Uien en wortel: deze combinatie is een win-win. Uien stoten plagen af die wortelen kunnen beschadigen, terwijl wortelvliegen de geur van uien niet kunnen waarderen.
Uien: aardbeien, bieten, bonenkruid, dille, kamille, komkommer, witlof, wortels.
Nachtschadeplanten (Solanaceae) zoals aubergine, chili, pepers, tomaten en aardappelen zijn geen goede buren voor bieten . Hetzelfde geldt voor andere planten uit de ganzenvoetfamilie (Chenopodiaceae).
Je kunt plantuien planten in het voorjaar of in de herfst, tussen september en half november. Het voordeel van planten in het najaar is dat ze al snel wortels krijgen en in het voorjaar snel verder zullen groeien. Al in juni kun je dan oogsten, weken eerder dan wanneer je ze in de lente plant.
Bij koolgewassen horen alle kolen, maar ook radijs en rammenas, rucola, tuinkers, paksoi, mizuna, raap en raapsteel. Bij wortelgewassen plaats je wortel, pastinaak, ui en sjalot, rode biet.
Naast stikstof hebben uien gedurende het seizoen 180 tot 200 kg zuivere kali nodig. Kali is zeer bepalend voor de kwaliteit van uw uien. Zo zorgt kali voor de aanmaak en het transport van zetmeel en suikers en voor een goede vochtregulering in de plant. Een geschikte chloorarme meststof is NK 14-0-24.
Plant geen bonen in de buurt van knoflook, uien, bieslook, prei, bosuitjes, sjalotten, pepers, alsem, venkel of gladiolen . Alliums zoals knoflook, uien, bieslook, prei, bosuitjes en sjalotten belemmeren de groei van de bonen.
Slakken ruiken extreem goed en komen af op bepaalde geuren van groenten of planten in je moestuin, waaronder sla. Je kunt ze afschrikken door bepaalde gewassen te kweken met sterke geuren waar slakken niet zo dol op zijn zoals munt, venkel, geraniums of knoflook.
Hoewel er veel planten zijn die je in de buurt van uien wilt laten groeien, zijn er een paar die je absoluut moet vermijden. Uien mogen niet worden geplant met erwten, bonen, asperges of salie . Uien kunnen de groei van deze gewassen belemmeren en ook hun smaak negatief beïnvloeden.
Plant de pootuitjes op rijtjes, circa 8 cm uit elkaar. Zorg dat het bovenste punt van de bol net boven de aarde uitsteekt. Houd tussen de rijen 30 cm ruimte over. Geef ze niet veel mest, anders schieten ze door en maken ze veel blad en zelfs bloemen.
Wat tips voor goede combinateelt:
Wortel houdt de uienvlieg op afstand en ui jaagt de wortelvlieg weg. Zet deze groenten naast elkaar. Goudsbloem trekt bijen aan.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Bloemkool, broccoli, savooi, spitskool, spruiten, witte kool… moeten er allemaal aan geloven. Maar ook koolrabi, rammenas, paksoi en radijs delen in de klappen.
Het opkweken uit plantuien is de makkelijkste en snelste manier om (grote) uien te kweken. Maak dan met een pootstok of iets dergelijks gaten in de grond. Je kunt de plantuien dan ongeveer 5-6 centimeter diep planten. Dieper mag ook maar het duurt dan net iets langer voor ze boven komen.
Voeding. Geef in de late winter in de herfst geplante uien een stikstofrijke meststof, zoals sulfaat van ammoniak, in een hoeveelheid van 35 g (1 oz) per vierkante meter/yard . Dit stimuleert niet alleen de groei, maar kan ook voortijdige bloei onderdrukken. Gebruik als alternatief droge pluimveemest.
Uien stellen niet veel eisen aan de grond zolang deze vooral maar goed waterdoorlatend is, zoals biologische moestuingrond. Uien staan namelijk niet graag in plassen water. Ook geven uitjes een voorkeur aan een niet al te zure bodem. Je kunt de grond meer basisch maken door de grond met wat kalk te mengen.
Koolrabi – Een waardige metgezel voor bieten, koolsoorten, komkommers en uien. Vermijd planten in de buurt van paprika's, stokbonen, aardbeien en tomaten . Prei – Groei met bieten, wortelen, selderij, uien en spinazie.
Gezelschapsplanten voor gezondheid en opbrengst
Plant prei met wortels, selderij, uien en spinazie voor een betere groei. Maar plant ze niet in de buurt van bonen en erwten . De prei zal de andere groenten ten goede komen door wortelvliegen af te weren.