Over het algemeen verbruikt een (grote) oven meer stroom dan een airfryer. Een oven gebruikt meestal tussen de 2 en 3 kWh, terwijl een airfryer gemiddeld 1,4 tot 2,8 kWh verbruikt. Daarnaast werkt een airfryer sneller, waardoor hij minder lang aanstaat en dus minder energie verbruikt.
Als je naar het energieverbruik per keer kijkt, gebruikt een oven meestal tussen de 2000 en 3000 watt, afhankelijk van de grootte en het programma. Een airfryer daarentegen gebruikt meestal tussen de 1200 en 1500 watt. Omdat een airfryer sneller werkt, is de totale energiekosten per gerecht vaak lager dan bij een oven.
Een airfryer verbruikt gemiddeld tussen de 1,4 en 3,0 kWh per uur. Het exacte verbruik hangt af van het vermogen van de airfryer en hoelang je deze gebruikt. Over het algemeen geldt dat een airfryer met een hoger vermogen meer stroom verbruikt.
De airfryer verbruikt ongeveer de helft van de energie van een conventionele oven voor dezelfde kooktijd . Dit resulteert in een besparing van 50% op de elektriciteitskosten voor deze specifieke kooktaken.
Een airfryer staat erom bekend om voedsel sneller te bereiden dan een oven, waardoor het minder lang wordt blootgesteld aan warmte en dus minder energie nodig heeft. Een oven doet er al snel een tiental minuten over om deftig op temperatuur te komen, terwijl een airfryer vaak zelfs niet meer hoeft voor te verwarmen.
Het apparaat kan de ouderwetse frituurpan en zelfs oven vervangen.
Aanpassing van de kooktijd: Gemiddeld wordt de bereidingstijd met ongeveer 20% verminderd als je een airfryer gebruikt in plaats van een oven. Dit is een direct gevolg van de intense hete luchtcirculatie. Dus als je iets in een oven 30 minuten op 175°C bakt, heb je in de airfryer op 165°C maar 24 minuten nodig.
Het vermogen van een airfryer (uitgedrukt in watt) speelt een cruciale rol bij de snelheid en gelijkmatigheid van het bakken en schommelt tussen 800 en 2.600 watt. Voor een gemiddelde airfryer voor dagelijks gebruik is een vermogen van 1.200 tot 1.800 watt over het algemeen voldoende.
Philips Airfryer Combi XXL Connected HD9880/90 – De beste Airfryer van 2024.
Een elektrische boiler, airconditioner, of een oude pomp voor de vloerverwarming kan de energierekening flink hoger maken.En ook game pc's of spelcomputers gebruiken vaak veel stroom. Het stroomverbruik zorgt voor veel klimaatimpact.
Als je een airfryer een half uur per week aanzet, verbruikt deze 50 kWh per jaar – omgerekend komt dat neer op bijna 30 euro per jaar. Ook de waterkoker gebruik je wellicht geregeld. Stel je kookt er twee keer per dag water in, verbruikt deze per jaar 80 kWh – dat is zo'n 47 euro per jaar.
Afbakbroodjes
Naast huisgemaakt brood kun je net zo makkelijk afbakbroodjes in de airfryer afbakken. Op de verpakking vind je hoe hoog de oven moet, zet dan de airfryer 20 graden lager en bak ze in de helft van de tijd gaar.
Het vermogen van de gemiddelde oven is zo'n 3.000 watt, dat ligt hoger bij wat grotere modellen. Bijvoorbeeld rond de 3.600 watt. Per jaar gebruikt de gemiddelde oven naar schatting 150 kWh. Met de gemiddelde dynamische stroomprijs van 2024 (€0,27 per kWh) is dat zo'n €41,- per jaar.
Een zuinige airfryer met energielabel A is het zuinigst. Hoe lager de letter in het alfabet, hoe minder zuinig het apparaat is. Ga je een (nieuwe) airfryer aanschaffen? Kies dan voor de zuinigste airfryer met energielabel A.
Beste uit de Test: Philips NA221/00 Airfryer 2000-Serie 4,2 l. Deze Philips valt op doordat hij compact en licht is. Handig voor in een kleine keuken.
Doe de verse friet in het mandje en bak 10 minuten voor op 120 graden in de voorverwarmde airfryer. Zonder olie. Meng de halfgare friet met de olie in een kom. Doe de frietjes opnieuw in de airfryer en bak ze krokant op 180*C.
Een airfryer is in de basis veel gezonder dan een frituurpan. Omdat de snacks niet liggen te sudderen in brandend vet of olie, trekt het vet er dus ook niet in en eet jij het uiteindelijk niet op. Het wordt niet voor niets 'gezond frituren' genoemd. Het aantal calorieën verschilt per bereidingswijze dan ook behoorlijk.
Hetelucht circuleert op hoge snelheid, wat zorgt voor snel en gelijkmatig koken. Met een inhoud van 3 liter en een vermogen van 1000 Watt is de Kicinn Airfryer groot genoeg voor het hele gezin.
Voor een tweepersoonshuishouden is een model met een inhoud van ongeveer 2 tot 3 liter ideaal. Dat is genoeg om in één keer bijvoorbeeld 500 gram diepvriesfriet of 2 porties kip te bereiden.
Je twijfelt of je een airfryer of een oven wilt kopen. Het grootste verschil is dat een airfryer een ander bakresultaat geeft dan een oven. Frietjes en snacks komen krokanter uit de airfryer dan bij een oven. Een oven is ook groter dan een airfryer, waardoor je meerdere ingrediënten in één keer afbakt.
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Bak de lasagne in de airfryer gedurende 25-30 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is. Laat de lasagne 5 minuten rusten voordat je hem aansnijdt en serveert.
Kies bij voorkeur ovenkroketten, kroketten voor in de airfryer, of kroketten die al zijn voorgebakken. Gewone kroketten voor in de frituur kunnen gaan lekken en worden lastiger krokant bruin in de airfryer. Een ovenkroket moet ongeveer 10 tot 13 minuten op 200 ºC.
Een airfryer is vooral geschikt voor kleinere maaltijden.Grotere maaltijden, zoals ovenschotels, taarten en vlees dat langzaam moet garen, kun je beter in een oven bereiden.