Hoofdgerechten in Egypte zijn gegrilde of gebraden duiven, met gehakt gevulde aubergines (batingan), kebab, kofta (gehaktballetjes van gekruid schapenvlees) of kip met rijst. Zoetigheid of fruit ronden de maaltijd af. Drinken in Egypte: Thee, koffie en karkadee zijn de nationale dranken.
Pas op, want bij te grote temperatuurverschillen tussen je lichaam en wat je eet of drinkt ontstaan buikkrampen. Je kunt hier zelfs diarree van krijgen. Word niet ziek in Egypte door het nuttigen van ijskoude gerechten en dranken te vermijden wanneer je het warm hebt.
Goedgevuld ontbijt. Het ontbijt is vaak zeer voedzaam en vullend: bonen, eieren, groenten en tahin (sesampasta) en wordt vaak met de handen gegeten. Je drinkt er een sterke koffie (ahoea), thee (chay) of karkadee (thee van hibiscusbloesem) geserveerd in kleine glazen of kopjes bij.
In Egypte eet men met de rechterhand. De rechterhand is bedoeld voor alledaagse taken, terwijl de linkerhand gebruikt wordt voor “onreine” taken. Om een tweede portie vragen wordt in Egypte als een groot compliment gezien. Het kan voorkomen dat een leeg bord meteen weer wordt bijgevuld zonder dat u erom vraagt.
Uitgebreide maaltijd met drinken in luxe restaurant ➜ €8 tot €10. Lokaal biertje ➜ €1,20. Water (0,33L) ➜ €0,20. Cappuccino ➜ €1,50.
In Egypte kun je in principe alleen betalen met de Egyptische pond (LE, £ of EGP). Soms kun je souvenirs in euro's betalen, maar verder zijn alle betalingen in Egyptische ponden.
In Egypte eet je namelijk al heerlijk voor een kleiner prijsje. Wanneer je bij een lokaal restaurant eet, heb je al een complete maaltijd voor ongeveer €3 tot €5 euro. De steden zoals Caïro zijn daarentegen wel goedkoper dan bijvoorbeeld Hurghada.
Eetgewoonten. Het Egyptische ontbijt is meestal zeer voedzaam en de rest van de dag stilt de lokale bevolking de honger met sandwiches. 's Avonds gaat men pas laat aan tafel, voor 21 uur zult u niet veel Egyptenaren in restaurants zien eten.
Het eten in Egypte is lekker, maar niet echt pittig. Lams- en rundvlees wordt, net zoals veel groenten, verwerkt in stoofschotels of gegrild. Kip of duif worden geroosterd en soms gevuld met rijst, noten en kruiden. Vis wordt vooral gegeten aan de Middellandse en Rode Zee.
Je denkt bij Egyptische souvenirs misschien al snel aan Egyptische sieraden of een Egyptische papyrus. De allerpopulairste souvenirs onder toeristen zijn de mini piramides, scarabeekettingen, de Egyptische goden beeldjes van alabaster of basalt en de mooiste Egyptische parfumflesjes.
De Egyptische Stella is niet te vergelijken met z'n wereldberoemde Belgische naamgenoot. Het is een fris en licht biertje met een prettige dronk en is het populairste biertje in Egypte. Het is op de meeste plekken verkrijgbaar en kost in de supermarkt zo'n €0,80 voor een halve liter.
Egypte is een islamitisch land. Draag bij voorkeur kleding die de schouders bedekt en een rok of broek tot de knie en geen strakke kleding. Als u een moskee wilt bezoeken, draag dan bedekkende kleding. Voor vrouwen geldt dat zij hun hoofd moeten bedekken.
Reizigers mogen niet alle producten Egypte mee in nemen. Van bepaalde producten, zoals tabak en alcohol, mag maar een beperkte hoeveelheid worden ingevoerd. Ook voor het invoeren van onder andere dieren, levensmiddelen en parfum gelden beperkingen.
Tips om gezond te blijven tijdens de reis
In de steden is het kraanwater drinkbaar, maar het leidingwater smaakt naar chloor. Het is verstandiger om mineraalwater te kopen. Dit kan in Egypte overal, zelfs op afgelegen plekken.
Leer ze voor de aardigheid ook een woordje Egyptisch aan: 'maashi' betekent 'oké', 'sirsar' geeft aan dat iets niet goed is.
Egypte is een heel betaalbaar land voor de zelfstandige reiziger of backpacker. De entreekosten voor verschillende bezienswaardigheden, zoals bijvoorbeeld de graven in de “Valley of the Kings” zijn over het algemeen wel redelijk hoog.
Hoofdgerechten in Egypte zijn gegrilde of gebraden duiven, met gehakt gevulde aubergines (batingan), kebab, kofta (gehaktballetjes van gekruid schapenvlees) of kip met rijst. Zoetigheid of fruit ronden de maaltijd af. Drinken in Egypte: Thee, koffie en karkadee zijn de nationale dranken.
Doordat het geven van fooi normaal is, liggen de salarissen in Egypte relatief laag. Het is normaal een fooi te geven van ongeveer 10%.
Bij een reis naar Egypte mag u maximaal 5.000 Egyptische ponden in- en uitvoeren. Andere valuta's mag u in- en uitvoeren zolang de tegenwaarde niet meer is dan 10.000 Amerikaanse dollars.
Egypte is het land van een prachtige onderwaterwereld, immense piramides en bijzondere schatten. Alhoewel de bekende badplaats Hurghada ongeveer 3.700 kilometer van ons vandaan ligt, bedraagt de gemiddelde vliegtijd ongeveer maar 4,5 uur naar Egypte vanaf Amsterdam.