Wijnbouw is naar alle waarschijnlijkheid ontstaan in het Nabije Oosten, in Mesopotamië of in de Kaukasus. In die laatste regio claimt Georgië het oudste wijnland ter wereld te zijn met een wijnbouwtraditie die 7000 jaar teruggaat!
De oudste bewijzen van oude wijnproductie zijn gevonden in Georgië , daterend uit ca. 6000 v.Chr. (de vroegst bekende sporen van druivenwijn), in Griekenland, daterend uit ca. 4500 v.Chr., in Armenië, daterend uit ca. 4100 v.Chr. (productie op grote schaal) en in Sicilië, daterend uit ca. 1500 v.Chr.
Afhankelijk van wat er precies wordt opgegraven, kan er gediscussieerd worden over welk wijnland het oudste ter wereld is. Maar de oudste wijnmakerij, van zesduizend jaar geleden, werd ontdekt in Armenië. In die regio, de Kaukasus, ligt sowieso de bakermat van onze wijncultuur.
VAYOTS DZOR, ARMENIË
Als u op zoek bent naar het oudste wijngebied ter wereld, kunt u het beste beginnen in Armenië. Hier vindt u namelijk de oudste wijnmakerij ter wereld (die dateert uit ongeveer 4000 v.Chr.).
Wist u dat zelfs in de Afrikaanse woestijnen meerdere kleine wijnbrouwerijen zijn? Ondanks de vastberadenheid van deze boeren staat Afrika niet in de volgende ranglijst van 's werelds grootste wijnlanden. Op nummer 1 staat Italië met bijna 55 miljoen hectoliter geproduceerde wijn per jaar.
Want in elk wijntype, en voor elk nobel druivenras, heeft Frankrijk wijnen die (mee) aan de top van de wereld staan. Dat kan geen enkel ander wijnland zeggen.
Wijnbouw is naar alle waarschijnlijkheid ontstaan in het Nabije Oosten, in Mesopotamië of in de Kaukasus. In die laatste regio claimt Georgië het oudste wijnland ter wereld te zijn met een wijnbouwtraditie die 7000 jaar teruggaat!
Spanje. Velen van ons weten niet dat Spanje de meeste wijngaarden ter wereld heeft. In Spanje zijn er zeer veel verschillende soorten klimaten.
Nouvelle-Aquitaine, Frankrijk
Op de eerste plaats van deze ranglijst wordt Nouvelle Aquitaine gekroond tot de beste wijnregio van Europa. De regio is een waar paradijs voor wijnliefhebbers: van Languedoc tot Bordeaux. Zelfs sterke dranken zoals Cognac en Armagnac komen hiervandaan.
1.Romanée-Conti 1945 - €481.857
De meeste recente fles en daarmee ook gelijk de duurste. Deze fles is afkomstig uit van het bekende landgoed Romanée-Conti dat ligt in de Bourgogne.
De Speyer-wijnfles: Een Tijdcapsule uit het Oude Rome
Wat aanvankelijk een eenvoudige grafgift leek, bleek al snel een historisch wonder te zijn. Deze fles, die sindsdien bekendstaat als de Speyer-wijnfles, is meer dan 1.600 jaar oud en wordt beschouwd als de oudste nog intacte fles wijn ter wereld.
'Mede' gemaakt van honing is waarschijnlijk het oudste alcoholische drankje dat we kennen. Het werd 8000 jaar geleden al gedronken. Het is waarschijnlijk toevallig ontstaan doordat honing en water op een warme plek met gist in aanraking kwam. Bier was 5400 jaar voor Christus al bekend.
De Oude Wijnwereld verwijst naar de traditionele wijnlanden in Europa, zoals Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en Duitsland. Wijnbouw in deze landen gaat terug tot de tijd van de Romeinen en Grieken.
Grootste gebied voor wijnproductie
Neemt niet weg dat het grootste gebied waar wijn geproduceerd wordt buiten Europa is. Zuid-Afrika staat bekend als wijnland, vooral de gebieden Paarl en Stellenbosch. Er wordt een bijzonder grote hoeveelheid wijnen geproduceerd in Zuid-Afrika.
547 jaar. Dat is de leeftijd van de oudste wijn ter wereld die nog drinkbaar is. En deze is te vinden in – jawel – de Alsace!
Frankrijk is misschien wel het beroemdste wijnland ter wereld, met een ongeëvenaarde diversiteit aan wijnregio's en stijlen. Van de elegante Champagne en de verfijnde Bordeaux tot de aromatische witte wijnen uit de Alsace en de volle rode wijnen uit de Rhône, Franse wijnen zijn er voor elke smaak en gelegenheid.
De meeste wijnboeren zitten in Limburg, op de voet gevolgd door Gelderland. Maar ook in Noord-Brabant, Overijssel, Zeeland, Noord-Holland, Friesland, Groningen, Drenthe, Zuid-Holland, Utrecht en Flevoland vind je wijngaarden. Naast de vele kleinere wijngaarden zijn er een aantal grotere met meer dan tien hectare.
Toch kan het nog veel erger, kijk maar naar de Russen of Britten. Of nog extremer: de Moldaviërs. Zij staan op de eerste plaats met een alcoholconsumptie van 17,4 liter pure alcohol per persoon per jaar. Dat zijn dus 178 flessen wijn.
Castilla La Mancha vindt plaats in het centrum van Spanje en is de grootste wijngaard ter wereld met zijn 480.000 hectares. La Mancha is goed voor maar liefst 1/3 van de totale oppervlakte van de Spaanse wijngaarden en dat geldt evenzeer op het vlak van productie.
De drie populairste druiven zijn de Prosecco, Merlot en Chardonnay. Prosecco is vernoemd naar de druif waarvan het gemaakt is, maar eigenlijk heet deze druif de Glera. Zoals in het cirkeldiagram is te zien, is een rode tafelwijn, ook wel supermarkt wijn genoemd, het populairst onder de wijn drinkende Nederlander.
De populairste wijnstreken in Frankrijk zijn de Bordeaux, Bourgogne, Loire en de Elzas. De Bordeaux staat bekend om de beroemdste rode wijnen die hier vandaan komen. Denk aan Bordeaux wijn uit Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Émilion, Saint-Estèphe en Saint-Julien.
Volgens Christie's is het de oudste madeira ter wereld. De prijs die de verzamelaar van oude dranken betaalde voor de madeira, is een recordbedrag. Aanvankelijk werd verwacht dat de fles wijn tussen de 11.400 en 17.000 euro zou opbrengen.
De eerste wijngaard
Er is geen exact bewijs, maar naar aanleiding van wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat de eerste wijnstokken rond 7000 voor christus zijn ontdekt in Kaukasus. De verhalen doen dat er een herder was die op een berg, genaamd Ararat, de eerste wilde druif plukte.