Uitslag: 1 De gedecoreerde donuts van Jumbo vielen het best bij onze collega's.
De 'Golden Crystal Ube' werd gemaakt in opdracht van de Manila Social Club in Miami en is een en al decadentie. Het deeg en het glazuur worden op smaak gebracht met Crystal Champagne, en de donut wordt geairbrusht met een eetbare laag van 24 karaat goud.
Canada . Doughnutshops worden beschreven als gebruikelijk in Canada en als een "nationale instelling", en donuts worden beschreven als een "onofficieel nationaal voedsel." Per hoofd van de bevolking bevindt de grootste concentratie van donutshops ter wereld zich in Canada, en Japan heeft de op één na hoogste concentratie per hoofd van de bevolking.
Helaas zijn donuts niet al te gezond, bevatten ze onwijs veel suiker en veel vet. Ze worden dan ook vaak in de frituur gebakken. Dit recept van donuts bevat bijna geen suiker, weinig vet en de donuts worden in de oven gebakken.
De donut is een Amerikaanse lekkernij, maar de oorsprong ervan is mogelijk Nederlands. Volgens verhalen van vroeger zou de donut zijn uitgevonden door Nederlandse Amerikanen die werden geïnspireerd door de oliebol. Er zijn echter nog meer verhalen over het ontstaan en de geschiedenis van de donut.
Donuts hebben een gat in het midden zodat het deeg gelijkmatig gaart. Zonder dat gat wordt de buitenkant vaak krokant terwijl het deeg in het midden niet gaar is. Deze vorm is een Amerikaanse uitvinding, dus de donut zoals we die vandaag kennen, is zeker weten Amerikaans.
DONUT HOLE GESCHIEDENIS
De eerste "donuts" hadden eigenlijk geen gaten . Velen geloven dat Nederlandse kolonisten de eerste olykoek ("oliekoek") naar Amerika brachten toen ze in New Amsterdam (New York) landden. Deze donuts hadden dezelfde vorm en grootte als onze moderne donuts, maar ze hadden niet de vorm van een ring.
Donuts zijn simpel gezegd zoete gefrituurde broodjes. Ze worden gebakken in hete olie en daarna versiert met chocolade, suiker of glazuur. De reden waarom midden in een donut een gat zit, is omdat het broodje zo sneller gaar is. En hoe korter de baktijd, des te malser en lekkerder de donuts zijn.
Donuts bevatten veel calorieën en veel vet en suiker zonder veel voedingswaarde bij te dragen . Het aantal calorieën en de voedingswaarde van donuts verschillen afhankelijk van het type donut (cake, geglazuurd, gevuld, etc.) en de grootte.
Er is niets mis mee om dit te gebruiken of producten te eten die dit bevatten. Echter hebben sommige producten zoals snoepgoed gelatine met een dierlijke oorsprong. Dit dient verder uitgediept te worden. Maar wat het geval ook is, er is niets mis met het nuttigen van voedsel dat dit bevat.
' Hoewel het antwoord kan verschillen op basis van mening, zijn er minstens 10 verschillende donuttypen. De meeste donuts kunnen echter worden onderverdeeld in cake donuts of gist donuts. Van gist donuts tot cake donuts bedekt met dikke frosting, er is een donut voor ieders smaak.
Donuts zijn het lekkerst als ze warm zijn , dus je wilt ze zo snel mogelijk serveren. Maar donuts zijn ook het lekkerst als ze geglazuurd zijn, of anderszins gefrosted. Een simpele glazuur kan gemaakt worden met poedersuiker, vanille en wat melk, maar je kunt er qua smaak vrijwel alles mee doen wat je wilt om de glazuur te maken.
De eerste donutwinkel van Amerika werd in 1673 geopend door een Nederlandse vrouw, mevrouw Anna Joralemon, die haar olykoeken verkocht op Broadway, vlak bij Maiden Lane .
De duurste donut op de planeet is gevuld met champagne en gegarneerd met 24-karaats goud. Hij heet de Golden Cristal Ube en een dozijn kost je $1.200.
“Je kan niet alleen kiezen hoe je ze topt, je kan ze ook opensnijden en er iets tussen doen, zoals banketbakkersroom, confituur of fruit. Kortom: je kan er heel creatief mee zijn. Hoewel donuts dus zeker niet geschikt zijn om dagelijks te eten, kan je er op een 'cheatday' alleen maar van genieten.”
De donut werd vanaf het midden van de 19e eeuw gezien als een Amerikaanse lekkernij. Hanson Gregory beweerde dat hij de donut in 1847 op zestienjarige leeftijd had uitgevonden. Het was oorspronkelijk een klont deeg, maar omdat hij het te vettig vond, maakte hij een gat door het deeg.
Als je al genoeg calorieën eet voor de dag en het eten van die donut je overprikkelt, dan ja, dan word je er dik van . Als je ruimte maakt voor die donut door minder te eten tijdens je andere maaltijden of door te sporten om het te verbranden, dan nee. Het is allemaal wiskunde. Calorieën in > Calorieën uit = gewichtstoename.
Gebak, zoals croissants, muffins en donuts , behoren tot de ongezondste ontbijtkeuzes. Ze worden meestal gemaakt met geraffineerd meel, toegevoegde suiker en ongezonde vetten, waardoor het een calorierijk, zoet voedsel is met weinig voedingswaarde.
Hoe lang kun je donuts bewaren? Verse donuts kunnen 1-2 dagen worden bewaard bij kamertemperatuur.Donuts met glazuur of vulling moeten in de koelkast worden bewaard en zijn ongeveer 3-4 dagen houdbaar.
De combinatie van suiker, koolhydraten en natuurlijke smaken stimuleert onze smaakpapillen en zorgt voor de aanmaak van dopamine, het feelgoodhormoon .
In tegenstelling tot donuts hebben ze geen gat in het midden, maar zijn ze balvormig. De naam is een verwijzing naar het Italiaanse woord bomba, dat simpelweg bom betekent. Want zo zien ze er ook uit: als kleine deegbommetjes. En over klein gesproken: je hebt bomboloni ook in miniatuurversie.
Aan dat gat in het midden natuurlijk. De donut lijkt Amerikaans maar komt eigenlijk uit Nederland. Want het is een afstammeling van de oliebol.
historici schrijven de uitvinding van de moderne donut toe aan een zeeman, een Nederlander genaamd Hanson Gregory . Zijn moeder, Elizabeth, stond erom bekend een goede olykoek, of "oliekoek", te bakken. Ze maakte er een paar voor hem om mee te nemen op een van zijn reizen, en ze stuurde ook een recept mee, zodat zijn kok er nog meer kon maken.
Veel vroege recepten vroegen om de donut in de vorm van een jumble, een rond koekje met een gat in het midden. Er is ook gesuggereerd dat dit is uitgevonden omdat donuts sneller gaar worden als ze een gat in het midden hebben .
Om de binnenkant van het deeg volledig te garen, zou het deeg langer in de olie moeten blijven, wat ertoe zou leiden dat de buitenkant verbrandt. Door een gat in het midden van het deeg te maken, kunnen de binnenkant en de buitenkant echter gelijkmatig garen , waardoor een perfecte donut ontstaat.