De koe stoot ongeveer evenveel broeikasgas uit als een gemiddelde auto die 25.000 km per jaar rijdt. Dus als je iets minder rijdt, wat de meesten van ons doen, stoot hij 1,5 tot 2 keer zoveel uit als het gemiddelde autogebruik van een gezin.
De gemiddelde koe stoot per jaar 125 kilo methaan uit. Dit boeikasgas is 25 keer sterker dan CO2. Omgerekend stoot een koe bijna twee keer zoveel CO2 uit als een gemiddelde auto. De veeteelt is ook nog eens voor de helft verantwoordelijk voor de uitstoot aan stikstof, waardoor de bouw van woningen en wegen stagneert.
Het komt redelijk overeen met de cijfers die WUR-onderzoekers gebruiken als het gaat om de uitstoot van beide dieren. Bij een melkkoe is dat gemiddeld 145,6 kilo stikstof per jaar, bij een geit 14,7 kilo. Grofweg een tiende dus. Een koe stoot per jaar 135 kilo methaan uit.
De energievoorziening was verantwoordelijk voor 27,4% van de broeikasgasemissies in de EU in 2022, terwijl het binnenlands vervoer 23,8% voor zijn rekening nam. Broeikasgasemissies van de industrie waren verantwoordelijk voor 20,3% van de emissies, woon- en commerciële activiteiten voor 11,9% en landbouw voor 10,8%.
Methaan komt vrij tijdens de afbraak van organische stoffen. Bijvoorbeeld in het maagdarmstelsel van dieren, tijdens het eten van voedsel. Welke dieren produceren methaan? Dat zijn vooral herkauwers zoals koeien, geiten en schapen.
Herkauwers (runderen, schapen en geiten) hebben microben in hun pens, methanogenen genaamd. Deze microben produceren methaan (door de fermentatie van voer) dat vervolgens wordt uitgeboerd.
Welk dier vervuilt dan het meest? Het ene dier is het andere niet: runderen eten meer en ander voer dan kippen. Runderen (of preciezer geformuleerd: de productie van rundvlees) vragen ook de meeste ruimte en stoten de meeste broeikasgassen uit (met name omdat ze veel methaan produceren), gevolgd door varkens en kippen.
Op basis van gegevens van de laatste decennia is China consequent naar voren gekomen als 's werelds grootste uitstoter van CO2.
Voor elke liter benzine die je verbruikt komt 2269 gram CO2 vrij, voor elke liter diesel is dat 2606 gram en bij LPG is dat 1610 gram. Je kunt alleen een lagere CO2-uitstoot bereiken door een auto minder te laten verbruiken of door een andere brandstof te kiezen.
De meeste kilometers leggen we af met de auto (68 procent), op ruime afstand gevolgd door de trein (12 procent) en de fiets (8 procent).
Van koeien is geweten dat ze flink wat winden produceren, en ook koala's blijken dat te doen. Vogels dan weer niet. Tien wetenswaardigheden over flatulentie of winderigheid bij dieren.
Maar bij het eten van ruwvoer en krachtvoer ontstaat het broeikasgas methaan. “In de pens van de koe zet een gemeenschap van miljarden micro-organismen vezelrijk voer om naar nutriënten zoals vluchtige vetzuren,” zegt deskundige rundveevoeding Jan Dijkstra. “Daarbij komt het broeikasgas methaan vrij.
Bij een hoge luchtvochtigheid ondervindt een koe al hinder vanaf een temperatuur van 22ºC. Ze kan haar lichaamswarmte dan niet meer voldoende kwijt, waardoor er hittestress ontstaat. Koeien zullen minder gaan vreten en dus slechter gaan functioneren, meer kans op ziektes hebben en minder vruchtbaar worden.
Vee speelt een enorme rol bij klimaatverandering : als de grootste agrarische bron van methaan, een krachtig gas dat de aarde opwarmt, stoten de 940 miljoen koeien ter wereld bijna 10 procent van alle broeikasgasemissies uit, waarvan een groot deel via boeren en uitwerpselen.
De productie van vlees is het meest belastend voor het milieu, met name rundvlees. Voor het houden van vee is er veel land, water en voer nodig. Dat voer komt vaak van ver, zoals soja uit Zuid-Amerika. En voor het verbouwen van veevoer wordt vaak oerwoud gekapt.
Milieugevolgen vleesproductie
Er is meer energie, mest, water en landoppervlak voor nodig. Daarnaast zorgt de veehouderij voor meer uitstoot van broeikasgassen en stikstof. Deze komen bijvoorbeeld vrij uit mest. Ook stoten herkauwers zoals koeien en schapen veel methaan (een heel sterk broeikasgas) uit.
Fossiele brandstoffen als gevolg
Met bijna 50% is staal het meest geproduceerde metaal ter wereld. Hierbij komen de vervuilende stoffen vrij bij de productie van het ijzer in de oven. Voor dit proces zijn hoge temperaturen nodig, die worden opgewekt met het verbranden van steenkool.
Een typisch personenauto stoot ongeveer 4,6 metrische ton CO 2 per jaar uit. Dit veronderstelt dat het gemiddelde benzinevoertuig op de weg vandaag de dag een brandstofverbruik heeft van ongeveer 22,2 mijl per gallon en ongeveer 11.500 mijl per jaar rijdt.
De gemiddelde uitstoot van fijnstof van 2-takt brommers is zelfs twintig keer hoger dan de emissielimiet dat geldt voor moderne personenauto's.
1. Elektriciteitsproductie stoot meeste CO2 uit. De energieproductie is de grootste uitstoter van CO2 ter wereld. Hoeveel CO2 stoot de elektriciteitsproductie uit: 32,10 miljard ton CO2 per jaar.
Het nummer één op de Guardian-lijst is de Blavatnik-familie van de Brits-Amerikaanse zakenman Leonard Blavatnik die tussen 1 januari 2022 en 22 september 2023 meer dan 7500 ton CO2 zou hebben uitgestoten met hun privéjets.
Kerosine is een product dat het midden houdt tussen benzine en diesel, waardoor verbranding van kerosine van nature meer NOx-uitstoot oplevert dan benzine en minder dan diesel. Bovendien werken straalmotoren met een (veel) grotere overmaat van lucht dan interne verbrandingsmotoren.
De kakkerlak leeft overal ter wereld en eet wat de mens achterlaat. Eigenlijk zijn het dus hele schone dieren en ruimen ze etensresten op.
De ecologische voetafdruk – of pootafdruk zo u wil – van een hond in één jaar komt overeen met de impact van een autorit van 3.700 kilometer. Ofwel een trip naar het zuiden van Italië en terug. Dat blijkt uit een studie van het Zwitserse onderzoeksbureau ESU-Services.
Als je één dag vegetarisch eet
Voor het maken van 1 kilo runderlappen komt bijvoorbeeld 34.0 CO2 vrij. Maar een kilo runderkroketten, heeft weer minder CO2-uitstoot dan een vegaburger met kaas. Volgens de Nationale Week Zonder Vlees bespaar je grofweg: 1 maand douchewater.