Pure chocolade met 70% cacao heeft de laagste glykemische index (22), gevolgd door melkchocolade (45); de hoogste is voor witte chocolade (45-60). Pure chocolade bevat meer cacao en dus meer flavanolen dan melkchocolade en witte chocolade, en is daarom een goede keuze.
Welke chocolade kan ik als diabeet eten? Een stuk chocolade werkt altijd en misschien zelfs een paar stukjes meer, als je een paar simpele tips volgt: pure chocolade : Het bevat minder suiker dan melkchocolade en slechts een derde zoveel als witte chocolade. pure chocolade verlaagt ook de bloeddruk.
In plaats van 'diabetische' chocolade, probeer eens om goede kwaliteit pure chocolade te kiezen (70% cacao is het beste). Het heeft een sterkere smaak dan melkchocolade, dus je zult waarschijnlijk iets minder eten. Bepaal hoeveel je gaat eten en zet de rest van de chocolade weg, buiten bereik.
Donkere chocolade: Het bevat minder suiker dan melkchocolade en maar half zoveel als witte chocolade. Maar pure chocolade verlaagt de bloeddruk. 100% chocolade bevat geen toegevoegde suiker - maar het smaakt niet zoet en is niet noodzakelijkerwijs ieders smaak.
"Over het algemeen heeft suikervrij snoep minder effect op de bloedglucose dan snoep met suiker ", zegt Jo-Anne M. Rizzotto, RD, een gecertificeerde specialist in diabeteszorg en -educatie bij het Joslin Diabetes Center in Boston.
Een uitgebreide keuze aan lekkere snoep en chocolade zonder toegevoegde suiker vind je bij Dieetwebshop!
Pure chocolade bevat veel cacao en veel minder suiker dan melk- of witte chocolade.
Wil je écht gezonde chocolade eten? Kies dan voor een reep met meer dan 70% cacao. De beste antioxidanten krijg je namelijk binnen vanaf 85 procent, maar als dat te bitter voor je is, zijn 60 en 70 procent een prima alternatief.
Chocolade zonder toegevoegde suiker. Nee, chocolade is niet verboden als je diabetes hebt. Maar als diabetespatiënt kies je best voor chocolade zonder toegevoegde suiker. Die is 100% natuurlijk.
Het antwoord is ja: mensen met diabetes kunnen chocolade eten . In alle gevallen is het erg belangrijk dat ze een arts raadplegen voordat ze chocolade eten. Maar meestal kan het worden genoten als onderdeel van een gezond, uitgebalanceerd dieet als je je aan een paar regels houdt.
Chocolade nr. 1 in dit lijstje is KitKat. 1 reepje van deze chocolade bevat maar 54 calorieën.
Chocolademelk of andere gearomatiseerde melk
Chocolademelk bevat 8–10 gram toegevoegde suiker per portie. Sommige merken, zoals chocolademelk van TruMoo, bevatten 20 gram koolhydraten. Dit is een hoog niveau dat uw bloedglucose kan laten stijgen tot levensbedreigende niveaus als u diabetes hebt .
Ja, deze snack kan uw diabetesrisico verlagen volgens Endocrine Abstracts. Dagelijkse consumptie van pure chocolade wordt geassocieerd met positieve effecten op insulinegevoeligheid en bloedsuiker — twee belangrijke factoren bij het ontwikkelen van diabetes.
Iemand met diabetes mag in principe alles eten, dus ook nog best een gebakje. Als hij er wel rekening mee houdt wat hij verder eet die dag. Suikervrije producten zijn niet nodig. Wel is het voor mensen met diabetes extra belangrijk om gezond en regelmatig te eten, en veel te bewegen.
Vanwege het lagere suiker- en vetgehalte en het hogere flavanolengehalte heeft pure chocolade voordelen ten opzichte van melkchocolade. Beide moeten echter met mate worden gegeten, omdat ze allebei meer suiker en vet bevatten dan ideaal is voor een hartgezond dieet.
Pure chocolade met 70% cacao heeft de laagste glykemische index (22), gevolgd door melkchocolade (45); de hoogste is voor witte chocolade (45-60). Pure chocolade bevat meer cacao en dus meer flavanolen dan melkchocolade en witte chocolade, en is daarom een goede keuze.
Het cacaogehalte ligt tussen dat van witte en melkchocolade. Het is dus niet (on)gezonder dan andere chocoladesoorten. Wél een dingetje, het moet je smaak zijn.
De chocolade producten van Sukrin bevatten geen suiker. Deze chocola is daarom lager in calorieën dan reguliere melkchocolade producten. Je kunt met een suikerarm dieet of als diabetespatiënt gewoon genieten van een chocolade reep.
Maak een gezonde pudding met avocado, cacao en natuurlijke zoetstof en serveer in glazen. Smelt pure chocolade zonder toegevoegde suiker en gebruik het als topping voor gesneden fruit zoals bananen, aardbeien of ananas. Meng gemalen noten, dadels, chiazaad en pure chocolade zonder toegevoegde suiker om energieballen te vormen.
Biologische pure chocolade, zoals Mast 80%, Theo 85% en Alter Eco 85% , staat bekend om het gebruik van schone producten en kwaliteitsingrediënten. Deze opties verminderen uw blootstelling aan chemicaliën en genetische mutaties in cacaoplanten, wat opmerkelijke gezondheidsvoordelen biedt.
Zotter, Labooko Maya Cacao, 100% pure chocolade reep
Een intens bittere en pure 100% cacao pure chocolade met nul suiker. Gemaakt van fair trade en biologische cacao.
Pure chocolade is de enige soort chocolade die is toegestaan in een koolhydraatarm dieet (mits het minimaal 85% cacao bevat). Pure chocolade wordt gemaakt van cacaoboter, cacaopoeder en suiker. Pure chocolade is de gezondste vorm van de drie door het lage suikergehalte en het hoge aandeel cacao.
Voor wie graag van lekkere chocolade geniet en toch zijn bloedsuikerwaarden stabiel wil houden, zijn de pralines Zonder Toegevoegde suiker van Leonidas een absolute aanrader!