Hét nationale gerecht van de Grieken: souvlaki.
Het beroemdste ovengerecht uit de Griekse keuken is ongetwijfeld moussaka. Het traditionele gerecht wordt bereid met aubergines, aardappels en gehakt. Overgoten met bechamelsaus en op smaak gebracht met uien, kruiden, tomaten en wijn.
Moussaka: Het nationale gerecht van Griekenland is een prachtig feest. Begin met een laag aardappelen. Voeg dan een laag aubergine en saus toe. Voeg dan een laag aubergine en saus toe.
Denk bijvoorbeeld aan een typisch Griekse moussaka (een soort lasagne), souvlaki of gyros (op Griekse wijze gekruid en gebraden vlees), en natuurlijk iets met fetakaas of tzatziki (een frisse yoghurtsaus met komkommer).
Verse groentes, salades, fruit, brood en vis zijn belangrijke ingrediënten. Vlees bestaat vooral uit vers geslachte jonge dieren zoals zuiglam, geit, speenvarken of piepkuiken. Elke regio kent haar vlees- en visspecialiteiten. Grieken eten veel kaas, dat vooral gemaakt wordt van de melk van geit of schaap.
De kosten van levensonderhoud liggen in Griekenland gemiddeld zo'n 1.30 keer lager dan in Amsterdam, Nederland (de Grieken verdienen dan ook minder dan Nederlanders). Houd er echter wel rekening mee dat de prijzen in de toeristische gebieden hoger zullen liggen.
Houd in Griekenland rekening met zakkenrollers en diefstal, vooral in de hoofdstad Athene. Wees in Athene extra alert op het Omoniaplein en in smalle drukke straten in de wijk Monastiraki. Let ook op in het openbaar vervoer en op plekken waar veel mensen komen. Bezoek geen afgelegen straten, wijken of parken.
Het is onbeleefd om naar binnen te gaan met onbedekte schouders en knieën. Dit geldt ook voor de heren. In kloosters geldt er daarnaast vaak een verbod voor vrouwen (en soms zelfs mannen) in een broek.
De Grieken beginnen de dag liever met een ijskoffie genaamd "Freddo Espresso" en hartige gebakjes zoals de "Tyropita" met kaas en de "Spanakopita" met spinazie zijn het meest populair. Daarmee hebben ze het goedkoopste ontbijt van de onderzochte landen.
Bonensoep wordt beschouwd als het nationale gerecht van Griekenland, waarschijnlijk omdat het in tijden van armoede een stevige maaltijd bood en veel mensen redde van hongersnood tijdens oorlogen. Het werd geserveerd op de rand van armoede.
Gyros is een typische Griekse specialiteit die afgeleid is van de Turkse döner kebab. Gyros wordt door de Grieken gezien als een fastfoodgerecht, maar laat dat je zeker niet tegenhouden. Het gekruide varkensvlees dat aan een grote spies gegrild wordt, is niet alleen goedkoop, het is ook nog eens heel lekker.
Moussaka (/muːˈsɑːkə/, VK ook /ˌmuːsəˈkɑː/, VS ook /ˌmuːsɑːˈkɑː/) is een gerecht op basis van aubergine of aardappel, vaak met gehakt, dat veel voorkomt op de Balkan en in het Midden-Oosten , met veel lokale en regionale variaties.
Hét nationale gerecht van de Grieken: souvlaki.
Moussaka is de go-to als je een stevigere Griekse maaltijd nodig hebt. Het is een ultratraditioneel gerecht en je zult moeite hebben om een restaurant in Griekenland te vinden dat geen variant ervan serveert. Moussaka wordt meestal gemaakt met aubergine en aardappelen, samen met rundvlees of lamsvlees.
Houd je handpalm altijd naar je toe gedraaid. Een vuist maken met je duim tussen je wijs- en middelvinger wordt als obsceen beschouwd. Duimen omhoog geven goedkeuring aan, maar duimen omlaag is een onbeleefd gebaar. Een enkele knik met het hoofd naar beneden is de uitdrukking voor ja en een enkele knik met het hoofd naar achteren betekent nee.
Vooral vrouwen besteden veel aandacht aan een goed verzorgd uiterlijk. Thuis en bij vrienden en familie kleden Grieken zich het liefst informeel. Men zal zich niet zo gauw storen aan toeristen in zomerse kleding. Maar het dragen van badkleding hoort in hun ogen alleen aan het strand.
als grieken uit eten gaan, is de lunch meestal laat, rond 2:00 of 3:00 's middags.het diner is meestal niet vroeger dan 9:00 's avonds. het is niet ongebruikelijk om om 11:00 's avonds naar een restaurant te gaan, vooral in de zomermaanden.
In Griekenland is het volgende illegaal: geen foto-ID bij je dragen , zoals een duidelijke kopie van je paspoort. wapens van welke aard dan ook bij je dragen (inclusief zakmessen en pepperspray). roken op openbare binnenlocaties.
Het sanitair in Griekenland is over het algemeen van goede kwaliteit. Het rioleringssysteem in Griekenland is er niet op gebouwd dat er toiletpapier in het toilet gegooid kan worden. Dit veroorzaakt verstoppingen.
De Grieken noemen hun siësta “messimeri”. Rond 14:00 uur en 17:00 uur doen de Grieken een dutje en sluiten ze de deuren van hun winkeltjes. Voor de Grieken is dit middagdutje heel normaal en het is dan ook erg onbeleefd om iemand te storen rond dit tijdstip.
Want hoewel Griekenland een van de goedkoopste landen van Europa is, is Mykonos inmiddels zo'n beetje de duurste plek van ons continent. De prijzen liggen er nóg hoger dan in Zuid-Frankrijk en al helemaal dan in Ibiza.
In Griekenland zijn telefoon- en internetabonnementen redelijk goedkoop. Kleding is ook tegen zeer goede prijzen te vinden. Er zijn ook veel mooie huizen te koop en te huur in Griekenland tegen lagere prijzen dan in andere gebieden in Europa.