Ethanol, beter bekend als alcohol, is een kleurloze, heldere vloeistof, die in veel productieprocessen wordt gebruikt. Werknemers kunnen ermee in aanraking komen in de vorm van damp, die ze dan inademen, of via de huid, bijvoorbeeld bij het desinfecteren.
Nee, spiritus kun je niet drinken. In alcoholische dranken zit ethylalcohol (ethanol). Spiritus bevat eveneens 85-95% ethylalcohol. Maar er is het giftige, ondrinkbare methylalcohol (methanol) aan toegevoegd.
Bio ethanol is in de praktijk een biologisch product dat bestaat uit natuurlijke bestanddelen. Het gaat hierbij niet alleen om riet- en bietsuiker, maar ook om bijvoorbeeld aardappelen, maïs, graan, etc. Een ander woord dat in de praktijk niet zelden wordt gebruikt voor zuivere bio ethanol is gedenatureerde alcohol.
Het wordt gebruikt om vaste stoffen op te lossen, om harde substanties vloeibaar te maken en om geuren te verspreiden. Naast water zijn alcoholen een bekende groep oplosmiddelen. , ontsmettingsmiddel (bacteriedodend), schoonmaakmiddel en brandstof.
Risico's van ethanol Ethanol, ook wel ethylalcohol of gewoon alcohol genoemd, is niet ongevaarlijk. Blootstelling aan ethanol kan leiden tot kanker, levercirrose, vermindering van de vruchtbaarheid en afwijkingen bij het nageslacht.
Blootstelling aan ethanol kan leiden tot kanker. Hiernaast kan het ook zorgen voor verminderde vruchtbaarheid en effect hebben op de ontwikkeling van het nageslacht. Wanneer ethanol professioneel wordt gebruikt moeten er volgens de wet extra voorzorgsmaatregelen worden genomen.
Zowel methanol als isopropanol zijn giftig voor mensen omdat ons lichaam ze metaboliseert als giftige stoffen die leverfalen veroorzaken. Het drinken van zelfs een kleine hoeveelheid methanol of ontsmettingsalcohol kan dodelijk zijn.
Dit artikel is te verkrijgen in onze Blokker winkels.
Alcohol 70% is effectief tegen een breed gamma van bacteriën en heeft ook een fungicide en virucide activiteit.
Ethanol staat in Nederland op de lijst van kankerverwekkende stoffen en van stoffen die schadelijk zijn voor de voortplanting. Ethanol wordt opgenomen door de huid. Daarnaast is het niet gezond op termijn voor mensen om structureel overal te moeten desinfecteren.
Het mengsel bio ethanol/benzine is tot E15 in de meeste reguliere auto's te gebruiken. Wanneer het percentage bio ethanol hoger is kan dit alleen in een hierop aangepaste auto worden gebruikt. Tegenwoordig zijn er al auto's waarmee je op E85 kunt rijden.
Alcohol ontstaat door gisting van de suikers die van nature in granen en fruit zitten. Gistcellen zetten die suikers om in alcohol. De alcohol die geschikt is voor consumptie heet ethylalcohol (ethanol). In pure vorm is het een reuk- en smaakloze vloeistof.
Stroh 80 heeft een alcoholpercentage van 80%. Deze drank is bedoeld om mee te mixen of als toevoeging bij het koken. Direct drinken kan ook, maar het is dan aan te raden de drank te verdunnen met minimaal een gelijke hoeveelheid water.
Ook nu nog wordt er niet eens zoveel meer gedronken dan in Groot-Brittannië of Tsjechië, al kunnen die er ook wat van. Een volwassen Rus drinkt gemiddeld ongeveer vijftien liter pure alcohol per jaar, tegen zeven per volwassen Nederlander.
Een alcohol die geschikt is voor allerlei toepassingen: reiniging, desinfectie, als brandstof of oplosmiddel, voor vorstbescherming en voor industrieel gebruik.
1 liter bio-ethanol van goede kwaliteit kost tussen de €3 en €4. Met 1 liter bio-ethanol kan je gemiddeld 2 uur branden.
Maar let goed op bij het aansteken van die haard: het gebruik van de brandbare vloeistof bio-ethanol kan levensgevaarlijk zijn. Bio-ethanol is een brandbare vluchtige vloeistof. Het wordt gebruikt om sfeerhaarden mee aan te steken, maar mensen gebruiken het ook op barbecues en vuurkorven.
Bij meer dan 15 gram alcohol (meer dan 1,5 glas) neemt het risico op een beroerte toe. Bij meer dan 2 glazen alcohol per dag, neemt de kans op tumoren van de mond- en keelholte, strottenhoofd en slokdarm, dikke darm en endeldarm en longkanker toe.
Meer dan drie glazen alcohol per dag verhoogt de kans op kanker van mond en keelholte, het strottenhoofd en de slokdarm. De kans op deze vormen van kanker is nog eens extra groot bij wie zowel drinkt als rookt.
Rode wijn en bier zijn redelijk donker van kleur en geven dus een grotere kans op een kater. Heldere sterke dranken bevatten de minste schadelijke bijproducten. Zo toonde verschillende studies aan dat whisky drinkers een grote kater kregen dan wodka drinkers met dezelfde hoeveelheid alcohol.
'Gin is één van de "gezondste" sterke dranken omdat het enorm weinig calorieën bevat,' zegt mixologist Neil Mitchell uit Shoreditch. Juniper, de bes waarvan gin wordt gemaakt, helpt ook bij de spijsvertering.
Als u regelmatig te veel alcohol drinkt, kunt u de volgende klachten krijgen: lichamelijke klachten, zoals veel moe zijn, slecht slapen, maagklachten (oprispingen, zuurbranden), diarree, hartkloppingen, zweten, trillen, vallen, minder kracht en minder gevoel, bijvoorbeeld in uw voeten.
Volgens Noijen is het om het even. „In een standaard glas sterke drank zit evenveel alcohol als in een glas bier of wijn. Als we puur naar de alcohol kijken, dan zijn deze twee drankjes dus even slecht voor je gezondheid.”