Hieronder volgt een opsomming en de reden waarom ze haram zijn. E120: Kan delen van insecten bevatten. E471: Vetzuren die meestal van plantaardige oorsprong zijn, maar er kan in theorie varkensvet in zitten. E472: Vetzuren die meestal van plantaardige oorsprong zijn, maar er kan in theorie varkensvet in zitten.
Zo staat E441 voor gelatine, wat gemaakt is van beenderen. Net als E640, wat wordt gemaakt van slachtafval en beenderen.
Gelatine is een ingrediënt dat wordt bereid uit dierlijk collageen. Dus als er gelatine bij de ingrediënten staat, dan is dit van dierlijke oorsprong. Er hoeft niet vermeld te worden van welk dier. Overigens: gelatine heeft geen E-nummer.
Beendermeel: Gemaakt uit botten van slachtdieren (runderen, kippen, varkens, vissen).
Citroenzuur is synthetisch, hierbij worden geen materialen van dierlijke oorsprong gebruikt. Het aroma en de stabilisator worden aangeleverd in een compound: Dit flavour is Halal en geschikt voor een veganistisch dieet.
Schellak (E904) wordt gebruikt in snoepgoed als coatingmiddel om te zorgen voor beglazing en binding. De classificatie van schellak als haram of halal wordt betwist door wetenschappers. De geleerden die schellak als haram classificeren rechtvaardigen dit met het verbod op het eten van uitwerpselen.
Synthetische vetten, verkregen uit glycerol en natuurlijke vetzuren. De vetzuren kunnen van dierlijke of plantaardige oorsprong zijn. In de praktijk is het vrijwel altijd plantaardig vet. Het gaat hierbij meestal om een mengsel van allerlei producten, vergelijkbaar met deels afgebroken natuurlijk vet.
E471 zijn mono- en diglyceriden van vetzuren. In het geval van Kanjers en Space zijn deze van plantaardige herkomst (palmvet) en worden ze gebruikt als een emulgator. Daar E471 dus geen dierlijk vet betreft kunnen ook vegetariërs met een gerust hart van onze lekkere koeken genieten!
Gelatine uit varken is haram. Gelatine geslacht uit rund is halal, indien geslacht volgens de islamitische wet. Collageen als supplement (poeder) uit vis zoals schol, kabeljauw en pollack is halal. Collageen als supplement uit islamitisch geslacht rund is halal.
Snoep halal is in onze webshop verkrijgbaar van merken zoals Red Band, Katja en Haribo. Van Red Band en Haribo is niet al het snoep halal, maar een product als de Red Band Gesuikerde Aardbeien valt wel onder halal snoep. Of kies de Haribo Zure Bommen: heerlijke zure snoepjes in verschillende smaken.
Verschillenden soorten halal snoep
De meeste snoep die halal is, zijn meteen te herkennen aan een logo waarop wordt aangegeven dat het glutenvrij is. Ook als het snoep veganistisch is weet je meteen dat het ook gelatinevrij is. Er komen steeds meer snoep en drop soorten die gelatinevrij zijn.
E400-495 Geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen. E500-586 Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen. E620-650 Smaakversterkers. E900-915 Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen.
De meeste moslims vermijden echter uit voorzorg kaas waarvan niet bekend is of deze vegetarisch is. Wel wordt stremsel uit (halal-)slachterijen in Nederland gebruikt voor export naar moslimlanden: de meeste kalveren in Nederland worden halal geslacht en daarmee is de meeste kaas ook halal.
Muziek is verboden: Wanneer muziek wordt geproduceerd door het zingen en dansen van mannen en vrouwen op openbare plaatsen. Als bepaalde instrumenten alleen voor 'seculiere' doeleinden worden gebruikt, zijn ze ten strengste verboden voor gebruik voor alleen 'religieuze doeleinden'
Alle vissen en zeedieren zijn in principe halal, behalve als de zeedieren schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
Hieronder volgt een opsomming en de reden waarom ze haram zijn. E120: Kan delen van insecten bevatten. E471: Vetzuren die meestal van plantaardige oorsprong zijn, maar er kan in theorie varkensvet in zitten. E472: Vetzuren die meestal van plantaardige oorsprong zijn, maar er kan in theorie varkensvet in zitten.
E-nummer E481 komt uit de groep Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499. E481 wordt gebruikt in dessert- en cakemixen, banketwaren en gedroogde soepen.
E-nummer E500(i) Natriumcarbonaat, gebruikt in Base en zuurteregelaar. E500(i) komt uit de groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599.
In Pringles chips heb je bepaalde e-nummers zoals; E471. Sommige emulgatoren zijn ook voluit geschreven in naam i.p.v. cijfers. Het nadeel is dat sommige e-nummers van dierlijk of plantaardige afkomst kan zijn.
Volgens Pringles zijn alle smaken chips geschikt voor vegetariërs behalve de smaak Bacon.
In tegenstelling tot gewone mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), waarbij er een kleine kans is dat deze vetzuren van dierlijke oorsprong zijn, zijn ze hier van plantaardige oorsprong. Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
De klassieke Haribo uit de reguliere supermarkt bevat varkensvleesgelatine en is daarom niet geschikt voor moslims. Het bedrijf Haribo heeft echter een aparte variant voor de moslimbevolking op de markt gebracht: Haribo Halal. Deze Haribo Halal worden in Turkije geproduceerd.
Alle soorten chocolade zonder alcohol zijn halal.
E-nummer E441 Gelatine, gebruikt in Verdikkingsmiddel, geleermiddel en een bindmiddel. E441 komt uit de groep Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499.