Welke chocolade kan ik als diabeet eten? Een stuk chocolade werkt altijd en misschien zelfs een paar stukjes meer, als je een paar simpele tips volgt: pure chocolade : Het bevat minder suiker dan melkchocolade en slechts een derde zoveel als witte chocolade. pure chocolade verlaagt ook de bloeddruk.
Pure chocolade en diabetes
Pure chocolade is rijk aan magnesium, ijzer en vitamine E en wordt beschouwd als gezond voedsel. De flavanolen die het bevat, werken als antidiabetica, vooral bij mensen met diabetes type 2 .
In plaats van 'diabetische' chocolade, probeer eens om goede kwaliteit pure chocolade te kiezen (70% cacao is het beste) . Het heeft een sterkere smaak dan melkchocolade, dus je zult waarschijnlijk iets minder eten. Bepaal hoeveel je gaat eten en zet de rest van de chocolade weg, buiten bereik.
Donkere chocolade: Het bevat minder suiker dan melkchocolade en maar half zoveel als witte chocolade. Maar pure chocolade verlaagt de bloeddruk. 100% chocolade bevat geen toegevoegde suiker - maar het smaakt niet zoet en is niet noodzakelijkerwijs ieders smaak.
Wil je profiteren van de gezonde voedingswaarden en eigenschappen van chocolade, kies dan voor biologische chocolade die rauw en puur is, met een cacaopercentage vanaf 70%. Melkchocolade en witte chocolade kun je het beste links laten liggen.
"Over het algemeen heeft suikervrij snoep minder effect op de bloedglucose dan snoep met suiker ", zegt Jo-Anne M. Rizzotto, RD, een gecertificeerde specialist in diabeteszorg en -educatie bij het Joslin Diabetes Center in Boston.
Pure chocolade bevat veel cacao en veel minder suiker dan melk- of witte chocolade.
Chocolade zonder toegevoegde suiker. Nee, chocolade is niet verboden als je diabetes hebt. Maar als diabetespatiënt kies je best voor chocolade zonder toegevoegde suiker. Die is 100% natuurlijk.
8. Chocola. Een reep van 100 gram = 12,5 suikerklontjes.
Een suikervrije (stevia, erythritol en inuline-gezoete) pure chocolade reep leidde tot een lagere bloedglucose iAUC vergeleken met een conventionele pure chocolade reep bij mensen met diabetes. Het lijkt erop dat suikervrije pure chocolade geconsumeerd kan worden zonder de bloedglucosecontrole bij mensen met diabetes in gevaar te brengen .
Veel mensen kiezen voor carobe als alternatief voor chocolade omdat het gezonder is. Het gaat daarbij voornamelijk om de natuurlijke zoetkracht van carobe. Het poeder is van zichzelf al zoetig, terwijl cacaopoeder een stuk bitterder en helemaal niet zoet is.
Door te kiezen voor pure chocolade van hoge kwaliteit — zoals 70% cacao — krijg je een sterkere chocoladesmaak, wat je kan helpen om minder te eten. Controleer de etiketten op koolhydraatgehaltes om je te helpen je insulineniveau aan te passen, en je kunt genieten van een zoete traktatie.
Ja, deze snack kan uw diabetesrisico verlagen volgens Endocrine Abstracts. Dagelijkse consumptie van pure chocolade wordt geassocieerd met positieve effecten op insulinegevoeligheid en bloedsuiker — twee belangrijke factoren bij het ontwikkelen van diabetes.
Wil je tijdens het koolhydraatarme dieet genieten van een stukje chocolade kies dan voor 85% chocolade. De chocolade van: Lindt Excellence 99% cacao, dark noir, Hands Off Seriously dark 85% cocoa en Delicata Puur 85% zijn daarin de beste keuzes omdat ze de minste koolhydraten bevatten.
Heb je de ingrediënten gezien die in echte Nutella zitten? Kijk eens naar deze afbeelding, die ze in lagen laat zien. Met 58% suiker is het echt geen goede keuze om toe te voegen aan een dieet dat gecompliceerd is met diabetes .
Suikerhoudende dranken zoals frisdrank, vruchtensap en gezoete zuiveldranken (330 ml/dag) Rood vlees (vanaf 100 gram onbewerkt rood vlees per dag) Bewerkt vlees (vanaf 50 gram bewerkt vlees, zoals vleeswaren, per dag) Eieren (7 of meer per week) en hoge inname van cholesterol (400 mg/dag)
Hartig beleg bevat geen koolhydraten. Kies bijvoorbeeld voor: kaas, smeerkaas, cottage cheese/Hüttenkäse, Zwitserse strooikaas. Of kies voor vleeswaren. Magere soorten hebben hierbij de voorkeur, omdat vette soorten veel verzadigd (ongunstig) vet bevatten.
De chocolade producten van Sukrin bevatten geen suiker. Deze chocola is daarom lager in calorieën dan reguliere melkchocolade producten. Je kunt met een suikerarm dieet of als diabetespatiënt gewoon genieten van een chocolade reep.
Biologische pure chocolade, zoals Mast 80%, Theo 85% en Alter Eco 85% , staat bekend om het gebruik van schone producten en kwaliteitsingrediënten. Deze opties verminderen uw blootstelling aan chemicaliën en genetische mutaties in cacaoplanten, wat opmerkelijke gezondheidsvoordelen biedt.
Veel chocoladeproducten zijn ook rijk aan suiker en vetten, die het mogelijk positief effect van de isoflavanolen tenietdoen. Chocolade eten om diabetes te voorkomen of behandelen heeft dus geen zin. Af en toe genieten van een stukje zwarte chocolade kan natuurlijk geen kwaad.
Het eten van suikervrije lekkernijen is een leuk idee voor diabetici , maar we moeten een gezonde keuze maken. De grootste moeilijkheid die een persoon heeft, is het kiezen van een gezonde suikervrije keuze. Het consumeren van voedsel zonder suiker is een fantastische optie voor mensen met diabetes.
Eet regelmatig en snack gezond
Het is belangrijk om regelmatig te eten en gezonde snacks te nemen om te voorkomen dat je bloedglucose te veel schommelt. Kies voor gezonde snacks zoals groenten met hummus, een handjevol noten of een schaaltje yoghurt.
Volgens de American Diabetes Association kunnen mensen met diabetes nog steeds snoep, chocolade of andere suikerhoudende voedingsmiddelen eten, zolang ze deze eten als onderdeel van een gezond maaltijdplan of in combinatie met lichaamsbeweging . Zij beschouwen een gezond maaltijdplan als: beperkt verzadigd vet.