Het beste ijs ter wereld komt vaak uit Italië, met als absolute uitschieters Gelateria Dondoli in San Gimignano (meervoudig wereldkampioen) en Gelateria Crispini in Spoleto (bekend om de beste pistache). Ook Roberto Gelato in Utrecht is bekroond met de wereldtitel voor vanille-ijs.
Het vanille-ijs van de Utrechtse ijsmaker Roberto Coletti is uitgeroepen tot het beste van de wereld. Hij won de prijs tijdens een ijsbeurs in Italië waar bijna honderd ijsmakers wereldwijd streden om de de Coppa d'Oro. "Dit is als goud winnen op de Olympische Spelen."
IL GELATO
Italië staat bekend als het thuisland van het ijs en verdient alle lof voor dit smaakparadijs zoals we dat nu kennen. Het Italiaanse ijs is een van de beste ter wereld, zeker bij Il Gelato Di San Crispino. Het wordt gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en volgens de regels.
Rauw paardenvlees-ijs in Japan
Het was ooit te koop in een Japans pretpark, in een ijssalon die bekendstaat om z'n gekke smaken. Je kon er bijvoorbeeld ook octopus-ijs bestellen. Maar ijs van rauw paardenvlees?
1. Dondurma. En dan de onbetwiste nummer 1: de dondurma uit Turkije. Dik, chewy ijs dat niet te vergelijken is met roomijs zoals we dat hier in Nederland kennen.
Duurste ijsje ter wereld: €5.890. De combinatie van een extreem zeldzame truffel, een scheutje truffelolie, parmezaanse kaas en bladgoud levert het Japanse ijsmerk Cellato de Guinness World Records-titel op van duurste ijsje ter wereld.
MEERMAALS BEKROOND HET LEKKERSTE IJS VAN NEDERLAND
IJssalon IJsie Prima mag zich met recht de beste ijssalon van Nederland noemen.
Dus een enorme hoeveelheid fudge, pindakaas en pretzels gemengd in maltijs – het is wel duidelijk hoe dit ijs zoveel verzadigd vet, koolhydraten en suiker kan bevatten, toch? Er is een reden waarom het een van hun populairste pinten is. En tot slot, de meest ongezonde pint ijs van allemaal is Ben & Jerry's Peanut Butter Cup .
Italianen zijn overigens niet de grootste ijsliefhebbers ter wereld... Dat zijn de inwoners van Nieuw-Zeeland. Daar wordt maar liefst 28 liter ijs per inwoner per jaar verorberd. De Verenigde Staten en Australië staan op de tweede en derde plaats.
Wanneer Nederlanders voor een bolletje roomijs kiezen, komt hun liefde voor chocolade naar boven. Chocolade ijs is namelijk de ultieme favoriet, gevolgd door stracciatella. Op de derde plaats staat een populaire nieuwkomer, namelijk Oreo. Het liefst eten Nederlanders hun ijs van een hoorntje, zonder verdere toppings.
IJsmerken in de VS
Log in of registreer u om toegang te krijgen tot nauwkeurige gegevens. Miljoen verkochte eenheden. Ben & Jerry's is nummer één in populariteit onder consumenten. Breyer's en Blue Bunny staan respectievelijk op de tweede en derde plaats.
Als het gaat om het land dat het beste ijs maakt, lopen de meningen uiteen, maar Italië wordt vaak genoemd. Het land staat bekend om zijn ambachtelijke gelato, die zijn oorsprong vindt in Florence en waarvan de recepten vaak van generatie op generatie worden doorgegeven.
van IJssalon IJsie Prima uit Callantsoog heeft op 31 oktober 2025 in Bologna een Europese prijs gewonnen tijdens het prestigieuze Gelato Festival World Masters.
Zoek je een ijsmerk met echte ingrediënten? Enkele topmerken zijn Häagen-Dazs, Ben & Jerry's, Jeni's, Handel's, Straus Family Creamery, Alec's Ice Cream, Alden's Organic, Adirondack Creamery, Van Leeuwen en Amul .
De oorsprong van het roomijs wordt toegeschreven aan verschillende Europese vorstenhuizen, maar zeker is dat de eerste ijssalon in 1686 door een Italiaan werd geopend in Parijs. IJs was eeuwenlang een lekkernij die alleen de allerrijksten zich konden veroorloven.
Dicht tegen de bovenranden van de Canadese Arctische Eilanden en Groenland vinden we het oudste en dikste zee-ijs ter wereld. Wetenschappers noemen dit gebied ook wel 'Het Laatste IJsgebied' (ofwel The Last Ice Area).
Het is geen geheim dat ijs, ongeacht de manier waarop het geserveerd wordt, een van de populairste desserts ter wereld is. Gelato in een suikerhoorntje, romige milkshakes, enorme bananensplits – ijs is in vrijwel elke cultuur ter wereld te vinden .
Omschrijving. Friendly's Forbidden Chocolate Ice Cream is een premium ijssoort die zo heerlijk is dat je zeker een tweede bolletje wilt . Deze bak met bevroren ijs heeft een verrukkelijke, authentieke chocoladesmaak en een perfect romige textuur om elke trek te stillen en elk moment te vieren.
Vooral roomijs bevat vaak veel verzadigde vetten en suiker, wat kan leiden tot een hoger cholesterol en toename van uw gewicht (met name als u grote hoeveelheden ijs eet). Suikers verhogen daarnaast de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is als u ook diabetes hebt.
Bevat een hoog gehalte aan verzadigd vet.
Verzadigd vet is geen essentiële voedingsstof en bij een toenemende inname neemt het risico op coronaire hartziekten toe (IOM 2005a; USDA en DHHS 2010).
Geloof het of niet, Mucci van Aldi kreeg vrijwel unaniem een hoge score en blijkt de winnaar van onze smaaktest en dus het favoriete vanille-ijs van onze redactie. Qua prijs-kwaliteit kan dit dus zeker tellen. Onze testers vonden het ijs niet te zoet en een natuurlijke vanillesmaak hebben.
Onderzoek heeft aangetoond dat het verlangen naar ijs zo sterk kan zijn dat de snoeplust vergelijkbaar is met de begeerte van drugsverslaafden. De studie toont aan dat de hersenen naar meer ijs hunkeren, op dezelfde manier als iemand die regelmatig cocaïne snuift.