Hypertoniciteit, van hypertoon, letterlijk met een verhoogde druk, is de relatief hoge osmotische waarde van een oplossing vergeleken met een andere oplossing. Bij de mens wordt de toniciteit meestal uitgedrukt ten opzichte van de normale osmotische waarde in het extracellulair milieu van het menselijk lichaam.
Verschillende soorten dranken
Men maakt onderscheid tussen drie soorten dranken: Hypotone: weinig zout en suiker. Hypertone: veel zout en suiker. Isotone: evenveel zout en suiker als in het bloed.
Hypotonisch definities
naamw. een te lage spanning hebbend Bron: WikiWoordenboek. 2 definities op Encyclo Gepaard gaand met lagere druk of verminderde spanning. In een hypotonisch milieu nemen cellen water op en zwellen tot ze lyseren.
Dranken waar weinig suiker en zout in zit (hypotone dranken) kunnen bij mensen met darmfalen een toename van de ontlasting veroorzaken en daarmee meer verlies van vocht en zout. Dit geldt ook voor dranken waar veel suiker in zit (hypertone dranken).
HYPERTOON: Heeft de omgeving van de cel een hogere osmotische waarde dan de cel zelf, dan bevindt de cel zich in een hypertonisch milieu. Dan zal er meer water uit de cel diffunderen dan erin. De cel verschrompelt dan en duwt niet langer tegen de celwand. Dit noemt men plasmolyse.
Hypotoon/hypertoon/isotoon
Een hypotonische oplossing heeft een hogere concentratie opgeloste deeltjes binnen de cel. Hierdoor verplaatst er meer water zich naar binnen in de cel. De cel zwelt hierdoor op. Plantencellen hebben een stevige celwand die ervoor zorgt dat het celmembraan niet breek.
Osmose is diffusie van water (door een semi-permeabel membraan). Bij osmose stroomt het water van een gebied met een lage concentratie opgeloste stoffen naar een gebied met een hoge concentratie opgeloste stoffen.
Hypertone sportdranken
Ze leveren alleen energie en helpen niet tegen uitdroging. Het grote verschil is dat de stoffen uit een hypertone drank traag worden opgenomen. Je drinkt een hypertone sportdrank dus het beste een hele tijd vòòr je gaat sporten of meteen na de inspanning.
Het hypertone* zeewater creëert een drukverschil tussen de oplossing en het slijmvlies (osmotisch effect), wat helpt om de zwelling van de neusholtes te verminderen. Het product maakt het teveel aan slijm zachter en losser en helpt bacteriën en virussen uit de neus te verwijderen.
Een isotone sportdrank heeft nagenoeg de gelijke osmolaliteit als lichaamsvocht en wordt daardoor snel opgenomen door het lichaam. Het grote voordeel is dat deze sportdrank snel werkt en veel energie bevat. Niet voor niets dat een isotone sportdrank zoveel gebruikt wordt onder fietsers en hardlopers.
Een hypertone vloeistof (> 310 mmol/l) heeft een osmolariteit die hoger ligt dan het plasma. Wanneer een patiënt een hypertone vloeistof toegediend krijgt, zal vocht uit het interstitiële en intracellulaire compartiment naar het vasculaire compartiment stromen (osmose).
Melk wordt beschouwd als isotoon (osmolariteit van 280-290 m osmol/kg)8. Daardoor kunnen de voedingsstoffen die erin zitten gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen.
Een isotone sportdrank bevat dus evenveel deeltjes als het bloedplasma (270-310 mOsm/L), en vormt het ideale compromis bij situaties waar zowel een snelle opname van vocht en energie vereist zijn. Ideale suikercombinatie en concentratie: Een isotone sportdrank bevat bij voorkeur ±60g koolhydraten per liter.
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Frisdrank zoals AA Drink High Energy is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. AA Drink High Energy kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Het is belangrijk om dat moment te voorkomen en tijdens het sporten je energievoorraad op peil te houden door meer koolhydraten op te nemen via AA Drink Iso-lemon of AA Drink Isotone. Ze bevatten veel vocht en koolhydraten en zullen je sportprestaties aanzienlijk verbeteren.
Een sportdrank helpt bij het aanvullen van koolhydraten
Koolhydraten worden in het lichaam opgeslagen als glycogeen, dit is de belangrijkste energiebron die wordt gebruikt tijdens de training. Tijdens een sportieve inspanning is het nuttig om via koolhydraten het glycogeen aan te vullen.
In Nederland wordt er geen drinkwater uit zeewater gewonnen. De energie-intensieve ontzilting van zeewater kan hier niet concurreren met de gebruikelijke winning van drinkwater uit zoet oppervlakte- en grondwater.
Zeewater bevat diverse zouten in opgeloste toestand en is daarmee ongeschikt als drinkwater.
"Bij een slecht afweersysteem kan een wond een soort entree zijn", zegt Van Aalsburg. "Zeewater is niet per se slecht, maar of je voor de behandeling van een wondje naar zee moet: nee." Beter is het om gewoon te spoelen met kraanwater, eventueel met een beetje opgelost soda of keukenzout.
Het nadeel van hypertone sportdranken is wel dat je problemen kan krijgen met maag- en darmklachten. Cola en pintjes zijn ook hypertoon van samenstelling en daarom niet ideaal om te drinken tijdens of na het sporten.
De beste sportdrank en tevens de beste isotone sportdrank is volgens ons de Amacx Isotonic Energy Drink. Deze isotone sportdrank levert maar liefst 639 KJ energie per 40 gram poeder op 500 ml water. Deze drink lijkt op zijn broertje, de Amacx Isotonic Sport Drink.
Aquarius drinken hydrateert niet alleen het lichaam, maar zorgt er bovendien voor dat men ook voldoende vitamine B6 inneemt. Vitamine B6 is onder meer noodzakelijk voor een goede werking van het zenuwstelsel en het immuunsysteem.
Diffusie van water heet ook wel osmose. Veel processen in het lichaam worden mogelijk gemaakt door osmose: zo nemen we vocht in het bloed op door osmose en scheiden we vocht uit via urine door osmose. Het is dan ook belangrijk dat de concentratie opgeloste stoffen in het bloed redelijk constant is.
Diffusie en osmose zijn voorbeelden van passief transport; een cel hoeft geen energie te gebruiken om de stoffen of het water te transporteren.
Is osmose water drinkbaar? Osmose water kan je drinken, maar we raden het niet aan. Ons lichaam heeft behoefte aan verschillende zouten en mineralen die dit ultra-zuivere water niet meer bevat. Een betere manier om je drinkwater te zuiveren is via een drinkwatersysteem of waterontharder.