Fruit speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen omdat het antioxidanten bevat. Deze verbindingen bestrijden de vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor veroudering van de hersencellen. Vooral rood fruit, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en zwarte bessen, is bijzonder heilzaam.
Uit een studie blijkt dat bosbessen- en druivensap je geheugen aanzienlijk verbetert. Proefpersonen die twee maanden lang dagelijks dit sap dronken, scoorden namelijk beter op geheugentests. Het eten van bosbessen heeft vooral een positief effect op je kortetermijngeheugen.
Gezond eten voor je geheugen betekent: veel broccoli en groene bladgroenten, zoals spinazie en andijvie. Je geheugen gedijt er prima bij. Voedingsmiddelen vol foliumzuur zijn ook prima voor je geheugen, denk aan erwten en linzen. En vis is belangrijk, vanwege de omega-3-vetzuren.
Een banaan is een ideaal tussendoortje als je je concentratie een boost wilt geven. Vooral de grote hoeveelheid kalium die bananen bevatten, is een weldaad voor de hersenen.
Een tekort aan vitamine B12 kan zorgen voor problemen met denken, zoals problemen met onthouden. Vitamine B vind je vooral in dierlijke producten, zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Maar je vindt ze ook in groenten, fruit, aardappelen, noten en peulvruchten. Vitamine C en E zijn zogenaamde antioxidanten.
Tips bij vergeetachtigheid
Leg spullen die u vaak kwijt bent op een vaste plaats. Herhaal informatie die u wilt onthouden een aantal keer. Maak associaties: breng dat wat u wilt onthouden in verband met iets dat al bekend is. Visualiseer wat u wilt onthouden of doen, bijvoorbeeld de route door de supermarkt.
Vette vissoorten, noten en zaden zijn rijk aan omega-3-vetzuren, maar zwarte kaviaar is de beste keuze. Volgens de auteur lopen ouderen die weinig omega-3-vetzuren consumeren 70% meer kans op dementie.
Bij spanningen en heftige gebeurtenissen kan het erger worden.Ook bij een depressie, sommige medicijnen of ziekten werkt het geheugen soms minder goed. U kunt ook andere klachten hebben, zoals problemen met aandacht of dingen begrijpen.
Yoghurt en zuurkool
Gefermenteerde voedingsmiddelen – dit zijn producten waar levende bacteriën in zitten – zijn vooral belangrijk voor gezonde darmen. Maar: als je darmen gezond zijn, is dit juist gunstig voor je hersenen. Daarom horen yoghurt, zuurkool, kefir en kimchi ook in dit rijtje thuis.
Er zijn signalen die kunnen wijzen op dementie.Bijvoorbeeld vergeetachtigheid, taalproblemen of gedragsveranderingen.
Groene thee is een uitstekende drank om je hersenfuncties te ondersteunen. Het cafeïnegehalte verhoogt de alertheid en de antioxidanten beschermen de hersenen tegen vrije radicalen. Bovendien bevat groene thee L-theanine, dat je helpt te ontspannen en cognitieve ondersteuning biedt.
Ga dan voor fruit dat rijk is aan melatonine. Denk hierbij aan zure kersen, bananen, sinaasappels, ananas en frambozen. Bananen zijn naast melatonine ook rijk aan kalium en magnesium. Deze twee mineralen dragen bij aan het voorkomen van slapenloosheid.
Veel vitamines hebben invloed op het geheugen. Vitamine B1, B3, B6, B8, B11, B12 en C zijn goed voor het geheugen en dragen bij aan de hersenfuncties die betrokken zijn bij het beredeneer vermogen. Ze dragen ook bij aan de leerprestatie.
Voor nootjes is dus ook geen hard bewijs dat het dementie kan voorkomen. Het bewijs dat nootjes in het algemeen gezond zijn is wat sterker. Het voedingscentrum beveelt dan ook een handje noten (25 gram) per dag aan. Ook pindakaas valt hieronder.
Blauwe bessen worden ook wel eens 'brain berries' genoemd, omdat ze werken als antioxidant voor onze hersenen. Ze houden je hersencellen gezond en fit, waardoor je geheugen vele malen langer meegaat. Naast antioxidanten bevatten blauwe bessen vitamine C, K, vezels en mangaan.
Een dieet rijk aan zetmeel en suiker brengt ook ouderen in gevaar. Senioren die regelmatig geraffineerde koolhydraatrijke voeding eten, hebben vier keer meer kans om Alzheimer te ontwikkelen. Brood, pasta en gebakken producten veroorzaken een aanzienlijke stijging van glucose en insuline.
Vitaminetekort. Een tekort aan vitamine B12 of B1 (ook thiamine genoemd) kan een geheugenstoornis veroorzaken. Een vitamine B1-tekort komt vooral voor bij personen met een alcoholverslaving met zeer slechte eetgewoonten.
Volg een dagelijkse routine . Plan taken, maak to-do-lijstjes en gebruik geheugentools zoals agenda's en notities. Leg uw portemonnee of tas, sleutels, telefoon en bril elke dag op dezelfde plek. Blijf betrokken bij activiteiten die zowel de geest als het lichaam kunnen helpen.
In de basis is een gezond voedingspatroon voor je brein niet anders dan voor je hele lijf: eet gevarieerd en zoveel mogelijk onbewerkte voeding. Oftewel: veel groente, fruit, noten & zaden, volle granen, peulvruchten, eieren, wilde vis en (een klein beetje) biologisch vlees.
Om prikkeloverdracht mogelijk te maken zijn verschillende vitaminen en mineralen nodig. Magnesium speelt een rol in deze prikkeloverdracht tussen (zenuw)cellen. Hierdoor is magnesium bovendien goed voor de gemoedstoestand, leerprestatie en het geheugen.
De beste supplementen om de hersenfunctie te stimuleren zijn omega-3-vetzuren, vitamines B6, B9 en B12, vitamine E, vitamine A, vitamine C en vitamine D, kurkuma, CDP-choline, groene thee, Ginkgo biloba en ginseng . Een gezonde levensstijl kan meer doen voor de gezondheid van uw hersenen dan voedingssupplementen.