De studie wijst uit dat je het beste wodka of gin kan drinken om een kater te vermijden. De drankjes die je beter niet kunt drinken zijn rode wijn, rum, whiskey en witte wijn. Drink ook geen goedkope alcohol, deze staan erom bekend veel stofjes te bevatten die zorgen voor hoofdpijn.
De website Addictions zocht uit welke alcoholische dranken voor de ergste kater zorgen. 2.148 Amerikanen – die het jaar voordien minstens één keer iets te diep in het glaasje hebben gekeken – deden mee aan het onderzoek. Nu ben je waarschijnlijk zeer benieuwd naar het resultaat… De winnaar is: tequila!
Het ultieme anti-katerdrankje zou een wodka soda zijn, bestaande uit wodka en spuitwater. Kies dan zeker ook voor kwaliteitswodka zoals Grey Goose of Belvedere. Die hebben een intenser filterproces doorstaan dan hun goedkopere varianten, wat voor een minder grote kater zal zorgen.
Hou je niet zo van sterke drank en drink je liever wijn? Ga dan voor witte wijn. Witte wijn geeft de minst erge kater van alle soorten wijn.
Heldere gedistilleerde drank (vodka, gin, tequila)
Heldere alcoholische dranken bevatten de minste toevoegingen en beweegt zich het snelst door je lichaam - wat dus ook betekent dat het je lichaam sneller verlaat.
Door dit onderzoek konden de researchers vaststellen dat rode wijn en wodka allebei goed zijn voor het hart, maar wel om andere redenen. Rode wijn verwijdt bloedvaten en lijkt dus gezonder, terwijl wodka een positieve invloed heeft op de ontwikkeling van bloedvaten die de taak van een groot bloedvat kunnen overnemen.
Niet doen: cola drinken
Als je dacht dat cola tegen alles helpt, heb je het mis. "Dat moet je echt niet doen. In cola zit koolzuur en de naam zegt het al: dat is heel zuur. Je hebt door alle alcohol al een geïrriteerde maagwand en dan doe je er nog meer zuur bij, dat is geen goed idee.
Als je weer aan de alcohol gaat, droog je alleen maar verder uit en wordt je kater dus erger. Kies in plaats daarvan voor een flinke kan water, of bijvoorbeeld appelsap. De fructose in vruchtensap helpt je herstellen, maar sla de jus d'orange maar even over: dat irriteert je maag.
Het ideale drankje zou een wodka soda zijn. Kies dan wel voor kwaliteitswodka zoals Grey Goose of Belvedere. Die hebben een intenser filterproces doorstaan dan hun goedkopere varianten. Denk je nu: 'Top!
Rode wijn staat bekend als het gezondste alcoholische drankje dat er is. Eén glas rode wijn zou zelfs gelijk staan aan een uur lang sporten.
Als je de behoefte echt niet kunt weerstaan en je tevreden bent over je gewichtsverlies dan kun je kiezen voor één alcoholisch drankje met zo min mogelijk koolhydraten. Een aantal van deze drankjes op een rij: Prosecco, Cava, Champagne, witte droge wijn, wodka en Bacardi puur of in combinatie met een colaatje light.
Overigens verschilt het per individu hoeveel drankjes nodig zijn voor een kater. Maar gemiddeld krijgt een vrouw van 60 kilo een kater na drie tot vijf drankjes, een man van 80 kilo pas na vijf of zes. Toch handig om te weten, met al die kerstborrels- en diners op komst. Tip: drink er veel water bij.
Stoffen zoals bijvoorbeeld aceton, acetaldehyde, aldehyden en taninne. Deze stoffen zitten nog in het drankje als je het opdrinkt en veroorzaken klachten als hoofdpijn, misselijkheid, braken en buikpijn. Des te meer van deze stoffen, des te groter de kans op klachten.
Kater-gevoelig
Het drankje bevat al zo'n 30 procent alcohol, alleen de zoetzure smaak verbergt dat. Mede het kleine glaasje waarin de limoncello wordt geschonken, bedriegt je vaak.
Wijn bevat vier stoffen die een invloed hebben op een kater: alcohol, foezelalcoholen, aminen en flavonoïde fenolen.
Hoe het werkt. Het is een beetje een technisch verhaal, maar het zit zo: in alcohol zit een heel klein beetje methanol – een heel chemische stof. Die wordt in je lijf omgezet in formaldehyde, een giftige stof die ervoor kan zorgen dat je je zo beroerd voelt de volgende dag (de katersymptomen).
The sports cure: Aquarius
Sportdrankjes bevatten veel sodium, dat belangrijk is voor de vochtbalans in je lichaam. Dus een Aquarius kan wonderen doen.
Als je last heb van een kater krijg je meestal de raad om sterke koffie of zelfs een Bloody Mary te drinken. Maar volgens Chinees onderzoek is een ander drankje veel beter om een kater te verslaan: Sprite.
Na het drinken heeft je lichaam rust nodig om te herstellen van de alcohol. Zorg er daarom voor dat je goed slaapt na een avond stappen. Vooral onderbroken slaap vergroot je kans op een kater, dus sluit je gordijnen goed en doe eventueel oordoppen en een slaapmasker op voor een goede Slaap | Nachtrust.
Je lever doet er ongeveer 1,5 uur over om de alcohol uit 1 standaardglas drank af te breken. De kater duurt gemiddeld een dag, maar kan wel enkele dagen aanhouden.
Na 2 weken niet drinken zal daar al verbetering in optreden. Je tanden worden minder aangetast. Alcohol bevat suikers en zure stoffen zoals citroenzuur die het tandglazuur aantasten, waardoor tandbederf, toenemende tandplak en soms ook een slechte adem ontstaat. Hoogstwaarschijnlijk begin je te vermageren.
Leververvetting en beginnende leverontsteking (hepatitis) kunnen genezen door volledig en definitief te stoppen met alcoholgebruik. Bij fibrose en levercirrose kan het proces worden afgeremd door te stoppen met alcohol. Levercirrose kan niet genezen. De levercellen zijn bij levercirrose onherstelbaar beschadigd.
In alcohol zit veel energie. In wodka zit veel alcohol. Wodka is dus een dikmaker. Toegevoegd na 4 minuten: 100 ml wodka levert 243 kcal.