Prestatiecijfers van 2021 en 2022De gemiddelde bezettingsgraad (OCC) van alle participerende hotels in 2021 was 47 %. Het volgende jaar 2022 had een gemid- delde bezettingsgraad van 69%. In 2021 was de gemiddelde kamerprijs (ADR) € 92,40 2022 had een gemiddelde kamerprijs van € 109,30.
De bezettingsgraad is de mate van productiecapaciteit die je gedurende een bepaalde periode benut. Dit wordt weergegeven in een percentage van 0% tot 100%. De ideale bezettingsgraad is 100%, al komt dat in praktijk niet zo snel voor.
Een goede bezettingsgraad voor een hotel kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, zoals de locatie van het hotel en het seizoen. Over het algemeen wordt een bezettingsgraad van 60-70% van een hotel als goed beschouwd, terwijl een bezettingsgraad van 80-90% als uitstekend wordt beschouwd.
Uiteraard streven alle hoteliers naar een bezettingsgraad van 100% om een zo hoog mogelijk rendement op investering te krijgen. Helaas is dit in de praktijk niet altijd realistisch en daarom wordt er over het algemeen aangenomen dat 70% en hoger een goede bezettingsgraad is om effectief winst te genereren.
Bedrijfsresultaat hotels
In de grafiek onder ziet u dat het gemiddelde bedrijfsresultaat of netto marge van de branche hotels tussen 2009 en 2020 is gedaald met 25.59% procentpunt naar -19.81%. Hierbij wordt in de branche hotels gemiddeld een bruto marge van 81.5% behaald.
Als we het hebben over een goede nettowinstmarge voor hotels om naar te streven, zouden de meeste hotels tevreden zijn met een marge van 15-20%. Zeer gezonde marges liggen tussen de 25-35%, terwijl het gemiddelde dichter bij de 5-10% ligt.
De gemiddelde bezettingsgraad (OCC) van alle participerende hotels in 2021 was 47 %. Het volgende jaar 2022 had een gemid- delde bezettingsgraad van 69%. In 2021 was de gemiddelde kamerprijs (ADR) € 92,40 2022 had een gemiddelde kamerprijs van € 109,30.
Bronnen zeiden dat de juiste mix per accommodatie verschilt. Dat werd ondersteund door STR-gegevens, die aantoonden dat upper-upscale hotels hun winstgevendheidspiek bereikten rond de 84,6% bezetting, terwijl upper-midscale hotels hun winstgevendheidspiek bereikten op 71,4% . Een deel van het verschil is te wijten aan factoren zoals inkomsten uit eten en drinken.
Een bezettinggraad van 60% betekent dus dat de productie op 60% van het maximum zit. Een hogere bezettingsgraad betekent dat u uw productiemiddelen (mens en machine) efficiënter...
Hoe aantrekkelijk de prijzen zullen worden, zal niet alleen afhangen van de kwaliteit van het hotel, maar ook van het aantal potentiële kopers. En daar komt het relatieve aspect om de hoek kijken. Het operationele rendement van hotels ligt ca.200 tot 300 basispunten hoger dan voor woningen, kantoren en logistiek.
Een bezettingsgraad wordt gemeten door het aantal bezette kamers te delen door het aantal beschikbare kamers en te vermenigvuldigen met 100 , wat het percentage bezette kamers op een bepaald moment weergeeft. Bijvoorbeeld, als u een hotel met 10 kamers hebt en gisteravond 5 kamers hebt verkocht, dan is de bezettingsgraad 50 procent.
De waardebepaling van hotels is van veel factoren afhankelijk. Veel commercieel vastgoed zoals kantoren worden gewaardeerd op basis van een bestaande of mogelijke huurwaarde. Bij hotels hebben echter ook de resultaten van de hotelonderneming grote invloed op de totale waarde: niet alleen van de onderneming.
Een lage bezettingsgraad kan wijzen op overbezetting of inefficiëntie in het gebruik van tijd, wat de arbeidskosten kan verhogen. Aan de andere kant kan een te hoge bezettingsgraad duiden op onderbezetting. Dit kan leiden tot werkdruk, ziekteverzuim en een verhoogd personeelsverloop.
Een bezettingsgraad geeft aan in welke mate de capaciteit van – in dit geval – een kantoorpand wordt gebruikt en benut. Het maakt duidelijk of er voldoende werkplekken of parkeerplaatsen vrij zijn, vergaderzalen optimaal gebruikt worden of dat er misschien onnodig energie lekt in ruimtes waar niemand aanwezig is.
Wij bieden een eenvoudige richtlijn: " 70% wordt beschouwd als een goede bezettingsgraad het hele jaar door." Wereldwijd valt ongeveer 20% van de markten onder deze categorie.
De bezettingsgraad is het aantal bezette eenheden gedeeld door het aantal beschikbare eenheden per tijdseenheid x 100. Vaak berekend op jaarbasis. Je kunt uitgaan van het aantal personen of het aantal kamers per nacht.
De bezettingslast wordt berekend door de oppervlakte van een kamer te delen door de voorgeschreven eenheid van oppervlakte per persoon . Eenheden van oppervlakte per persoon voor specifieke gebouwen zijn te vinden in de grafiek aan het einde van dit artikel. De grafiek dicteert bijvoorbeeld dat slaapzalen 50 vierkante voet vloeroppervlak nodig hebben voor elke kamerbewoner.
Om dit te doen, deel je het aantal overnachtingen (dus het aantal bezette bedden) door het aantal bezette kamers . Het geeft dus aan hoeveel mensen er in de bezette kamers verblijven. De dubbele bezettingsgraad wordt ook wel een synoniem genoemd (als percentageverhouding).
Overbezetting: de verwachte afzet is groter dan de normale afzet. De constante kosten worden meer dan terugverdiend.
Over het algemeen ligt een gezonde winstmarge rond de 10% . 5% wordt beschouwd als een lage marge en 20% als een hoge marge. Hotels kunnen een lage winstmarge compenseren door te proberen een hogere omzet per boeking te behalen via neveninkomsten en upselling. U kunt hier meer te weten komen over hoe u neveninkomsten kunt genereren.
De exploitatiekosten voor hotels in Nederland zijn het afgelopen jaar echter flink verder gestegen. De winstgevendheid van de Nederlandse hotels staat hierdoor nog altijd onder druk. Uitgedrukt als percentage van de omzet is het bedrijfsresultaat in 2023 circa 35,3%. In 2019 was dit nog 41,3%.
Arbeidskosten : Arbeid is veruit de grootste uitgave voor elk type hotel. Bij hotels met beperkte service is arbeid goed voor ongeveer 30% van alle kosten. Hotels zijn erg arbeidsintensief.
De ideale bezettingsgraad
Als maximale bezetting kan 85 tot 90% aangehouden worden. Zo blijft er altijd ruimte over voor een eventuele spoedopdracht.
Vergoeding op basis van bezettingsgraad
Er wordt daarvoor gewerkt met een gemiddelde voor het hele hotel. In de meeste gevallen wordt 90 procent van de winst verdeeld onder de eigenaars van de hotelkamers. Het komt er dus op aan te weten hoe de winst uit uw hotelkamer precies wordt berekend.
De netto bedbezetting is duidelijk het hoogst in Spanje met 68%. Op de tweede plaats komt Duitsland met een bezetting van 35%. Nederland zit ongeveer op het gemiddelde (21%).