Fruitspread bevat geen toegevoegde suikers, enkel de van nature aanwezige suikers in de vruchten. Fruitbeleg is dus zo veel mogelijk puur fruit, en daarom mag het officieel geen jam heten. Wel kan er eventueel als zoetmiddel appeldiksap of agavesiroop aan worden toegevoegd.
Jam zonder suiker bestaat helaas niet, omdat jam van fruit wordt gemaakt en fruit nu eenmaal fruitsuikers bevat.
Onze Fruitspread bevat geen toegevoegde suikers, enkel de van nature aanwezige suikers in de vruchten. De Fruitspread is dus puur fruit, en daarom mag het geen jam heten. Fruitspread 75% fruit en 100% natuurlijk.
Wil je een jam met de minste calorieën en koolhydraten? Kies dan voor de frambozen-chia jam. Deze heeft maar 128 kcal en 22 gram koolhydraten. Dit is zelfs nog minder dan er in een potje halvajam zit.
Zoals gezegd zorgt suiker voor de houdbaarheid van de jam. Suikerarme jam is dus minder lang houdbaar dan hele zoete jam. Als vuistregel geldt dat een jam met minimaal 65% suiker minimaal een jaar houdbaar is.
In de varianten met minder toegevoegd suiker is de hoeveelheid suiker wel lager dan in gewone jam en dat scheelt de nodige calorieën. Daarmee is het een betere keuze dan de gewone variant, maar alsnog geen gezonde keuze volgens de Schijf van Vijf.
Het beste is om een jam te kiezen met zo min mogelijk toegevoegde suikers. Je kunt deze herkennen met de aanduiding halvajam, lightjam of met de claim 'verlaagd suikergehalte' op de verpakking.
Je kunt natuurlijk ook afwisselen met crackers of roggebrood. Broodbeleg zonder suiker is bijvoorbeeld: kaas, natuurlijke pindakaas (of de normale van Calvé), ei, hummus, natuurlijke fruitstroop (appel, peer), vis, avocado, groenten.
Redelijk. Dit product kan de dagelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Zoet beleg zoals Bonne Maman Sinaasappel meer fruit minder suiker jam is niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.
Onze producten zijn 100% natuurlijk, er worden geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Tevens zijn onze producten zo min mogelijk bewerkt. Hierdoor blijven zoveel mogelijk goede eigenschappen van de natuur behouden, zoals vitamines, mineralen of vezels.
Zonnatura heeft verschillende producten zonder toegevoegde suikers, zoals onze groente- en fruitspreads, plantaardige dranken in diverse smaken en onze heerlijke muesli's. Uiteraard bevatten onze verschillende soorten thee geen suiker, op de oplosthee na.
Jam wordt oorspronkelijk gewoon met suiker gemaakt en soms met een kneepje citroensap erin. Het gebruik van geleisuiker maakt het jam maken een stuk gemakkelijker en je hebt vaak een constanter resultaat.
Volgens Richtlijn 2001/113/EG van de Raad moet (extra) jam (of: (extra) confituur) minimaal 60% suikers (of: oplosbare droge stof van bevatten – zoals refractometrisch bepaald hetgeen netto-netto op suikers neerkomt) bevatten.
Het percentage suiker is in Nederland eveneens wettelijk beschermd. Vroeger diende dat minimaal 60% te zijn, maar dat is op 1 juli 2017 verlaagd naar 55%. Lightproducten die minder suiker bevatten, mogen daarom geen jam heten en worden bijvoorbeeld 'vruchtenspread' genoemd.
Voorbeelden van suikervrije voedingsmiddelen in deze categorie: kip, kalkoen, rundvlees, lam, varkensvlees, zalm, makreel, kabeljauw, mosselen, garnalen, krab, sardientjes.
Wil je een gezond ontbijt om af te vallen, dan let je op de calorieën die het ontbijt bevat. Je zult dan kunnen terugvallen op ontbijtjes op basis van yoghurt, kwark of fruit. Bijvoorbeeld een powersmoothie met alleen de ingrediënten banaan, sinaasappel, aardbeien en magere yoghurt.
Eet vooral ruim groenten, peulvruchten en - ja echt waar - volkoren graanproducten of aardappelen." Groenten zijn laag in calorieën en hebben veel vezels, waardoor je langer een vol gevoel hebt in de uurtjes voordat je naar bed gaat.
Mocht je op zoek zijn naar een goede suikervervanger die geen schadelijke invloeden heeft op je gezondheid, dan raden wij je aan om Sukrin of Stevia te gebruiken. Met deze suikervervangers kun je gewoon lekker blijven bakken en koken zonder je zorgen te maken over je gezondheid.
Aardbeienjam gemiddeld(Nevo tabel)
Dan zie je dat Zonnatura 135 calorieën en 30,3 gram suikers per 100 gram bevat. Hero 'Delight' doet het voor 121 kcal en 27,9 gram suikers.
Gezond: nee. Maar ook weer niet zó ongezond. Jam bevat geen vet, maar wel veel suiker. Als je het als broodbeleg gebruikt, weegt dat laagje jam ongeveer 15 gram, dus dan valt de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt best mee: 7-8 gram.