let op bij kant-en-klare kruidenmixen of er gluten in zit.
Om de coeliakieklachten te voorkomen, is het belangrijk om helemaal geen gluten meer te eten. Neem dus geen graanproducten zoals brood, pasta, beschuit, crackers, koekjes, koek, cake, gebak, muesli en pizza. Lees het etiket op de verpakking goed voordat u een voedingsmiddel koopt of gebruikt.
Glutenvrij betekent minder dan 20 mg gluten per kilo product. Verreweg de meeste coeliakiepatiënten kunnen veilig genieten van voeding die minder dan 20 ppm gluten bevat. Een kleine groep mensen is zo gevoelig dat ze ook klachten krijgen na het binnenkrijgen van een hele kleine hoeveelheid gluten.
Glutenvrije bouillonblokjes Knorr
In het assortiment zitten ook glutenvrije bouillonblokjes. De groentevariant heb ik altijd in huis. Ze kuipjes lijken me ook handig! Ze kosten €0,64-€1,16.
Go-Tan Ketjap Manis is biologisch en geschikt voor een glutenvrij recept. Het is een onmisbaar basisingrediënt voor de Aziatische keuken en fusiongerechten. Ketjap geeft gerechten een zoete, hartige smaak en is geschikt als ingrediënt, marinade en saus. Deze Go-Tan sojasaus is vrij van gluten.
Glutenvrije chips Lays
De volgende soorten zijn daarvan glutenvrij: Naturel. Sticks naturel. Cheese Onion.
Toch zijn er steeds meer mensen die bewust minder gluten eten. Keurslagerij Owel produceert zijn grillworst, grillworst met kaas, leverworst, rookworst en boterhamworst zonder gluten.
Roomboter, melk, naturel yoghurt of kwark, room, verse kaas zoals ricotta, mascarpone, mozzarella, Parmezaanse kaas, Nederlandse harde kazen van koe, geit of schaap zijn glutenvrij.
Gewone koffie is glutenvrij . Granenkoffie is niet glutenvrij. Ook in sommige oploskoffie kan gluten zitten. Verder is het goed om op te passen met koffie uit een automaat, bijvoorbeeld op het werk.
Wist je dat oldskool Nutella ook gewoon glutenvrij is? Voor wie gestampte muisjes mist: deze muisjespasta is glutenvrij. En de kokospasta ook. Let op: ze kunnen wel sporen bevatten.
Alle mayonaises van Remia Professioneel zijn glutenvrij!
Er is vanuit de markt een stijgende vraag naar glutenvrij eten. Ongeveer 1 procent van de Nederlanders heeft glutenintolerantie (coeliakie), dit zijn zo'n 170.000 mensen. Het is voor deze groep belangrijk dat ze glutenvrij eten.
Top 5 frituursnacks van de Glutenvrijemarkt.com
VA Foods rundvleeskroketten: een klassieke snack die zich goed laat combineren met wat mosterd! VA Foods frikandellen: net als zijn frituurbroertje op nummer één een geliefde klassieker! Schär Diepvries Vissticks: vis in een lekker krokant jasje.
McDonald's. De glutenvrije Hamburger, Cheeseburger en Quarter Pounder zijn bij ruim 171 restaurants van McDonald's verkrijgbaar. Via het icoon 'Lekker Glutenvrij'.