Als je kijkt naar het aantal dieren per hectare landbouwgrond, staat Nederland niet bovenaan, maar scoren zeven andere landen hoger. Ouwehand doelde echter op het aantal dieren per hectare van de totale landoppervlakte van het betreffende land. Als je die berekening volgt, staat Nederland inderdaad op de eerste plaats.
Modern Dairy in China heeft met ruim 134.000 melkkoeien de grootste veestapel.
Bij elkaar zijn er ongeveer 18,2 miljoen grotere veedieren (varkens, koeien, schapen en geiten en paarden). Dat bracht het CBS op 27 juni in een kleine animatie naar buiten. Het aantal pluimveedieren (kippen, kalkoenen, eenden) overtreft dit ruim: bij elkaar rond 107 miljoen.
In 2020 waren er 3,9 miljoen melkkoeien. Ten opzichte van 2010 steeg het aantal melkkoeien per bedrijf van 46 naar 72. Ook bij vleeskuikens en leghennen nam het aantal bedrijven af en wel met 15 procent van 58.200 naar 49.400. In 2020 telde Duitsland 186,3 miljoen dierplaatsen voor kippen (+1,2 procent in 2016).
Duitsland is met ruim 4 miljoen melkkoeien het land met de meeste melkkoeien. Gevolgd door Frankrijk en Polen met respectievelijk 3,6 en 2,5 miljoen melkkoeien. In Malta zijn de minste melkkoeien (6 duizend). Nederland telde in 2011 ruim 1,5 miljoen melkkoeien.
Conclusie. Dus, waarom leven er in Nederland zoveel koeien? Dat heeft te maken met de goede land- en weersomstandigheden, en het feit dat de Nederlandse melkveesector enorm efficiënt melk produceert.
Ondanks dat de meeste grote bedrijven zich in het Noorden van het land bevinden, is het onbetwist grootste bedrijf nog steeds van de gebroeders Van Bakel uit Vredepeel. Stond de teller zes jaar geleden nog op 1.300 koeien; inmiddels staan er zo'n 2.250 in de Limburgse stallen.
Uit cijfers van het Deens nationaal statistisch bureau (StatBank) blijkt het om een daling van 4,8 procent naar 226.500 dieren te gaan. Ook het aantal melkkoeien daalde: met 0,9 procent naar 646.700 stuks. Het aantal vaarzen daarentegen groeide met 0,7 procent ten opzichte van 2020.
Frankrijk heeft in de eerste zeven maanden van dit jaar 367.500 ton kip en ander pluimveevlees uit het buitenland aangevoerd, dat is 7,6% minder dan in dezelfde periode in 2019. Het overgrote deel, 330.000 ton, was kip, de rest kalkoen en eend.
Spanje heeft met circa 31 miljoen de meeste varkens in Europa (22 procent van de totale EU varkensstapel), gevolgd door Duitsland met circa 26 miljoen (18 procent van de totale EU varkensstapel) en Frankrijk (circa 14 miljoen varkens, 9 procent van het totaal).
De veestapel in de EU-28 bedroeg in 2013 130 miljoen grootvee-eenheden (GVE). De totale veestapel in de EU-28 daalde tussen 2007 en 2013 met 6,6 miljoen eenheden, wat overeenkomt met een daling van 4,8 % (zie tabel 1).
De Friese gemeente Súdwest Fryslân is met 65.030 stuks de gemeente met de meeste melk- en kalfkoeien van Nederland in 2021. Ze worden gehouden door 558 melkveehouders, waarbij het gemiddelde op 116,5 koeien per bedrijf komt.
Wereldwijd zijn er ongeveer 250 miljoen melkkoeien. In de Europese Unie, waar ongeveer 23 miljoen melkkoeien leven, wordt de meeste melk geproduceerd. Ter vergelijking: in Noord-Amerika worden tien miljoen melkkoeien gehouden en in Australië en Nieuw-Zeeland zes miljoen.
In 2020 telde Vlaanderen 1.265.148 runderen, waaronder 345.520 melkkoeien en 155.290 zoogkoeien. België telde in hetzelfde jaar 2.353.418 runderen, waaronder 538.649 melkkoeien en 398.498 zoogkoeien (Statbel - Landbouwgegevens België).
De Nederlandse stikstofuitstoot is de hoogste van Europa: per hectare stoten we ongeveer 4 keer zo veel uit als het EU-gemiddelde. Van de Nederlandse uitstoot naar de lucht bestaat ongeveer 65% uit ammoniak (NH3) en 35% uit stikstofoxiden (NOx).
Het aantal runderen is sinds 1980 met een vijfde afgenomen. Het aantal runderen daalde van 5,2 miljoen in 1980 naar 3,7 miljoen in 2006, waarna het weer toenam tot 4,1 miljoen in 2014.
Australiërs, Nieuw-Zeelanders en Oostenrijkers komen als grootste vleeseters ter wereld naar voren. De gemiddelde Australiër werkt jaarlijks 111,5 kilo aan rund- en varkensvlees, kip en vis weg. Hij wordt gevolgd door de Nieuw-Zeelander met 106 kilo en de Oostenrijker met 102 kilo.
Britten eten gemiddeld 1,8 ton kip in hun leven. Een Amerikaan eet gemiddeld het dubbele, namelijk: 3,6 ton kip.
In 2021 telde Nederland 17 duizend (0,4 procent) minder runderen dan een jaar eerder. Er stonden 1,57 miljoen melkkoeien geregistreerd, 1,4 procent minder dan een jaar eerder. Het aantal vleeskalveren is met 2,3 procent afgenomen naar ruim 1 miljoen dieren.
De Vlaamse Landsbond Pluimvee zette enkele belangrijke cijfers en trends op rij: De totale legkippenpopulatie in de EU is in vergelijking met 2019 lichtjes toegenomen. In 2020 waren er 372,4 miljoen legkippen in de EU (365,9 miljoen in 2019) of een toename met een kleine 2%.
“Het kopen van zuivere Jerseys kost ongeveer € 1.400 tot € 1.500 per dier”, zegt Liebregts. Volgens Henk Lutke Willink van CRV is dat eerder € 1.800 tot € 2.000.
Kidman Co., dat vijf generaties lang in de familie bleef, bestaat naast de 10 miljoen hectare ook uit 's werelds grootste veehouderij (Anna Creek Station in de staat South Australia). De 185 duizend runderen hebben royaal de ruimte - omgerekend nog geen twee koeien per honderd hectare.
De familie Van Bakel runt in Vredepeel (LB) met 2.250 koeien het met afstand grootste melkveebedrijf van Nederland. In deze video tonen René en dochter Amber van Bakel onder andere hoe er gemiddeld 560 koeien per uur in de 80-stands carrousel worden gemolken.
Gemiddeld ligt de prijs op €1.900 met uitschieters naar €2.500 voor de vaarzen die al goed wat kilo's melk geven. Verwacht wordt dat de prijs van melkkoeien en vaarzen nog wel even op dit hele hoge niveau blijft. Melkveehouders die de dieren nu te duur vinden, kunnen beter even een paar maanden wachten.