Bij Finland denken we aan ruimte, zuiverheid, stilte, hartelijkheid, dronkenschap, humor, vindingrijkheid en volharding. Finnen zelf doen niet ingewikkeld over hun volksaard: «Fins is dat wat tot stand komt door Finnen.»
Finland staat bekend om o.a. zijn vele meren (in totaal circa 188.000) en het gebruik van de sauna. In Finland zijn ongeveer 3,7 miljoen sauna's te vinden. In het noorden van Finland ligt Lapland. Dit is een gebied dat een deel van het noorden van Finland, Zweden, Noorwegen en Rusland beslaat.
Een aantal typisch Finse gerechten:
Rapu: rivierkreeft, verkrijgbaar vanaf 20 juli. Mäti: kuit van zoetwatervis. Deze wordt gemaakt met zure room, gehakte ui en peper. Karjalanpaisti: Stoofpot van lamsvlees, varkensvlees en rundvlees.
's Avonds geniet je in Fins Lapland, net als in Zweeds Lapland, van gerechten met wild als hoofdingrediënt. Er wordt in het noorden van Finland erg veel vis en rendier gegeten. Dit combineren ze met aardappelpuree, bessensaus en beetgaar gekookte groenten. Een bijzondere gewoonte in Finland is kalsarikannit.
Het ontbijt in Finland lijkt op dat van Nederland. Het bestaat uit brood met boter en beleg, zoals kaas en vleeswaren. Er wordt veel roggebrood gegeten. In het binnenland van Finland, zoals bij Vuokatti, eet de lokale bevolking ook een ander soort brood: kalakukko.
Wodka, bier en likeur
Hoewel alcohol in Finland ontzettend duur is, lusten de Finnen wel een drankje. Vooral wodka wordt veel genuttigd, maar de Finnen zijn ook dol op bier en op likeur van bessen. Finnen staan er dan ook om bekend dat ze wel van een drankje houden.
De belangrijkste drank in Finland is koffie, al houden de Finnen ook wel van een lekker alcoholisch drankje. Erg populair zijn de verschillende Bessenwijnen en likeuren. Deze zijn gemaakt van poolbessen (mesimarja) of van gele toendrabramen (lakka). Bij het eten drinken de Finnen graag Finse wodka.
Vanwege de korte dagen tijdens de lange winters en vroege werktijden om optimaal te kunnen genieten van het daglicht eten de Finnen eerder dan in Nederland. Vele Finse werknemers en kinderen eten een warme maaltijd tijdens de lunch in de kantine tussen 11.00- 13.00 uur.
In de ochtend kun je in Finland een kopje koffie of thee in een restaurant nuttigen voor ongeveer €2. Wanneer je in de namiddag frisdrank nuttigt is dit iets duurder, tussen de €3 en €4. Je hoofdgerecht tijdens een diner gaat in Finland ongeveer €25 kosten.
Vis is over het algemeen goedkoper dan vlees. Alcohol is duur. Dit komt omdat er hoge belastingen over betaald moeten worden. Reken op 6-7 euro per glas van 0,33 liter bier.
De Finse keuken kent Scandinavische en Russische invloeden en vis is er ontzettend populair, met name zalm en regenboogforel. Maar ook vlees als rendier en lam wordt er veel gegeten. Een greep uit de Finse keuken. Leipäjuusto is een soort kaas die wordt gebakken in de oven.
Uit eten in Finland. Vanwege de korte dagen tijdens de lange winters en vroege werktijden om optimaal te kunnen genieten van het daglicht eten de Finnen eerder dan in Nederland. Vele Finse werknemers en kinderen eten een warme maaltijd tijdens de lunch in de kantine tussen 11.00- 13.00 uur.
Godsdienst is voor Finland nog steeds een belangrijk onderdeel van de samenleving. Een groot deel van de bevolking, circa 68 %, behoort tot de Evangelisch-Lutherse staatskerk. De Finse tak van deze staatskerk is de op twee na grootste van de wereld (op nummer 1 staat Duitsland).
Leidingwater in Finland is veilig om te drinken.
Finland is een Noord-Europees land dat behoort tot Scandinavië. Het land is bekend vanwege de vele meren (ongeveer 188 duizend), het prachtige winterse landschap van Lapland, de sauna's en de hoge levenstandaard. Het leven in Finland is vanwege de hoge levensstandaard dan ook niet goedkoop.
De wintermaanden zijn de beste maanden om het noorderlicht te zien omdat de dagen dan kort zijn en de nachten lang. November, december en januari hebben de minste zonuren, ook overdag. Het noorderlicht kan dus door de lange donkere dagen in deze maanden vaker worden waargenomen.
Goed wonen en verdienen in Scandinavië
In Denemarken, Zweden en Finland lag dat gemiddelde loon in 2018 iets lager, respectievelijk 76.249,66 euro, 69.186,79 euro en 64.008,39 euro.
Finnen gebruiken weinig lichaamstaal. Sterker nog, te veel lichaamsbewegingen duiden volgens hen op onrust en onzekerheid. Begroetingen gaan wel gewoon gepaard met een handdruk, zowel bij het begin als het eind van een bespreking of ontmoeting.
Kerst in Finland: traditioneel
Bezoeken aan vrienden en familie moeten wachten tot 26 december. Tijdens kerst zijn mensen vriendelijk voor elkaar, en ook voor dieren. Ze gedenken daarbij aan de geboorte van Jezus is een stal. Van alle Finse feesten wordt Kerstmis het meest traditioneel gevierd.
De autonome Finse provincie Åland is gelegen in de Oostzee, aan de zuidkant van de Botnische Golf tussen Zweden en Finland. Het archipel bestaat uit ongeveer 6500 eilanden, waarvan er maar 60 zijn bewoond.