Jarenlang bleef zelfs in het historische centrum van Rome de gemiddelde prijs van een kopje koffie beperkt tot 80 of 90 cent. De prijs van 1 euro was een psychologische grens die niet werd overschreden, tenminste wanneer je de koffie rechtstaand aan de bar drinkt.
Eten – Er is zo veel keuze in Rome dat je eigenlijk iets hebt voor ieders budget. Een snelle hap (pizza, een lekker broodje, een opgewarmde lasagne) kost doorgaans niet meer dan €5 à €10. Als je naar een restaurant gaat betaal je natuurlijk wel meer.
Wat altijd goedkoop is in Italië; zelfs in de grootste steden, is koffie! Neem je een caffè al bar, dus staand aan de bar, dan kost dit je tussen de €0,80 en €1,20 voor een espresso. Voor een cappuccino zul je tussen de €1,20 en €1,60 betalen. En wil je graag wat cultureels doen maar niet al te veel geld betalen?
De koffieprijs werd ooit eens vastgesteld door de Italiaanse Kamer van Koophandel. Iedere bar diende zich daaraan te houden. Maar met het verplichte vrije marktdenken ontkwam ook het kopje espresso niet aan een prijs die moet worden vastgesteld door vraag en aanbod.
Het is niet gebruikelijk om fooi te geven in Italië. Meestal zijn er wel servicekosten van rond 10% berekend. Dus vergeet niet om te controleren of dit bedrag niet al is opgenomen in het totaalbedrag. In sommige Italiaanse restaurants berekenen zij ook “coperto”.
Italianen zullen na een zware maaltijd, een hete drank nemen om de maaltijd sneller te laten verteren. Maar als er melk bij deze drank zit, wordt dat proces net vertraagd en ligt je eten extra zwaar op de maag. En om precies die reden is een cappuccino na 11 uur niet bene.
Pizza's zijn over algemeen het goedkoopst. Een simpele margarita kost €5 tot €10, een pizza met iets meer beleg kost tussen €7 en €15. Pasta's beginnen bij €10, en afhankelijk van de ingrediënten kunnen ze tot ongeveer twintig euro kosten. Een dessertje kost bijna overal €4 tot €7.
Je zult zien dat je op veel plekken goed kunt eten voor rond de 20 euro per persoon. Goede pizza's zijn op veel plekken echt nog te bestellen voor onder de 5 euro. Wat in Italië ook niet duur is, is een koffie. Een espresso kost je in veel gevallen slechts 80 cent tot 1 euro.
Gemiddeld zijn de levenskosten in Italië in 2022 11% lager dan die van in Nederland (Holland).
Totale budget Rome
Per persoon komt dit neer op €451,37. Voor een citytrip van ruim vijf dagen vind ik dit best netjes in ieder geval. Ook de vliegtickets vanuit verschillende steden zijn meegenomen in dit bedrag. Vergeet ook niet dat wij er waren tijdens de kerstperiode.
Het leven in Rome mag dan niet zo duur zijn als in Londen, Parijs of New York, het is en blijft wel de hoofdstad van Italië. En dat maakt dat het duurder is dan andere Italiaanse steden. Toch kun je jouw uitgaven heel goed in de hand houden tijdens een stedentrip.
Dagbudget Rome
Met zo'n €75 per dag kom je echt al een heel eind in Rome. Daarvoor kun je het openbaar vervoer gebruiken, heb je een simpele hotelkamer inclusief ontbijt, eet je een simpel broodje als lunch en ga je 's avonds simpel uit eten, en zie je één betaalde bezienswaardigheid per dag.
Het diner wordt meestal rond een uur of 20.00 opgediend. De Italianen gaan graag uit eten, ongeacht of het nu weekend is of niet. De restaurants zijn vrijwel iedere dag goed gevuld, ook rond lunchtijd. Daarom is het verstandig om van tevoren te reserveren als u een bepaald restaurant op het oog heeft.
Tien procent is meestal het minimale en twintig procent is meestal het hoogste wat je zult aantreffen in Rome. Mocht er geen coperto of bedieningsgeld berekend worden, dan is een fooi van 10% gebruikelijk in de horeca. Als er al wel coperto of bedieningsgeld berekend is dan mag een fooi wel, maar hoeft het niet.
Hou je van zoete brioches of cornetti (croissants), met jam, honing of Nutella dan zit helemaal goed in Italië. De Italianen ontbijten namelijk het liefst zoet. Ze ontbijten thuis met een kop warme melk en koekjes om lekker te dopen of buiten de deur bij een barretje met een cappuccino met een brioche.
Alles wordt duurder, de inflatie in Nederland en Italië is min of meer gelijk (3% vs 2,9%). Maar in Italië koop je wel veel meer voor je euro, aldus de gegevens van Numbeo. Zij houden consumentenprijzen wereldwijd bij en vergelijken deze met elkaar.
De reden waarom je er vaak een glas water bij krijgt is trouwens niet om je mond te spoelen na de koffie maar wel net voor je hem begint te drinken om optimaal van de pure smaak te kunnen genieten. Het straffe is dat dit kleine kopje koffie er uit noodzaak is gekomen.
Als je in Italië een caffè bestelt, krijg je geen grote kop zwarte koffie. Un caffè is in Italië een synoniem voor espresso, sterke zwarte koffie die meestal geserveerd wordt in een klein porseleinen kopje (een tazzina genaamd). In de betere koffiebarretjes krijg je er vaak een glaasje water bij.
De meeste Italianen ontbijten met een kop cappuccino en een cornetto (croissant). Onderweg naar kantoor (of later in de ochtend) wordt er dan (meestal staand) een brioche (broodje) met een cappuccino genuttigd in een barretje in de buurt van huis of van het werk.