Wanneer je voor gewoon bier gaat, kun je het beste voor
Wat voor soorten bier zijn het gezondst? Bieren met een lager alcoholgehalte en minder toegevoegde suikers zijn over het algemeen betere keuzes, zegt Ficek. Light bieren bevatten doorgaans minder calorieën en minder alcohol, waardoor de potentiële negatieve gevolgen voor de gezondheid worden verminderd.
Alcoholvrij bier bevat vaak wel meer suiker, maar in verhouding kom je toch op minder kcal uit. Zo heeft Heineken 0.0, 21 kcal per 100 ml, terwijl een gewoon flesje Heineken met 5% alcohol 46 kcal per 100 ml bevat.
Bier houdt je hart gezond
Uit recent onderzoek blijkt dat bier óók goed voor je hart is, gemiddelde bierdrinkers hebben 42 procent minder kans op hartziekten vergeleken met niet-drinkers. Ook is het goed om te weten dat de onderzoekers aanraden om niet meer dan 1 biertje per dag te nuttigen.
Voor volwassenen wordt aanbevolen om niet meer dan 1-2 standaardglazen per dag te drinken.
2 boterhammen = 1 bier.
Alcoholvrij bier bevat dus minder kilocalorieën dan gewoon bier omdat er (vrijwel) geen alcohol in zit. Toch bevat een glas alcoholvrij bier nog steeds zo'n 50 kilocalorieën en kan het drinken van teveel alcoholvrij bier dus leiden tot overgewicht.
Sommige voedingsdeskundigen beschouwen ambachtelijk bier als een functionelere drank, omdat bier medische voordelen biedt aan de drinker. De gezondste zijn stouts en porters , en bieren met een hoger hopgehalte, zoals DIPA's en Imperial IPA's, trappistenbieren en spontaan gefermenteerde bieren, zoals lambiek en gose.
Kies voor alcoholische dranken met een laag alcoholgehalte en zonder suiker, bijvoorbeeld champagne, schuimwijn, cava, droge witte wijn, rode wijn, pils. Combineer het drinken van alcohol met het eten van complexe of trage koolhydraten.
De Nederlandse onderzoeker Eric Claassen van de Vrije Universiteit claimt dat sterk bier heel gezond is voor je darmflora vanwege de aanwezige bacteriën. Sterk Belgisch bier zoals Hoegaarden, Westmalle Tripel en Echt Kriekenbier zijn rijk aan probiotica.
Het simpele antwoord is om te kiezen voor "light" bieren – meestal zijn deze licht in alcohol en calorieën. Hier zijn enkele voorbeelden voor een 330ml portie van bekend light bier: Beck's Premier Light bier bevat 64 calorieën. Miller Light bevat 96 calorieën.
Met alcoholvrije drank vermijd je de nadelige gezondheidseffecten van alcohol. Door het ontbreken van de alcohol bevatten de meeste alcoholvrije dranken ook minder calorieën. Maar ze bevatten ook andere ingrediënten die effect op de gezondheid kunnen hebben zoals suikers of natrium.
La Trappe Nillis is door de bierkenners van Bierista verkozen tot lekkerste alcoholvrije bier van Nederland. Het trappistenbier gebrouwen in Berkel-Enschot kreeg de voorkeur boven de nummer 2 VandeStreek Playground non-alcoholic IPA en de nummer 3 Affligem Blond 0.0%.
Busch : Een goed alternatief voor mensen met diabetes vanwege het lage koolhydraatgehalte. Een portie van 12-ounce (360 ml) gewone Busch bevat slechts zeven gram koolhydraten, terwijl dezelfde portiegroottes van Busch Ice en Busch Light respectievelijk 4,2 en 3,2 gram bevatten.
Wanneer je voor gewoon bier gaat, kun je het beste voor Amstel of Grolsch kiezen, want daar zitten de minste calorieën in. Maar echt veel verschil zit er niet in. Alleen Jupiler komt ver boven de rest uit en bevat de meeste kilocalorieën.
Lager is over het algemeen mild met een lager alcoholpercentage en daarom minder calorieën dan echt bier. Echt bier met zijn rijkere en diepere smaak bevat echter ook meer voedingsstoffen . De belangrijkste factor is dus hoeveel u van elk bier kiest om te drinken!
Het advies van de Gezondheidsraad: drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag. Het wordt steeds duidelijker dat alcohol heel schadelijk is. Ook kleine hoeveelheden alcohol zijn niet goed voor je gezondheid. Niet drinken is dus het gezondst.
Hoewel bepaalde aspecten van alcoholarme en alcoholvrije bieren beter voor je kunnen zijn dan een gewone pint, moet je ze toch met mate drinken . Net als gewoon bier bevatten ze veel koolhydraten en kunnen ze leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
Bier en cola leveren dus de minste calorieën, maar cola doet daar nog wel een aantal schepjes suiker bovenop: 10,6 gram koolhydraten per 100 ml, waarvan 10,6 gram suiker. Bier bevat 3 gram koolhydraten, waarvan 0 gram suiker. Want die suiker, die is door de gist omgezet in alcohol en koolzuur.
Chronische overmatige alcoholconsumptie gedurende een lange periode kan leiden tot schade aan de lever. Met alcoholvrije dranken heb je deze impact niet. Maar toch moet je uitkijken om niet te veel suiker te consumeren, ook niet de suikers die je terugvindt in alcoholvrije dranken.
Zo zit er evenveel pure alcohol (ongeveer 10 gram) in een standaardglas bier van 5% (250 milliliter), wijn van 12% (100 milliliter) en sterke drank van 35% (35 milliliter).
Als je een biertje achterover gooit, hoor je wel eens dat je net zo goed een bruine boterham had kunnen eten. Klopt dat? Nee, een biertje staat niet gelijk aan een bruine boterham. De alcoholische versnapering bevat 110 kilocalorieën, een gemiddelde dubbele boterham met halvarine en kaas 160.
Wettelijk verplicht
Bij alle dranken boven de 1,2 procent alcohol zijn fabrikanten niet verplicht om de ingrediënten en voedingswaarden op de fles te zetten. En dat is jammer voor de mensen die wel eens zo'n drankje nuttigen: zij weten hierdoor niet wat ze eigenlijk allemaal binnenkrijgen.