Šibenik is een stad aan de Adriatische kust van Kroatië, ongeveer 300 kilometer ten zuiden van Zagreb. De stad is de hoofdstad van de provincie Šibenik-Knin.
Sibenik in Kroatië is een waar juweel aan de Kroatische Adriatische Zee en een van de meest interessante steden aan de Dalmatische kust. Tijdens een vakantie is er zoveel te doen en zult je genieten van de onbeschrijfelijk mooie ambiance van de middeleeuwse oude stad.
Šibenik is een klein stadje met een middeleeuws hart. Het stenen stadje met smalle straatjes en mooie pleinen is een genot om te verkennen. Met als klap op de vuurpijl de prachtige St. Jakob Kathedraal die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat.
Je kan in Kroatië betalen met euro, wat wij niet aan raden omdat dit niet voordeliger is. Betalen met de kaart is goedkoper dan eerst geld uit de automaat te halen en dan cash te betalen. De meeste restaurants en winkels accepteren buitenlandse bankkaarten en creditkaarten.
Wat is de gemiddelde kosten van de lunch in Kroatië? In Kroatië, een typische fastfoodmaaltijd kost: 5.70 EUR (43 HRK) voor een McMeal bij McDonalds of BurgerKing (of vergelijkbare combo-maaltijd), en 1.70 EUR (13 HRK) voor een cheeseburger.
Geschiedenis. Šibenik werd voor het eerst vermeld in 1066 op een kaart van koning Petar Krešimir IV. Šibenik verkreeg stadsrechten en een eigen diocees in 1298. Al sinds de stichting van de stad heeft het een belangrijke militaire en strategische functie gehad.
Waar te verblijven op Hvar? Verreweg de meeste mensen verblijven in Hvar Town of in Stari Grad. Hvar Town is gesticht in de middeleeuwen en wordt omringd door stadsmuren uit de 13e eeuw. Binnen deze muren vind je een doolhof van smalle straatjes en steegjes die uiteindelijk allemaal uitkomen op het plein en de haven.
Flesje bier (0.5 liter, in statiegeldflesje, Kroatisch merk) – 5.50 kuna (0.73 euro)
Het ontbijt in Kroatië is vrij simpel. Meestal worden er broodjes en croissantjes gegeten. Ook zie je nog wel eens invloeden van het ontbijt uit Azië, vanwege de Turkse invloeden die je in Kroatië veel ziet. Als drinken kun je kiezen uit thee, koffie of vruchtensap.
Een uitzondering vormt Kroatië, daar is het leidingwater van goede kwaliteit. Het leidingwater in deze landen is niet veilig om te drinken. Drink daarom alleen flessenwater en vermijd groenten of fruit die in ongekookt water zijn gewassen.
In totaal gaven wij in Kroatië een bedrag uit van €425 aan eten en drinken. Dit is ruim €30 per dag voor twee personen. Budget tip Kroatië: Uiteraard kun je een vakantie naar Kroatië zo duur en/of goedkoop maken als dat je zelf wilt.
Kroatie is absoluut geen duur land, sterker nog, het is een vrij goedkoop land. Houd er echter rekening mee dat wij naar toeristisch gebied afreizen, waardoor hier de prijsverschillen minder groot zijn. In de supermarkt zijn plaatselijke producten vaak een stuk goedkoper dan in Nederland.
De lunch is de belangrijkste maaltijd en die wordt tussen 10 en 15 uur genuttigd. Restaurants serveren de lunch over het algemeen tussen 12 en 14. De lunch bestaat uit meerdere gangen. Het avondeten bestaat meestal uit een lichte, eenvoudige maaltijd.
Populair eten in Kroatië is bijvoorbeeld ham, schapenkaas en vis- of lamskoteletten. Ook kreeft vind je terug op tafel tijdens de lunch in Kroatië. Als nagerecht wordt er vaak iets zoets gegeten. Denk bijvoorbeeld aan verschillende soorten pannenkoekjes, palancika's, die belegd worden met zoete stropen en fruit.
De meeste Kroaten kunnen zich geen viering voorstellen zonder hun geliefde, traditionele gerechten zoals gegrild lamsvlees, gegrilde vis, gebakken inktvis, čevapčići van de barbeque…… De Dalmatiërs hebben een geheel eigen manier van maaltijden bereiden.
Krk: het mooiste eiland van Kroatië
Je kunt er volop fiets- en wandeltochten maken en genieten van de mooiste landschappen. Krk is erg gevarieerd en de verschillende hoeken van het eiland zijn totaal anders. Van rotsachtige baaien tot een groen binnenland: op Krk vind je het allemaal.
Brac heeft de hoogste heuvels van de Kroatische eilanden, geweldige uitzichtpunten, het allermooiste strand van het land, unieke witte stenen en een bijzonder klooster. De sfeer is er anders dan op Hvar: het is wat ruiger en minder gepolijst. Hvar Town is de grootste stad van het eiland.
Het middeleeuwse stadscentrum wordt omringd door hoge muren die in een ver verleden de burgers van de stad beschermde tegen de Grieken en Romeinen. Tegenwoordig is Trogir een populaire kustplaats met historische bezienswaardigheden, mooie stranden en gezellige uitgaansgelegenheden!